Tajska sadje in njihova imena s fotografijo

Tajska je država, ki bi jo želeli obiskati vsi izmed nas. Toplo, ljubeče sonce, tropske rastline in prijazne, sočutne ljudi - vse to privlači ogromne tokove turistov v to neverjetno državo vsako leto. Ampak ne le lepe plaže in nenavadne pokrajine lahko zabavajo goste iz hladnih robov. Sadje Tajske je ena glavnih zanimivosti v topli tropski državi. Podnebje tukaj prispeva k velikemu številčnosti, tako da lahko nekatere vrste sadja najdemo le tukaj in nikjer drugje. Ista tista, s katerimi se srečujemo, so veliko bolj okusna. Dejstvo je, da eksotične sadeže Prevozijo se zeleno in so zrele po cesti. Posledica tega je, da se njihov okus precej razlikuje, kar je še slabše od pravilnih zrelih bratov.

Večina Tajsko sadje je preprosto nemogoče umakniti v tujino, saj se bodo verjetno še poslabšale. Zato je najboljši način, kako poskusiti tropske dobrote, da gredo na Tajsko. Če vam je všeč sadje, vas bo lokalno izobilje preprosto pestilo. Tu lahko srečate neverjetne sadove najbolj neverjetnih oblik, barv in velikosti. Poglejmo si natančneje eksotične sadeže iz Tajske.

Durian

Durian je eno izmed najbolj zanimivih in cenjenih plodov na Tajskem. Njegov videz ni navdušen nad očesom - ogromen in pokrit s številnimi trni, plod ne povzroča divjih napadov apetita. Vendar pa je pod debelo in neprijazno zeleno kožo skrita odlična poslastica, podobna kateri ni mogoče najti na našem planetu. Meso durian ima sladek občutljiv okus, ki spominja na kremo z okusom orehov, nekateri pa pravijo, da izgleda kot izvrstna sorta sira. Karkoli je bilo, je njegova najboljša žlica, in za to obstaja resen razlog.

Dejstvo je, da tajski durijansko sadje ima močan poseben vonj, ki lahko prestraši plašenega začetnika. Mnogi primerjajo to zapleteno aromo z vonjem gnilih rib ali umazanih vojaških nogavic. V tem primeru je zelo neprijeten vonj vedchivy, in če si upaš, da poskusite to eksotično sadje z golimi rokami, potem pa jih operemo, nato pa bo to zelo težko. Na Tajskem lahko najdete več kot sto različnih vrst durijana, vendar bodo vsi nekako podobni drug drugemu. Med lokalnimi prebivalci ima to sadje slavo brezkompromisne afrodiziaka, čeprav znanost tega ne potrjuje.

Sezona, ko je najlažje kupiti sveže durijance, se začne maja in konča avgusta. Ampak, kljub temu, lahko kupite to radostno radovednost drugič, potem pa bo cena višja. Ker se na Tajskem šteje, da je durijan "kralj sadja", bo cena za to malo višja kot pri drugih eksotičnih plodovih, vendar je vredno. Na žalost ni mogoče sprejeti te posebne poslastice v hotel ali letalo, saj je prepovedano zaradi kavstičnega neprijetnega vonja. Prav tako ne moti durija z alkoholom, saj ima telo ogrevanje, ki lahko v kombinaciji s toplimi napitki škoduje vašemu zdravju.

Pitaya

Pitaya, ali zmaja sadje, izstopa iz splošne mase s svojo nezemeljski videz. Da, lahko ga imenujemo sadje s težavami, saj je plod kaktusa iz Srednje Amerike. V Vietnamu so ga prinesli v XIX stoletju in odlično je vzel koren, nato pa se je razširil po vsej Aziji. Najprej smo dobili to nenavadno poslastico lahko le kraljeve družine, zdaj pa raste po vsem mestu, tako da lahko navadni smrtniki poskusite tudi zmaj sadje. Ime je dobil za videz, ki spominja na črtasto telo zmaja. Barva Pitaya je rožnata in lestvice imajo zelene nasvete, kar daje občutek še bolj nadrealističen videz.

Dragon sadje, kot drugi tajski darila narave, je bogato z okusom, in tudi dobro za telo. Če želite priti do zakladne kaše, morate prekiniti pitaya vzdolž ali čez. Notri je bela snov z majhnimi črnimi kostmi, ki so povsod napolnjena. V notranjosti so notranji deli zmajevega sadja podobni kivi in ​​zelo podobni. Čudež narave cveti ves čas, zato ga lahko vedno poskusite, ne glede na sezono. Če ste prvič prišli na Tajsko, morate vsekakor poskusiti to skrivnostno sadje. Ne bo samo dala novih okusnih okusov, temveč bo imela tudi ugoden učinek na kardiovaskularni sistem.

Jackfruit

Ddekfrut je eden od razlogov za potovanje na Tajsko. Sadje v marcu-septembru dosežejo svojo najboljšo obliko, v tem času je najbolje, da jih preizkusite. Izgleda kot pridelek za sadje drobno sadje. Pokrita je z velikim številom gostih bobnov, ki z zorenjem izgubijo ostrino. Sadež je zelen, vendar bolj ko zorijo, večjo barvo prevladujejo rjavi tonovi. To izjemno sadje je veliko v velikosti. Njegova teža lahko doseže 40 kg. Zato ti giganti ne rastejo na vejah, temveč se pritrdijo neposredno na prtljažnik drevo. Drevesa jagodičje rastejo do 20 metrov in prinašajo približno 200 sadja na leto.

Meso vrečka je precej sočno in vlaknat, ima sladek okus. Thais uporablja to sadje povsod in v različnih oblikah. Slaščiček se lahko uporablja za lahka prigrizek ali kot dodatek k drugim jedem. Podmerni drog je okusen kot zelenjavni in se lahko uporablja v različnih juhah. Dejstvo je, da celuloze tega sadja uporabljajo nenehno prebivalci: z mesnimi, ribjimi in zelenjavnimi jedmi ter skupaj z drugimi sadji. Pri kuhanju se uporabljajo vsi deli sadja, zato se nič ne zapravlja. Poleg sadja drevesne drevesnice dobavljajo Thais z lesom in barvili. Les tega uporabnega lesa ima prijetno rumeno barvo, kar je zelo cenjeno pri izdelavi pohištva in glasbenih instrumentov. Če se želite naučiti iz lastnih izkušenj, kakšne sadove na Tajskem so najbolj okusne in hranljive, potem zagotovo poskusite s krompirjem. Ni samo hrana, ampak tudi verjame, da je njeno seme mogoče zaščititi pred kroglo ali nožem. Listi jarkov se uporabljajo kot zdravilo.

Tajska sadje Longan

Longan rastočih skupin, kot so grozdje, zimzelena drevesa na višini od 10 do 20 m. Zato je menila, da je bila vložena na Tajsko iz Kitajske, čeprav je njegov rojstni kraj imenuje India. Longan kot Thais in je svoje mesto kot drugi tajski sadja. "Oče zmaja" - to je, kako jo Kitajci imenujejo, ker je podoben očesu v obliki reza. Vendar pa je okus tega sadja ne spominja organ vida. Namesto tega je sladek, z rahlim muškatnim okusom, včasih pa so sadni sadeži. Pri izbiri je pomembno, da pazite na lupino, mora biti nujno celota, brez poškodb. Peel Zmajeva oči dokaj trdna, ampak v redu. To je enostavno odstraniti iz sadja, izpostavi okusno meso. Najbolj zreli so plodovi, ki so že uspeli ležati na pultu, in ne tistih, ki so le zbrani.

Tajsko sadje je navadno zelo zdravo. In Longan ni nobena izjema. V njej je fosfor, kalcij in tudi vitamin C. V zdravilnih bučkih za drisko se uporabljajo listi longan. To sadje prinaša veliko denarja v proračun Tajske, saj se izvaža v evropske države in Združene države. Prevoz v svežem stanju je problematičen, saj se sadje hitro poslabša, če pa se posuši, lahko leži dovolj dolgo brez izgube okusa.

Mango

Eden od najbolj okusnih tropskih sadežev, ki so priljubljeni v Aziji in Evropi, je mango. Na Tajskem se pridelujejo številne različne vrste tega okusnega zdravljenja. Tukaj lahko najdete zelene mango, oranžno in celo rdečkasto. To je treba poskusiti sočno sadje, če prideš na Tajsko. Sadje v marcu šele začenjajo zoriti in zoriti do junija, čeprav Thais vsako leto zbere 2 mango poljščin.

Okus mango je neverjetno sladek, čeprav zeleno, kislo sadje uspešno uporablja pri pripravi solat. Pri izbiri tega sadja, morate paziti na kožo. To bi moralo biti gladko in brez poškodb, in če ga pritisnete rahlo vzmet. Če je koža zelo flex ob pritisku, sadje je vsekakor zrel, in če je preveč težko, ali ima ohlapno strukturo, mora sadje dozori. Menijo, da ima na Tajskem najlepše mango na planetu.

Kot drugi tajski sadeži je mango vključeno v številne lokalne jedi. Je popolnoma združen z drugimi sadji, z rižem in celo s sladoledom. Iz mango je neverjetno slasten sok. Evropejci v nasprotju s Thaisom raje služijo temu sadju z mesnimi in ribjimi jedmi, v katerih se dobro kaže. Mango je mogoče posušiti in marinirati. Pravijo, da posušeno soljeno sadje pomaga pomorščakom in potnikom spopadati z morsko boleznijo.

Papaja

Eden najbolj priljubljenih plodov na Tajskem je papaja. Zunaj je podolgovata in ima oranžno ali rumeno barvo, odvisno od sorte. Če rezano papajo, bo vidno, da je na straneh meso in v sredini - črna gladka semena. Meso tega eksotičnega sadja je sladko in sočno. Zato je papaja ena izmed priljubljenih plodov na Tajskem in v mnogih drugih državah, kjer ta neverjetna rastlina raste. Tako kot drugi tajski sadeži, katerih imena najdemo zgoraj, lahko papajo dodamo v številne jedi. Če vzamete zeleno sadje, lahko popolnoma nadomestijo zelenjavo v juhi ali solati. Če vzamete sveže sadje, potem je okusno tako sam po sebi kot v kombinaciji z drugimi sadeži. Še posebej dobra papaja je kombinirana z apnom.

Zanimivo je, da so drevesa tega sladkega sadja razdeljena na moške in ženske. Moški oprašujejo ženske drevesce, po katerih rastejo sadje. Vendar včasih moški posamezniki tudi nosijo sadje, kar do zdaj niso mogli razložiti. Ampak Thais jih zbira in jih uporablja za ritualne namene. Papaja je zelo uporabna za prebavo in pomaga pri asimilaciji beljakovin, saj vsebuje papain. Tudi v tem sadju, kot v mnogih drugih, je shranjeno celo skladišče različnih vitaminov.

Rambutan

Rambutan je kot tujec z drugega planeta. Njegov videz vznemirja domišljijo in lahko celo prestraši začetnika sadja. In to ni presenetljivo, saj so plodovi rambutana podobni rdečim kosmičnim kroglicama z zelenkastimi nasveti. Ne bojte se tega sadja, saj je zelo sladko in prijetno okusiti. Lupino se lahko zlahka odstranijo in razkrijejo užitno meso. Če želite to narediti, vam ni treba narediti resnih prizadevanj, toda kost je verjetno treba izrezati iz rambutana z nožem. Čeprav je tudi užiten, ima okus kot želod. Preden imate dlakasto sadje, je najbolje, da ga pretresete, da bi izsilili mravlje, ki bi radi plazile na površino rambutana.

Domneva se, da so drevesa tega sadja prvič uvozila kitajski, ki je zase posadil pet kosov. Potem je odšel in ostalo drevesa. Nato je bila na tej strani zgrajena šola, ki je služila kot spodbuda za širjenje tega uporabnega drevesa na celotnem Tajskem.

Ananas

Vedno je lepo videti tajske sadeže s fotografijami. Skoraj vsaka fotografija Thai trgi lahko videli vse znano ananas je. Tu prihajajo v različnih sortah. Zato na trgu najdete ananas za vsak okus. Večina sladke in okusne plodovi so majhni, rumena od Chiang Rai, ki pa niso vedno na voljo na trgu. Tudi tukaj lahko najdete zelene ananasa, ki obiskovalce se zdi, da nezrelo, v resnici pa je le še ena sorta, ki ni slabša kot v našem običajnem ananas.

To sadje je lahko dobra pomoč v boju proti prehladu. Prav tako normalizira krvni tlak in izboljša prebavo. Kupite ananasa, ki jo lahko vse leto, kot so drugi sadovi Tajske. V aprilu se začne vrhunec te dobrote, ki traja do junija. Treba je omeniti, da ananas v tej tropski državi niso enaki tistim, ki se prodajajo v naših trgovinah in supermarketih. So bolj okusne in aromatične, saj zori v naravnih pogojih.

Lychee

Zgodovina tega sadja na Tajskem se začne s XVII stoletjem. Prinesli so ga kitajski izseljenci, sčasoma pa je to sadje našlo veliko oboževalcev med lokalnim prebivalstvom. Raste predvsem v severnem delu države in tam je tam, kjer ga lahko kupite ceneje. V drugih delih Tajske so liči dragi, vsaj dražji od drugih lokalnih plodov. Da bi zaščitili drevesa s tem plodom pred parazitom, so okoli njih posajene cele ograje iz bambusa. Za ohranitev pridelka se uporabljajo tudi drugi zaščitni ukrepi.

Zunaj so liči podobni majhnim, rdečkastim oreščkom, ki gredo z dreves. Okus sadeža je rahlo tart, morda celo kisel, vendar na splošno sladek. To sadje je dragocen izvozni izdelek, ki prinaša dobre prihodke na Tajsko. Izvleče se v sveži, konzervirani in suhi obliki. Izberite sadje s celotno kožo in po najboljši izbiri po izrezu kamna. To sadje vsebuje precej mikroelementov in vitaminov, bogato pa je z ogljikovimi hidrati.

Tropski raj

Za turiste, lepa in topla Tajska je zelo privlačna. Sadje, imena, ki ste jih poznali prej, in tiste, o katerih ste prvič slišali, lahko prosijo celo najsodobnejše gurmane. Seveda, ta članek navaja le majhen del celotne sorte tropskega sadja, da je Tajska bogata. Veliko ljudi gre v to neverjetno državo zaradi dvomljive in škodljive zabave. Ampak potem lahko dobite dovolj vitaminov za več mesecev. Skupaj s športnimi taborišči, ki so skoraj na vsakem koraku, lahko resno okrepite svoje zdravje na Tajskem, namesto da ga zapustite. Še vedno si lahko ogledate boje tajskih boksarjev, ki imajo lokalno borilno veščino muay thai. Ta spektakel letno privlači tisoče turistov na Tajsko. Morda lahko tudi cenite lepoto in učinkovitost starodavne borilne veščine.

Tudi sadje, ki ga najdete tukaj, je veliko bolj okusno, saj zorijo na drevesih in ne na cesti. Ta članek je malo poudaril za vas tajsko sadje in njihova imena, vendar je njihov neverjeten okus mogoče poznati samo, če ga poskušate sami. Treba je omeniti, da cene na Tajskem lahko prijetno presenečenje. Pogosto je potovanje v to eksotično državo cenejše od počitnic v naših krajih. Torej, ko naslednjič načrtujete svoje počitnice, se spomnite lepega tropskega raja po imenu Tajska.