Network `Burger King` - kalorična vsebina in sestava glavnih predmetov

Ko je prvi iz fast food restavracije Burger King odprl leta 1953, njen meni sestavljen pretežno iz hamburgerjev, pomfrit, brezalkoholnih pijač, mlečnih napitkov in sladic. Po tem, ko je bila mreža prodana drugemu lastniku in se je leta 1954 preimenovala, je začela razširiti meni in mu dodati različne sendviče. Trenutno je "Burger King" kalorij je zelo različna, in med glavnimi sestavinami, poleg govejega mesa, ponujenega piščanec, ribe in vegetarijanskih predmetov, vključno s solate, pusti sendviči. Ostali dodatki vključujejo zajtrk meni in različne pijače.

Ker se je družba še naprej širila izven Združenih držav, so se v restavracijah po svetu začele pojavljati lokalizirane različice menija, ki so ustrezale regionalnim okusom ter kulturnim ali verskim prepričanjem.

Za povečanje prodaje "Burger King" včasih uvaja omejeno začasno ponudbo za posamezne skupine izdelkov ali nudi nekaj povsem novih pozicij za dolgoročno ali kratkoročno prodajo.

Podjetje je uvedlo svoj prvi zajtrk meni, skupaj s posebno linijo znamk sendviči leta 1978. Razširjeni meni Burger King je bil takrat del načrta za širitev omrežja in vstop na mednarodni trg ter tudi za uspešen natečaj za McDonald`s. To je bilo kronan z uspehom - sedaj je veriga restavracij ena izmed najbolj priljubljenih med tistimi, ki prodajajo hitro hrano.

Najbolj znana postavka v meniju

Najbolj znan izdelek v tej restavraciji je "Vopper". Prvič je bil uveden leta 1957, nato pa je bil njegov recept večkrat izboljšan. Pogosto lahko slišite, da je "Vopper" glavni konkurent "Big Mac" iz "McDonald`s". Podobnosti obstajajo, vendar pa lahko vidimo tudi razlike. Torej, v "Vopper" iz "Burger King" je vsebnost kalorij višja - 670 kcal, medtem ko je hranilna vrednost "Big Mac" 540 kcal. Poleg tega izdelek Burger King ne vsebuje sira. To pomeni, da burger postane še bolj kaloričen, če ga dodate na zahtevo stranke.

Standardna sestava "Vopper" je pecivo s sezamom, solata, kumarice, paradižnik, čebula, majoneza, ketchup, in, seveda, a veliko goveje burgerje. V nekaterih državah za njeno pripravo uporabite druge omake, poleg tega pa tudi dodatne sestavine, vključno z jalapeno poper in ocvrta slanina. Obstajajo tudi dvojni in trojni "Vopper", ki ponujajo 2 ali 3 kosi.

Vse to pomeni, da je v "Burger King" vsebnost kalorij v jedi preprosto ogromna, še posebej, če naročite velike količine. Na primer, če poleg "Vopper" vzemite dodatno Pomfrit z omako in sladico, dobimo skoraj vsakodnevno hranilno normo za odraslega.

Ali obstajajo lažji izdelki?

Ampak še vedno lahko ljubitelji hitre hrane najdejo lažje obroke v tej verigi. Lastniki blagovne znamke upoštevajo interese ljudi, ki sledijo zdrave prehrane, zato na nekaterih postavkah menija zmanjšajo količino kalorij v Burger Kingu. Salata "Caesar" na primer ima samo 343 kcal pri uporabi vseh sestavin.

Sestavine te solate skoraj ne odstopa od klasičnih - nariban parmezan, sveže zelenjave, krekerji in ocvrte kose piščančjega fileja z omako "cesarju". Vendar pa je oskrba s hrano tukaj je bistveno drugačna - omake, kruhove kocke in piščančje postrežejo ločeno, kar si, da se spreminja velikost in prehranske obrokov.

Pripravite solato doma je zelo preprosta - morate posušiti majhne koščke belega kruha (lahko dodate majhno količino česna), pražite piščančji file do hrustljava skorja in nato vse skupaj s svežo zelenjavo v ločeno posodo za zalivanje. Omako se prodaja pripravljeno, zato kuhanje ne traja dolgo.

Če ste sramotno s kalorično vrednostjo "Burger King" te solate, lahko spremenite recept in olajšate. Na primer, pecite piščančji file in ne popržite.

Kaj je še mogoče pripisati enostavni hitrosti?

Meni restavracije ponuja tudi druge jedi s piščancem. Če bomo še naprej raziskali kalorično vsebino jedi v "Burger King" - "Caesar Roll" je zelo primeren kot relativno zdrav prigrizek. Seveda je njegova lahkotnost nepopolna - v enem delu vsebuje 390 kcal, vendar v primerjavi z "Vopperjem" opazno zmaga.

Pravzaprav je kopija podobne jedi iz McDonald`s - vključuje piščanec, zeleno solato, paradižnik, nariban sir in cezarsko omako. Vse to je zavito v svežo torto.

Ali ga lahko pripravim sam?

"Caesar Roll" lahko brez težav pripravite ročno. Za 6 obrokov bodo potrebne naslednje sestavine:

• 3 skodelice zelena solata zdrobljen;
• 2 kozarca ocvrtega piščančjega filea, razrezane na trakove;
• frac14- kozarec naribanega parmezanskega sira;
• frac12 - kozarec cezarjeve omake;
• 6 majhnih tankih pita kruha.

Sestavine 3 zmešajte v veliki skledi. Dodajte Cezarjevo omako v njih in pomešajte zelo previdno. V sredino vsakega pita kruha postavite 2-3 žlice mešanice, zavijte ga v zvitke. Če želite, lahko pripravite zvitek v ponvi z majhno količino rastlinskega olja.

Gotova jed je izkusila skoraj enako kot v omrežju Burger King. Količino kalorij v zvitku se lahko zmanjša, če v njej namesto praženega položite kuhano ali pečeno piščanico.

Poleg tega lahko prej omenjeno mešanico sestavin služi kot solata. Če želite to narediti, ga ne zavijte v pita kruha in potresemo s krutoni. In če niste eden tistih, ki štejejo kalorije, lahko posodico dopolnite po lastni presoji - na primer dodajte drobno sesekljano ocvrto slanino.