Cafe `Dill`, Sankt Peterburg: meni, naslov, mnenja

Danes vegetarijanstvo ni le izbira za določen krog ljudi, temveč tudi poklon modi. Zdrava življenjska doba in pravilna prehrana za mnoge družine postanejo glavna prednostna naloga, ki pa se ne more veseliti. Toda oseba, ki se je odločila za izključitev živalskih izdelkov iz svojega menija, se sooča z nekaterimi težavami. Zlasti je katastrofalno pomanjkanje objektov, kjer lahko ponudijo ustrezen meni za njih. Vendar pa je bila relativno nedavno v severni prestolnici odprta kavarna "Dill". V tem pogledu je Sankt Peterburg postal eno prvih mest v Rusiji, ki se je odločil, da bo podprl privržence zdrave prehrane.

Kako priti tja

Prva kavarna v obliki prehrane za vegetarijance in zdravo hrano privržence odprli šele pred dvema letoma, vendar je v tem času je uspelo najti stotine rednih strank in zaslužil v polni veljavi. Morda sami ustvarjalci niso v celoti verjeli, da bi ideja utrdila in sprejela tako živahen odziv. In kje je kavarna "Dill" (Sankt Peterburg)? Naslov prve kavarne: st. Marat, 23. Vendar pa v zadnjem času meščani čakali prijetno presenečenje je bil vegetarijanec cafe omrežje, drugi zaslužili na Malaya Konyushennaya ulici.

Kje iti

Dejansko se ti dve ustanovi istega omrežja med seboj razlikujeta, zato je vredno razmisliti, kam želite iti danes. Kavarna na ulici. Marata je razdeljena na dve nadstropji. Prvi je bistro za tiste, ki želijo hitro in poceni prigrizek v velikem mestu. Tukaj vsak obiskovalec služi samemu sebi, za to so pladnji in razpredelnica. Drugo nadstropje je bolj primerno za tiste, ki želijo preživeti prijeten večer ali praznovati nepozaben dogodek. Tukaj so natakarji v službi, zato se morate počutiti in uživati ​​v okusnem meniju.

Posebnost druge "Dill" je odsotnost bistro cone. Tukaj vsak gost strežejo natakarji. Poleg tega so se glede pijač odločili tudi za sledenje konceptu zdravega življenjskega sloga. Edina alkoholna pijača, ki jo je tukaj služila, je vino, kot tudi muljasto vino na njegovi osnovi.

Notranjost

Vegetarijanska kavarna "Dill" (Sankt Peterburg) se ne razlikuje v neverjetnem oblikovanju, vendar je popolnoma združena s svojim splošnim konceptom. Notranjost uporablja veliko naravnih materialov, tega lesa in tkanine. Oblikovalci, posebej za Dill, so izdelovali viseče kavče, gugalnice, namizni prti in stole. V notranjosti prevladuje bela barva, pa tudi obilo trava in rastlin. Poseben "čip" so planirane plošče - to je glavni element oblikovanja prostora. Najvišji je blizu naravi, naravno in naravno - v meniju sledi enako načelo.

Društvo enakopravnih ljudi

Pod to geslom je bila odprta ta institucija. Ne samo bar s prigrizki, kjer lahko zaužijete zelenjavo s sirom in morskimi algami in zdravo kavarno, ki dodatno prevzame funkcijo spodbujanja novega načina življenja. Cafe "Dill" (Sankt Peterburg) so ustvarili ljudje, ki zagotovo vedo, da je hrana sestavni in zelo pomemben del našega življenja, kar neposredno vpliva na naše stanje zdravja in razpoloženja. Zato so se organizatorji dotaknili vprašanja tako, da so resnično zdrave jedi okusne, svetle in usta zalivale in jim služile v čudoviti atmosferi.

Novi trendi

Cafe "Dill" (Sankt Peterburg) nenehno narašča in razvija, ponuja svojim potrošnikom večjo izbiro in različne jedi. Moto se lahko zelo enostavno oblikuje: "Okusen, zdrav, uporaben". V jedilnici poleg vegetarijanske kuhinje je tudi surova hrana. Najpomembnejša stvar, ki jo delavci v kavarni dosegajo, je, da je gost dobil resnično užitek od zdrave hrane. To je res kreativna zveza prijateljev in podobno mislečih ljudi, ki so v ta projekt vložili del njihovega znanja, načel, izkušenj in idej.

In danes v meniju obstajajo nove strani, ki so upravičene kot laktovegetarijanstvo. To je edinstven meni, ki je prilagojen individualnim okusom obiskovalcev, ki temeljijo na mlečnih izdelkih. Obiskovalci opozarjajo, da so lokalna zelenjava s sirom, žitaricami in smetano ter številnimi drugimi novostmi zelo čudovita.

Master classes

To je še ena značilnost, zaradi katere je postala znana kavarna "Dill" (Sankt Peterburg). Ni vsaka oseba, ki bi se radi preusmerila vegetarijanski meni, pripravljen za takšen poskus. In to ni niti v moči volje, ampak dejstvo, da nova načela stavbnega menija niso v celoti razumljena. Obroki brez mesa so sveži in dolgočasni.

Vendar pa se boste hitro zavedli, da je to zabava, če večkrat obiščete Dill Café (St. Petersburg). Meni tukaj je tako raznolik, da bo tudi najbolj navdušeni mesar jedel nekaj zelo privlačnega za sebe. Na podlagi kavarne se odvijajo nenavadni mojstrski tečaji za pripravo edinstvene surove hrane in ajurvedskih sladic. Glasbeni večeri, igre in fotografske razstave ter drugi dogodki obiščejo kavarno še bolj zanimivo.

Na kratko o najbolj slastnih

Še vedno dvomite, da je vegetarijanstvo okusno in svetlo? Nato pogovorimo podrobneje o tem, kaj obravnava goste v kavarni "Dill" (Sankt Peterburg). Fotografije izvrstno okrašenih jedi res sproščajo apetit, hočejo okusiti kljub (in morda zaradi), da nimajo mesa. Kaj je občutljivo in hrustljavo "Olivier" s sladkim krompirjem ali toplo solato z lečo. Stroški enega, da drugi - približno 220 rubljev.

Osupljive kremne juhe bodo idealni začetek obroka. Redni kupci priporočajo, da posušijo kremo iz zelenega graha ali brokolija z oljem lešnikov. Vendar je to le začetek obroka. Najpomembnejše jedi še niso prišle.

Sodeč po odzivih rednih kupcev je najbolje, da vzamemo pasto z belimi gobami, ostrigami in tartufovo olje. Neverjeten okus te jedi, ki ga boste dolgo zapomnili. Strošek je 320 rubljev. Zelo zanimive so jedi, kot so ajdovi rezanci z zelenjavo in sezama in proso kroglice s posebno omako. Rol z bučkami s sirom - to je samo mojstrovina.

Čas je za sladico. Tukaj ne boste našli pecivo z maščobo, ki je, mimogrede, največji sovražnik vaše figure. Namesto tega naročite čudovit espreso, jabolčni sorbet z cvetni listi in milkshake s hruškami. Čudovit konec obroka. Za ljubitelje italijanske kuhinje tukaj je pravi raj. Ogromen izbor raznovrstnih testenin, pa tudi zelenjava in smetana In sladice osvajajo vse. V mousu avokada in banane je kremastost še večja kot v sami kremi.

Dovolj smo že rekli, ostaja le, da sestavimo svoje mnenje, za kar moramo obiskati kavarno "Dill" (Sankt Peterburg). Mnenja pravijo, da jih morate obiskati le enkrat, in pojem okusne in zdrave hrane za vas se bo spremenil enkrat za vselej. Veliko rednih gostov pravi, da še nikoli niso razmišljali o vegetarijanstvu, ampak so hitro spremenili svoje kulinarične želje.

Vendar, ko prvič prideš sem, si morda nekoliko razočaran zaradi skromnega videza. Zunaj je kavarna bolj kot poceni jedilnico. Ko greste noter, se mnenje nekoliko spremeni, vendar ne preveč drastično, saj je situacija zelo asketična, brez kakršnih koli navihanih in zunanjih sijajev. Mimogrede, mnogi prihajajo tukaj na poletni dan, da pijejo. Vsi gostje prinašajo kozarce vode z limono in meto. Vendar pa se odzove žeja, mnogi se odločijo, da bodo poskusili nekaj iz menija. Sodeč po pregledih je relativno majhna, vendar zanimivo. Jedi so večinoma nenavadne in vse, kar je potrebno, je treba večkrat ponovno priti nazaj.