Priprava omleta v mikrovalovni pečici

Omelette je enostavno pripravljena jed, ki je pogosto kuhana na zajtrk, saj je zdrava, okusna in ne zahteva veliko časa kuhanja. Ampak s klasično metodo kuhanja v ponvi se izkaže, da je omaka skorja, ki pa ni všeč vsem. Zato mnogi ljudje radi omele v mikrovalovni pečici, ki jih je mogoče preprosto in hitro kuhati.

Glavni pogoj za uspešno pripravo v tem primeru so pravilno izbrane jedi. Torej, za 1 jajce je potrebno vzeti ploščo ali obliko, primerna za uporabo v mikrovalovni pečici, katere premer ni manjši od 8 cm.

Torej, kako narediti omleto v mikrovalovni pečici? Recept za kuhanje Ta jed v mikrovalovni pečici se malo razlikuje od tradicionalne. Za 4 jajca potrebujemo 5 žlic mleka, približno 20 gramov masla, po soli po okusu. Taljeno maslo v plitvi posodi z ustreznim premerom. Potem vzemite iz pečice in porazdelite olje na dno in stene s silikonsko krtačo. Poskrbeti je treba, da se celotna površina jedi enakomerno namakuje. Zdaj vzemite drugo skledo, prelijte jajca tam, jih rahlo premagajte, sol, po želji poper, dodajte mleko. Treba je opozoriti, da je v Franciji, ki se šteje za rojstno mesto omete, običajno premagati jajčno zmes za to posodo samo z vilicami. Corolla in še toliko bolj francoski kuhar ne prepozna mešalnika.

Zmešajte omleto v pripravljene posode in jo polnite v polno kapaciteto. Pazljivo spremljamo stanje naših omletov. Takoj, ko robovi mase izginejo (ponavadi se zgodi v 1-2 minutah kuhanja), pritisnemo na odmor. Vzamemo obliko, silikonska ali lesena lopatica dvignimo robove omete, tako da je steklo, ki ni imelo časa za zgostitev do dna. Vstavite kalup nazaj in pecite še 1-2 minut. Izklopite pečico in pustite omlet v komori še nekaj minut, da bo "dosegel". Naša klasična omlet v mikrovalovni pečici je pripravljena. Uporabite ga lahko tako, da ga prepognete na polovico in posujte s finim sesekljanim peteršiljem ali naribanim sirom.

Omlet v mikrovalovni pečici lahko kuhamo ne samo naravnega, ampak tudi z različnimi dodatki. Če želite to narediti, dodajte mešanice omletov drobno sesekljane klobase, gobe ali zelenjave.

In če čas dopušča, lahko naredite bolj zapleteno različico te posode. Povedali bomo, kako kuhati omleto v mikrovalovni pečici v italijanščini. Če želite to narediti, narežite na majhne koščke čebule in enega pod rdečo papriko, dodajte nekaj žlic oljčnega olja v zelenjavo in položite pečico, prekrito s pokrovčkom, 4 minute. Medtem čistimo 300 gramov krompirja in 150 gramov bučke in tri od teh zelenjadnic na velikem rjuhu. Vrezane zelenjava v posodah premešamo v paprike in čebulo, na istem mestu nalijemo 60 gramov konzervirane koruze ali graha (lahko vzamete mešanico). Ponovno ga napolnite s pokrovom 8 minut. Zelenjavo je treba občasno mešati.

Medtem, ko se zelenjavno polnjenje zamrzne, zmešajte 6 jajc s soljo in poprom, dodajte jim približno 50 gramov naribanega sira. Napolnite zelenjavo z mešanico jajc in kuhajte brez pokrova, s čimer določite povprečno moč 6 minut. Potem potresemo vrh z naribanim sirom (potrebujete približno 50 gramov) in pustite v peči tri minute. Pred servisiranjem orezite omet v dele in potresemo z zelišči.

Na podlagi recept "Omelette v mikrovalovni pečici "lahko kuhamo slane prigrizke. Če želite to narediti, zmešajte žlico moke s štirimi žlicami mleka v maso je brez grudic. Nato premagal 4 jajca in dodamo, da jih mleko z moko. Ne pozabite, sol in dal v mešanici sesekljanim peteršiljem. vlijte pripravljeno maso v namaščen skledo, pečemo 2-3 minut in pustimo v peči, dokler odebeljeno. Nato reši končni omleta na dva dela in ga obrne navzdol zelenicah. v stratum Kajgana razpadejo koščke šunke in sira, zavijemo zvitek in zasidranje robove Sem zobotrebci. Postavite pripravljene zvitke v mikrovalovno pečico in pečemo približno trideset sekund, je sir začela topiti. A malo ohladi za naše zvitkih in narežemo na koščke. Ta prigrizek bo jedel toplo ali hladno, okrašene z zelenjem in sveže zelenjave.