Restavracija `Boston` na` Beloruska`: ocene, fotografije in meni

V prestolnici je veliko ribjih restavracij. Nekateri so dovolj dobri, drugi pa niso osvojili ljubezni do obiskovalcev. In njihov velik problem je, da so zelo dragi, ne ustrezajo kakovosti. Toda, veliko sreče ljubiteljev morskih sadežev, je v Moskvi odprla ribjo restavracijo "Boston". Tukaj, ne samo okusno kuhano, ampak tudi hitro služilo, kar je pomembno za takšne institucije. Poleg tega območje institucije ni preveliko.

O projektu

Polno ime institucije zveni kot "Boston Seafood Bar. " Odprt je bil relativno nedavno, vendar je že imel čas, da se zaljubi v mnoge mošusovce. Pripada v Boston (restavracija, postaja podzemne železnice Belorusskaya, Lesnaya Street, 7) za Anton Lyalin in Kirill Martynenko. Prav tako imajo v lasti mrežo zrezkov Torro Grill, tako priljubljena pri muscovitih in gostje prestolnice.

O cenovni kategoriji institucije

Ribja restavracija "Boston", pregledi, ki so najbolj pozitivni, spada v kategorijo "demokratičnih institucij". Prvič, cene so relativno nižje kot v drugih podobnih krajih. In hvala samo tej instituciji je veliko obiskovalcev dobilo pozitivne povratne informacije. Drugič, obseg porcije. Za relativno malo denarja obiskovalci dobijo res veliko hrane. Tudi v enem delu. Nemogoče je biti lačen. In to tudi praznujejo gostje restavracije na različnih forumih in mestih, kjer lahko zapustite pregled o instituciji. Demokratične cene skupaj z velikimi deleži privabljajo vedno več obiskovalcev v Boston Seafood Bar.

Kuhinja

Že iz imena je jasno, da je večina jedi rib. Natančneje, iz morskih sadežev. 90% celotne kuhinje je ribe, kozice, jastog, lignji in drugo morsko življenje. Preostalih 10% - tradicionalnih evropskih jedi (prigrizki in stranske jedi, natančneje). Sortiment je izbor kozic. To je edinstvena jed! Na eni plošči se streže več vrst kozic: sladka, začinjena, prekajena in nasoljena. Delci so zasnovani za 700 in 1200 gramov. Takšen prigrizek lahko hrani več ljudi hkrati! Zato je jed je bil velik hit za velika podjetja. Tudi majhne. Skoraj vsak tretji obiskovalec iz naročil obresti je vzel kozico za vzorec. Za sladico lahko naročite tudi mango in ricotto juho. Zanimiva kombinacija, še posebej prijeten okus, bo privlačna za poznavalce nenavadnih jedi.

Specialitete

Restavracija "Boston", tako kot katera koli institucija, privlači ne toliko kuhinje, temveč tudi nenavadne navadne, na prvi pogled jedi. Na primer, ime "Snow Crab" skriva rakovice, pečene s črnim poprom in različnimi začimbami neposredno v lupini. Ta jed je v povpraševanju s tistimi, ki radi pijejo hladno pivo s pikantnim prigrizkom. Kombinacija je zelo zanimiva in okusna.

Ribja juha "Chauder" je na voljo v dveh različicah. Eden od njih je mogoče pripisati celo avtorjevemu receptu. Oba "Chauders" sta kremasta. Klasični se imenuje "Boston" s morski list, trsko in školjkami. Posoda je zanimiva po okusu, rahlo slana in zadovoljiva. Avtorski recept vključuje sladko koruzo, tartufovo olje in sladke kozice (Kamchatka). Ni akutna, a začinjena jed s prijetnim okusom.

Kartica piva

"Boston Sea Food" - restavracija in bar pod eno streho. Glavni poudarek je na pivski kartici. Obiskovalcem se ponudi kar devet vrst piva. Ruski med njimi tri. Eden od njih je posebej pripravljen za restavracijo, vendar je ime pivovarne skrbno skrito. Še trije vrsta piva Češki, ostali so belgijski. In to je le pivo! Vendar obstaja več vrst steklenic. Različni prigrizki iz morskih sadežev uživajo v okusu piva, kar daje zanimiv okus. Mimogrede pijte mimo, v kozarcih. Torej igra bolj zanimive, šimre s svojo zlato barvo. Količina očal: 0,33 litra, 0,5 litra, 1 liter.

Alkoholna kartica

Restavracija "Boston" na postaji podzemne železnice "Belorusskaya" je bogata z vini. Navsezadnje so najboljša kombinacija z morskimi jedmi. Vina so pretežno bela, 12 apoenov. Ampak rdeča samo 4 vrste, za resnične poznavalce. Pijače lahko naročite bodisi s steklenicami bodisi z očali, odvisno od vaše želje.

V restavraciji poleg piva in vina strežejo žganja. Toda čip podjetja je koktajl na njihovi podlagi, kjer je gazirana pijača zamenjana s pivom. Ta kombinacija se lahko precej trpi po glavi, zato barvniki opozarjajo na posledice vnaprej. Močan alkohol je mogoče naročiti in v svoji čisti obliki. Mimogrede, to ni zelo priljubljeno pri obiskovalcih.

Značilnosti ribjega menija

Restavracija "Boston" je kraj, kjer je meni, čeprav majhen, vendar zelo prilagodljiv. To je posledica dejstva, da je stopnja ne bo toliko na sveže ribe, ampak na drugi morski hrani: kozice, jastog, raki, jastogi. Njihov meni je obilen. Iz preferenc rib se podajajo: sveža postrv, morski bas, trska. V restavraciji so izročene v številčnosti. Preostale vrste rib se dobavljajo v zamrznjeni obliki, kar kuharjem ne preprečuje okusnosti. Poleg kakršne koli jedi lahko naročite polovico jastoga po demokratični ceni. Mimogrede in volumen, mimogrede, je del zelo trdna.

Notranjost

Za institucijo je bila izbrana zelo zanimiva notranjost. Prvič, tu lahko občutite duh klasičnega ameriškega kavarne. Stilistika je vsaj enaka. Ustrezne mize, tabla s pikami s klipi in akcije, klasični števec bar. Drugič, kljub majhnemu obsegu institucije nihče nikomur ne moti. Kuhinja je pol odprta soba. To pomeni, da vidite, kako točno ste kuhani, na primer, jastoga. Spektakularen in zanimiv. V poslovnem centru se nahaja "Boston" (restavracija, postaja podzemne železnice "Belorusskaya"), ki je prav tako mogla odložiti odtis. Notranjost je moderna in elegantna, kromovi elementi, mimogrede, so vedno polirani in čisti.

Rezervacija

Ker je restavracija "Boston" ena od kultnih mladinskih restavracij, morate zvečer rezervirati mizo. Če ob kosilu to ni zagotovljeno, zvečer ni klica obiskovalcev. "Boston" - restavracija (Moskva), pregledi, ki so zelo hvaležni in pozitivni - je znan tudi po svoji storitvi. Prvič, natakarji so vedno na območju dostopnosti. Drugič, gostitelji so vedno prijazni in prijazni. Edina stvar, ki prizadene številne obiskovalce, glede na ocene, je čakalna vrsta, ki je zgrajena na vhodu. Po drugi strani pa, če vam trenutno ne rezerviral mizo za zvečer, boste morali še počakati, dokler se bodo drugi obiskovalci napolnjena prvovrstne morske sadeže.

Zaključek

Kraj je ustvarjen za resnične poznavalce morskih sadežev. Meni, čeprav in ne prevelik, a vedno prilagodljiv. Nekatere jedi so izboljšane, nekatere so očiščene. Alkoholne in pivske kartice so zelo obsežne, veliko jih je mogoče izbrati tudi od najzahtevnejših obiskovalcev. Edina stvar, ki lahko vznemiri, zato je zvečer čakalna vrzel in pomanjkanje prostih miz. Toda to se je mogoče izogniti, če rezervirate prostor vnaprej. Glasba v ustanovi je nevsiljiva, večinoma ameriška klasika. Včasih v restavraciji gostijo različne prireditve. Na primer kava ali tematske noči. Lepo je, da se lahko izplačate z gotovino in s kartico. To mesto bo privlačilo tiste, ki cenijo kakovostne morske jedi, ljubijo morske jedi in pijače. Poleg tega, kdo raje evropsko meni, najverjetneje, morate pogledati za drugo restavracijo za kosilo ali večerjo, ker prehrana je zanemarljiva. Tukaj lahko naročite majhno tematsko zabavo ali praznovanje, ki si vnaprej zaračuna sobo za ves večer. V Ljubljani Novo leto obstajajo ogromni popusti, promocije od lastnikov, ki ne morejo prosim poznavalcev morskih sadežev in tem.

Ista ustanova v Bryansk

Institucije z imenom "Boston" v Rusiji niso tako majhne. In mnogi se med seboj razlikujejo. Na primer, kapital Boston Seafood Bar se presenetljivo razlikuje od "Bostona" v Bryansku. Prvič, to je nekaj različnih krajev. Torej, restavracija "Boston" (Bryansk), katere ocene so zelo pozitivne, ni restavracija kot taka. To je klub. In že ima ločeno restavracijo. Ne velja za ribe in morske sadeže, kot glavno mesto. To je klasična evropska institucija. Drugič, notranjost je drugačna tudi za dve podobni instituciji. Torej, Bryansk "Boston" je utelešenje tradicije Evrope. In notranjost, kuhinja in zabavni program so klasični. To je tisto, kar privlači institucijo svojih hvaležnih obiskovalcev.