Bar `Mendeleev` (Moskva): ocene

Izvirna vrstica "Mendeleev" spada v kategorijo zaprtih ustanov. Pripravi osupljive pijače na avtorsko koktajl kartico. Institucija z notranjostjo pod srednjeveško antiko in edinstveno spremstvo je zavita v halo določene skrivnosti.

Tukaj vlada čarovnost tekočin, ki se preoblikujejo z vestnim mešanjem strokovnih barbarjev v izvrstne koktajle. Edinstvena institucija, tako kot druge bari v Moskvi, je vredna konkurence neštetim mestnim restavracijam.

Lokacija bar "Mendeleev"

Bar "za svoje" - modno mesto. Njegov naslov: Moskva, Petrovka 20-1 (natančneje, 20/1). Iskanje institucije na znak je izguba časa. Preprosto ne obstaja. Toda v pasu, nasproti "Probusinessbank", obstaja še ena institucija z znakom - miniaturni kitajski rezanci Lucky Noodles. Tiste, ki želijo vstopiti v institucijo, potem ko so šli v majhno kitajsko kavarno, Mendelejev bar ni mogoče takoj najti. Vhod vanj je pokrit z misteriozno črno zaveso.

Za to lakonsko zaveso, v črevesih v globoki kletni sobi, bar, impregniran z atmosfero skrivnosti in posebnim kultom. Gostje na vhodu izpolnjuje varnostnik. Če želite prodreti v zaprto skupnost, samo osebe z določenim statusom izpolnjujejo zahteve za nadzor obraza.

Gostje v baru Mendeleev

Premišljen progresivnost, ki se zavzema za uspeh, glede na Mendelejev Bar Meki, prostor za zabavo in inteligenten dialog z ljudmi s podobno izobrazbo in podobnimi interesi. Aesthetes, ustvarjalna inteligenca in znanstveniki Skolkovo so tukaj prisotni. Institucija ima radi počitek intelektualce in izseljence. Bilo je okus umetnikov in diplomantov.

Večina gostov v instituciji je svetlo redno, ki podpirajo čarobni duh, ki kraljuje v baru. Tukaj so pisani ljudje, ki se filozofirajo za kozarek avtorskega koktajla, ki ga ustvarijo čarovniki, ki uživajo v zvoku izvrstne glasbe.

Značilnosti institucije

Moskovski bar "Mendeleev" je razkošno mesto, kjer poteka literarna branja in spiritualistične seje, predstavljajo navdihujoče umetniške projekte. Vsak četrtek v instituciji zveni čudovita jazz glasba. V soboto so gostje na osvetljenem plesišču, ki je opremljen v ločeni sobi z odrom. Fantazija lastnikov bara je neizčrpna, obveščajo izbrane o zanimivih dogodkih, pošiljanju zaprtih obvestil.

V baru vsaka podrobnost dela ohranja edinstveno "domačo" mikroklimo, udobje in udobje. Moskovska javnost postavlja Bar Mendeleev kot koktajl. Prva stvar, ki pritegne pozornost številnih gostov, so navdušujoči triki spretnih barbarjev.

Koktajl karto baru cenijo tudi obiskovalci. Bar ob zemljevidu z brezhibno fotografijo pijače zajema ne le svoj prvotni recept, ampak tudi malo legendo, odraža bistvo edinstveno mešanico s čarobnim okusom. Na primer, to se: izkazalo se je, da je Toulouse-Lautrec uporabljal trn kot mini bar. V črevesju je bil nenehno shranjen del absinta.

Bar je profesionalno sestavil izbor koktajl kartic. Osebje pripravlja esence, sirupe, sokove in likerje za pijačo. Od tega bogastva pred publiko pravi pravi strokovnjaki pripravljajo koktajle božjega avtorja.

Kuhinja funkcije

Mendelejev bar poleg čudovitih koktajlov ponuja lahke, okusne jedi panazijske kuhinje. Tukaj so razvajene z neverjetno okusno "dim-samami" z rakovicami, kozicami in svinjskim mesom. Nudijo izkušnje blaženost, jedo pico z nenavadno prelive raca, halopeno poprovo omako in bonito "hoisin omako" ali začinjene piščančje peruti, koriandra in sladko čili. Od tod je težko zapustiti, ne da bi okusili sashimi, ki so na voljo z neverjetno omakami.

Gostje pogosto naročajo hrano, za pripravo katere kuharji uporabljajo japonski žar "robat". Uživajo prekajena jegulja, začinjeno s sladko sojo, se zahteva, da črno trsko pod oranžna mizo omaka. Med obiskovalci so ljubitelji raca prsi (okus mesa je okrepljen s omako "Char-su"). Obstajajo tisti, ki ne morejo zanikati užitka pri uživanju odličnih zrezkov, kuhanih po različnih tehnologijah.

Notranjost bar

Prvotne palice v Moskvi se osredotočajo na slog notranjosti. V notranjosti baru Mendeleyev lahko enostavno preberete prefinjene note francoske dekadence. Notranjost institucije, kot je mozaik, se zbira v kosih. Dvorane v baru so okrašene s težkimi kristalnimi lestenci, svečami, masivnimi pulti, kavči in zasloni.

Te stvari, izdelane v slogu Shinoiser, so bile posebej poiskane na pariških bolhih trgih. Odličen starinsko pohištvo v popolni harmoniji s stari opečni oboki nizko era XIX-XX stoletja, gledano skozi "zliva" postavi omet.

Dvorana "Boudoir" je odkrito podobna bordelu iz 19. stoletja. Njegovo vzdušje potisne misli Toulouse-Lautrec, Verlaine in drugih legendarnih pariških alkoholikov in oboževalcev absinta. In v domišljiji so slike, povezane z skrivnostnim kemičnim laboratorijem, kjer so poskušali odpreti recept za pridobitev filozofskega kamna, zdrsnili.

Dejstvo je, da je bil laboratorij pretepljen v najmanjših podrobnostih, raztresen po kleti z obokanimi stropi in izrezane odprtine. V ustanovi tu in tam naletite na načrt, stožce in čaše. Barmanov tudi spretno igranje očala, vinske kozarce, shakers, cevi in ​​druge pripomočke, kot skrivnostno alkimist, ki vedo točno recepti eliksir.

Ustanovitev ima velik ugled, velja za odlično mesto za rekreacijo. Gostje menijo, da bar Mendeleev ponuja odlično koktajl kartico. Ima osupljivo notranjost in prijaznost, brezhibno storitev. Vsi koktajli v meniju so prvotno opisani v slogu srednjeveških receptov, ki osvaja.

Povratniki in barterji v instituciji so pravi strokovnjaki. Vzamejo pijače eno ali dve. Imajo 2-3 namige za razumevanje. Dovolj, da zaprosi za nekaj sladkega brez kislo in jagode na vrhu, ko bi v cocktail kozarec z neverjetno Ekstravaganca okusa.

Pomanjkljivosti vključujejo prehod obraza in visoke cene - povprečni stroški koktajla 500-600 rubljev. En večer počitka v baru stane vsaj 5000-6000 rubljev. Vendar pa je izbrati celotno naročeno depozit tudi pri tako visokih cenah za večer je skoraj nemogoče. Z neizkoriščenim pologom zaposleni nadomestijo za počitek tako, da oprostijo, na primer steklenico dragega šampanjca.