Kako razlikovati med metilom in etilnim alkoholom? Formula alkohola

Alkohol in alkohol sta precej tesno povezana z našim vsakdanjim življenjem. Ta članek bo dala glavna priporočila o tem, kako razlikovati metil z etilnim alkoholom. Navedejo se tudi njihove značilnosti in kemične formule.

Zgodovina odkrivanja alkohola

Formulo alkohola v eni ali drugi obliki je bila odkrita skoraj istočasno v mnogih regijah sveta. Leta 1334 je francoski alkimist Arno de Vilgher prvotno pridobil vinski alkohol. Leta 1360 so italijanski in francoski samostani izdelali takšno snov, imenovano "voda življenja". Genoese trgovci so leta 1386 prinesli alkohol v Moskvo, da so pokazali svoje lastnosti.

Opredelitev

Zdaj pa poglejmo, kaj sta etanol in metil alkohol.

Metanol (to je metilni alkohol, to je lesni alkohol, to je karbinol, to je metilhidrat, tudi metil hidroksid) - monohidričen preprost alkohol, strupena, brezbarvna tekočina. Z zrakom (v volumskih koncentracijah od 6,98 do 35,5%) eksplozivne mešanice (pri temperaturi 8 stopinj Celzija). Molekulska formula metil alkohola - CH₄O ali CH₃-OH.

Etanol (ali etilni alkohol, ali vinski alkohol, ali alkohol, v običajnih ljudeh je le "alkohol", metilkarbinol) - alkohol monohidričen z običajno formulo C₂H₅OH. V standardnih pogojih je hlapljiva, brezbarvna, vnetljiva, prozorna tekočina. Je depresivna - psihoaktivna snov, ki zmanjšuje centralni živčni sistem človeka in aktivno sestavino alkoholnih pijač.

Primerjava

Iz položaja opredelitve in kemične formule je dovolj preprosto določiti, kako razlikovati metilni alkohol iz etilnega alkohola. V praksi vse ni tako preprosto.

Če se obrnete k kemiji, lahko dobite veliko informacij o teh snoveh: aplikacija, sprejem, lastnosti, iskanje v naravi itd. Ampak pojdimo nazaj na vsakdanje zadeve in podrobneje preučimo, kako se metanol razlikuje od etanola.

Metanol je po videzu podoben etanolu: brezbarven, z značilnim, a šibkejšim vonjem. To so glavne lastnosti metilnega alkohola. Preprosto, na žalost, je te dve snovi zelo težko razlikovati med seboj. Samo poklicni kemik lahko vizualno razlikuje eno vrsto od druge. Barva, vonj in okus sta tako podobni, da so te snovi pogosto zmedene. Posledice takšne zmede so polne: od slepe do smrti.

Razlike

Doma lahko preprosto poskusite ugotoviti razlike. Tukaj so trije pomembni načini za razlikovanje metanola od etanola. Enake metode bodo primerjalne.

1 način. Vžiganje preskusne tekočine. Eden od najpreprostejših in najbolj zanesljivih načinov: ogenj našemu vzorcu, sledimo barvi plamena. Etanol opeče v modri barvi, metanol pa je zelen. To je tako preprosto in razumljivo, vendar ne pozabite, da nevednost na žalost ne razbremeni osebe od posledic.

Predstavimo nov koncept v našem članku - tehnični alkohol. Z izrazom "tehnični alkohol" mislimo na alkohole (metanol, denaturirani alkohol) in njihove mešanice, ki niso primerni za prehrano ljudi in povzročajo resno in nepopravljivo škodo za zdravje in življenje.

Upoštevati moramo tudi naslednjo točko: z uporabo termometra v našem preprostem poskusu moramo določiti temperaturo vrelišča, ker je iz kemijskih odsekov znano, da etanol vre pri temperaturi 78 ° C in da metanol vre pri 64 °.

2 način. Uporabljamo navaden krompir. Malo listja krompirja je treba v nekaj urah v preskusno tekočino: če po določenem času krompir ne spremeni barve, potem pred vami je etanol snov, ki je primerna za porabo. Če je rezina krompirja postala roza, je tekočina metanol - najmočnejši strup za človeško telo.

3 način. Formaldehidni test. Tukaj potrebujemo bakreno žico, majhen del pa mora biti žareč bel in v tekočino. Če najdete etanol v njej, lahko vonjate drobne jabolke in tam, kjer je metanol, boste slišali oster neprijeten vonj - vonj formaldehida.

Ne pozabite, da lahko majhen odmerek (dovolj in 50 ml) metanola povzroči smrt. Bodite previdni, ne kupujte alkoholne pijače v dvomljivih prodajnih mestih ne tvegajte svojega življenja in zdravja, ampak kupite alkohol v specializiranih trgovinah.

Simptomi zastrupitve s metanolom

Simptomatologija zastrupitev s metanolom je zelo podobna zastrupitvi z alkoholom, vendar na splošnem ozadju slabosti, vrtoglavice, zastrupitve, letargije, bruhanja, napadov, je treba razlikovati med izgubo vida. Metanol vstopi v človeško telo med dihanjem, skozi kožo in prebavni trakt. Obstaja huda bolečina v nogah, oster glavobol. Deluje na živčni sistem, uničuje krvne žile, vodi do slepote. Hitro absorbira, počasi sprosti, kopiči (nabira). Oksidira v telesu, tvori toksične spojine - mravljinčna kislina in formaldehid. Formaldehid je zelo strupen, saj je prvovrstna nevarnost. Uradno je priznan kot pozno krpo. Kopičenje v telesu povzroči nastanek raka. Mravljinčna kislina povzroči poškodbe oči in dihalnih poti. Huda zastrupitev z izgubo vida lahko povzroči vnos samo 5-10 ml metilnega alkohola. Letalski odmerek je v območju od 30 do 100 ml, vendar je odvisen od posameznih značilnosti posameznega organizma. Smrt nastane zaradi prenehanja dihanja. Diagnozo je mogoče potrditi z ugotavljanjem snovi, kot je mravljična kislina v urin žrtve.

Prva pomoč

Nad njim je bilo jasno razvidno, kako razlikovati med metilnim in etilnim alkoholom. Vendar pa obstajajo takšne razmere v življenju, ko je treba žrtvi zagotoviti prvo zdravstveno pomoč. Pri zastrupitvi z metanolom je namenjen odstranjevanju strupa iz telesa, ki zavira oksidacijo snovi. Vendar pa bo na prvem mestu utrpel izločilni sistem. Pri uporabi tehničnega alkohola v notranjosti je potrebno perilo izperiti v prvih nekaj urah. Običajno pijte veliko tekočin, vzemite alkalne raztopine (natrijev bikarbonat 10-15 gramov). Antidot je etilni alkohol, ki zmanjšuje proces oksidacije metilnega alkohola in tvorbe toksičnih produktov transformacije. Statistični podatki o primerih zastrupitve z metanolom so depresivni.

Etilni alkohol. GOST

GOST je najprej dokument, ki ureja, katere lastnosti mora imeti blago, prodano na ozemlju določene države. Obstaja več GOST za etanol, ki opisujejo namen, pogoje shranjevanja, prevoz in še veliko več.

Toda tako zapleteno vprašanje kot uporaba alkoholnih pijač lahko sproži ure razprave. Da, in to ni tako, ker bi se morala vsaka oseba odločiti za takšna vprašanja. Vendar pa se obrnemo na GOST iz leta 1972: "Etilni alkohol je vnetljiva, brezbarvna tekočina z značilnim vonjem. Se nanaša na močne droge, ki povzročajo prvo vzbujanje, nato pa - na paralizo živčnega sistema. "

Zdaj beremo GOST iz leta 1982: "Etilni alkohol je vnetljiva, brezbarvna tekočina z značilnim vonjem, ki je povezana z močnimi zdravili." Nazadnje, leta 2000: "Etilni alkohol je brezbarvna, vnetljiva tekočina z značilnim vonjem." Te iste regulativne dokumente ureja tako snov kot tehnično etil alkohol.

Škoda in koristi alkohola

Ne dotikaj se se ogromne ledene gore, imenovane "pitje ali ne piti". Spomnimo se besede priljubljenega Semena Semenoviča Gorbunkova o koristih alkohola. Alkohol lahko rahlo prepreči nastajanje krvnih strdkov, zmanjša holesterol v krvi, razširi krvne žile, kar bo vodilo do bolj intenzivnega krvnega obtoka. In zdravilo, kot je znano, ima radi jasen odmerek, zato 50 ml zdravi in ​​oživlja. Toda koristi, ki jih prinese alkohol, so premajhne v primerjavi z njeno škodo: alkohol spremeni genetsko strukturo osebe, ki lahko povzroči odstopanja v duševnem razvoju potomcev, škodljivo vpliva na moralno vedenje osebe. V tem primeru je treba spomniti, da je alkohol, ki povzroči osebo, da naredi izpuščaj, neumno in kruto ravnanje. Da bi to preprečili, moramo strogo spoštovati normo. Prav tako bo koristna popolna zavrnitev različnih alkoholnih pijač.

Ne pozabite, da če presegate normo, bo alkohol postal strup, ki bo škodoval organom in celo celotnim sistemom vašega telesa.

Pravzaprav na tem in lahko zaključite argument o tem, kako razlikovati med metilom in etilnim alkoholom.