Zgodovina meda: zanimiva dejstva in prva omemba medu

Zgodovina medu je neverjetna zgodba o tesnem odnosu med človekom in čebelami. O tem, kako dolgo je pot od prve zbrane delikatese do množične proizvodnje nektarja. In koliko truda je bilo potrebno uporabiti, da bi se divje žuželke lahko končno prijateljice z nami.

Prva omemba medu

Danes so znanstveniki prepričani, da je primitivni človek začel loviti divje čebele v kameni dobi. Ta spretnost mu je prinesla oddaljene prednike - višje primate. Na primer, tudi danes lahko opazimo, kako so naše sorodne opice ukradle sladko poslastico teh žuželk.

Kar se tiče nespornih dejstev, v jami Aran (Valencia, Španija) so našli edinstvene kamninske rezerve. Predstavlja moškega z vrečko, ki se vzpenja po strmi skali ali drevesu, obkroženi z divjimi čebelami. Po raziskavah radiookarbonov se starost te najdbe razlikuje od 7 do 8 tisoč let.

Stari Egipt

Med egiptovskimi faraoni so bili posebno pozorni na med in čebele. Njihove slike so prisotne na številnih papirih in freskih. Na primer, najstarejši - smetanovi papiri sega v leto 1700 pred našim štetjem. Opisuje, kako uporabljati čebelji nektar za celjenje ran.

Poleg tega je zgodovina medu v tej državi tesno prepletena s ritualom smrti. Dejstvo je, da so stari duhovniki ta surovina uporabili kot eno od sestavin za embaliranje mumij. Tako je bil nektar eden najcenejših izdelkov na egiptovskem trgu. Kupili bi lahko le bogate ljudi, ostalo pa bi moralo samostojno loviti čebele divjih čebel.

Prvi "čebelarji"

Zgodovina medu nam pove, da so bili stari Grki prvi, ki so preučevali navade čebel. Resno so razmišljali o tem, kako ukriviti te žuželke. Na primer, slavni znanstvenik Xenophon (približno 400 pr. N. Št.) Je napisal celotno razpravo o umetnosti proizvodnje medu. Bilo je zelo informativno delo, ki je danes še vedno zasluži najvišjo pohvalo.

Še en raziskovalec čebelarstva je Aristotel. Po starodavnih virih je ta filozof imel lastno čebelnjak. Seveda se je zelo razlikoval od sodobnega. Toda dejstvo, da so Grki v letu 400 pr. N. Š. Ohranili divje žuželke, naredijo, da se nagibajo v svojo iznajdljivost.

Rimsko cesarstvo

V rimski zakonodaji so medu in čebelam zaščiteni z zakonom. Nihče ne bi mogel poškodovati čebelarskega čebelnjaka, kaj šele vzeti od njih. Izjeme so bili le tisti primeri, ko so delavske pse zapustile svoj dom in odšle iskati novo kolonijo. Potem so se po zakonu šteli za nobene človeške zemlje in bi jih vsak čebelec lahko zaščitil.

Prav tako je treba opozoriti, da je bil medij zelo dragocen proizvod na rimskem trgu. Uporabili so ga za kuhanje jedi, aromatov in celo v medicini. Bilo je čas, ko je bil uporabljen kot dodatna valuta. Za drago bi lahko kupovali stvari, gradbene materiale, sužnje in tako naprej.

Države v Aziji

V Indiji je začel izhajati med pred 4-5 tisoč leti. To dokazujejo besedila starodavnih Ved. Po njihovem mnenju je ta poslastica ena izmed najdragocenejših daril bogov. Zato je njegova prisotnost na mizi obljubila blaginjo in zdravje družine.

Kje so bolj dovršeni so bili kitajski. V tej državi se je zdravilo uporabljalo za izdelavo zdravil. Kaj lahko rečem, tudi delovne čebele in dronovi, ki se uporabljajo v ljudski medicini. Zdravstveni delavci so verjeli, da lahko nektar pozdravi želodec in vranico, in sami žuželke pomagajo izboljšati krvni obtok.

Japonski cesarji so prav tako všeč medu. V tej državi je bila uporabljena tako pri kuhanju kot v medicinskih potrebah. Res je, da krajevno podnebje ni bilo primerno za čebelarjenje, zato so Japonci že od nekdaj največji kupci sladkega izvlečka. Tudi danes so na tretjem mestu glede uvoza, le za ZDA in Nemčijo.

Svet ameriških Indijancev

Najbolj srečni so bili domači Američani. Njihove čebele so se razvile v posebno vrsto, ki je bila od rojstva brez škode. Zato bi v teh delih lahko zbrali med brez strahu za svoje življenje.

Kar zadeva indijance, so verjeli, da so jim bogovi poslali nektarja. Verjeli so v čudežno moč. Če na primer predstavite med kot darilo oltarju, bodo višje sile poskrbele za zemljo in ne bodo pustile suše uničiti.

Afriška plemena

Če verjamete v raziskave znanstvenikov, potem zgodovina medu izvira iz Afrike. Konec koncev je bilo v teh delih, da se je pojavila prva medena čebela. Zato ni presenetljivo, da Afriška plemena Najboljši so pri iskanju te dobrote.

Njihova skrivnost leži v čudoviti simbiozi ptic in ljudi. Medoukazchik - to je ime pernate malčke, ki prebiva skoraj na celotnem Črnem kontinentu. Njegovo ime govori zase. Ptica ima čebelji vosek in zato z lahkoto najde panj.

Seveda afriški ljudje vedo za to značilnost. Spravijo bakrene trenerje in jih nato uporabijo pri lovu. Zanimivo je, da tudi danes ta metoda rudarskega medu uporablja lokalna plemena.

Hudi srednji vek

V srednjeveški Evropi je nektar vreden svoje teže v zlatu. Razlog za to je bil dejstvo, da je bila na podlagi tega izdelana večina sladkarij. Poleg tega so v teh dneh navadni ljudje doživeli akutno pomanjkanje visokokalorične hrane, življenjski med pa je enostavno napolnil pomanjkanje energije.

Takšno povpraševanje je pripeljalo do dejstva, da so iznajdljivi ljudje izumili prvih pletenih čebelnjakov. To je bil resen preboj v čebelarstvu. Vendar pa je večina pravic za proizvodnjo medu pripadala aristokratom in cerkvi. Zato se ekstrakt nektarja v velikih količinah ni zgodilo.

Slovanski obrtniki

Naši predniki so dobro vedeli, kdo prinaša več medu: divje ali domače čebele. Zato so se aktivno ukvarjali s čebelarstvom (izvirno ime čebelarstva v Rusiji). Namesto panjev so uporabili ogromne, votle lesene krove - stranice.

Vse lahko trguje s tem izdelkom. Toda le nekaj jih je bilo vključenih v ta poklic. In vse, ker za izdelavo beadwork ni veliko moči in vzdržljivosti, ampak - še pomembneje - zdrava pamet.

Moderni čebelnjak

Preučevanje zanimivih dejstev o medu in čebelah je prišlo do zaključka, da so končno razumeli načela izgradnje panj. Največji prispevek k razvoju čebelarstva je opravil ruski znanstvenik - Prokopovič Petr Ivanovič. Bil je tisti, ki je v začetku XIX stoletja ustvaril prvi brezviralni čebelnjak na svetu - sapetka.

Kasneje je čebelarstvo postalo cela znanost. Čebelarji iz vseh držav so skrbno delali za izboljšanje čebelnjakov. Na koncu so obrtniki zgradili sodoben pekovski panju. Njegova lepota je, da vam omogoča, da zberete med, ne da bi čebele iz nje. Poleg tega lahko kolonij zahvaljujoč prezračevalnemu sistemu prosto diha, kar znatno poveča preživetje žuželk.