Funkcije vode v kletki. Odstotek H2O v človeškem telesu

Voda je edinstvena snov. To je razširjeno povsod na našem planetu. Poskusite si predstavljati, kakšno bi bilo naše življenje brez molekule H2O? In ni predstavljati ničesar - življenje na našem planetu ne bi bilo. Oseba je 70% vode. Če je mlajše telo, več ko vsebuje, in s starostjo, se ta količina zmanjša. Recimo, vzemimo zarodek - v njej je odstotek H2O 90%.

V članku priporočamo, da izberete vse funkcije vode v celici in podrobno preučiti. Pomembno je omeniti, da je tam vsebovano v dveh oblikah: prosta in povezana. To bomo naleteli malo kasneje.

Voda

Vsakdo ve, da voda igra zelo pomembno ali bolj pomembno vlogo v našem življenju. Brez njega bi bil naš planet mrtva, brezživljena puščava. Znanstveniki in še danes proučujejo vodo in njegovo vlogo v človeškem telesu.

Rekli smo, da je voda v naših celicah v prosti in vezani obliki. Prva je namenjena distribuciji snovi - za prevoz v in iz celice. In zadnje je opaziti:

• med vlakni;
• membrane;
• proteinske molekule;
• celične strukture.

In prosta in vezana voda v celici nujno opravlja nekatere funkcije, o katerih bomo kasneje razpravljali. In zdaj - nekaj besed o tem, kako je organizirana H2O molekula.

Molekula

Za začetek označujemo molekulsko formulo vode: H2O. To je zelo pogosta substanca na planetu in jo morate zapomniti, ker se molekularna formula vode pogosto pojavlja na različnih področjih znanja. Mimogrede, to je v vseh človeških organih, tudi v zobnih emajlih in kosteh, vendar je njegovo odstotno razmerje zelo majhno - 10% oziroma 20%.

Kot smo že povedali, je organizem mlajši, več vode vsebuje. Znanstveniki so predlagali, da postanemo stari, ker beljakovine ne morejo vežejo velike količine vode. Toda to je le hipoteza.

Funkcije

Zdaj, da poudarimo vodne funkcije v celici, več jih je jasno s spodnjega seznama:

• H2O lahko deluje kot topilo, saj se praktično vse kemične reakcije - ionske - pojavijo v vodi. Treba je opozoriti, da obstajajo hidrofilne snovi (ki se raztopijo npr. Alkohol, sladkor, aminokisline itd.), Vendar obstajajo tudi hidrofobne (maščobne kisline, celuloza in druge).
• Voda lahko deluje kot reagent.
• Izvaja transport, termoregulacijo in strukturno funkcijo.

Predlagamo, da vsako od njih obravnavate ločeno. Bomo v redu, prvi na našem seznamu je funkcija topila.

Topilo

Funkcije vode v kletki so številne, vendar ena od najpomembnejših je pomoč pri množici reakcij. Molekula H2O lahko deluje kot topilo. Skoraj vse reakcije, ki potekajo v celici, so ionske, to je okolje, v katerem lahko preide voda.

Reagent

Naslednje funkcije vode v celici so njegova udeležba pri kemičnih reakcijah, ki potekajo v telesu kot reagent. Te vključujejo:

• hidroliza;
• polimerizacija;
• fotosintezo in tako naprej.

Zdaj malo o tem, kaj je reagent. V kemiji je to ime snovi, ki sodeluje pri določenih kemijskih reakcijah. Najpomembnejše je, da čeprav sodeluje pri reakciji, ni predmet zdravljenja. Reagenti v laboratoriju (na drugi način se imenujejo reagenti) je precej pogost pojav.

Voda, kot reagent, je vključena v zbiranje drugih snovi, ki so potrebne za telo.

Transportna funkcija

Zakaj živimo? Naše telo obstaja samo zato, ker so celice, iz katerih je izdelano, živi. In bi se morali zahvaliti svoji edinstveni strukturi in nekaterim možnostim molekule H2O. Omenili smo že, da je voda sestavni del našega telesa, vsaka celica pa vsebuje te edinstvene molekule, ali pa je najprej v svoji sestavi.

Transportna funkcija vode v kletki je še en namen H2O v našem telesu. Voda ima določeno lastnost - penetracijo v medcelični prostor, zaradi teh hranil vstopi v celico.

Druga stvar je vedeti, da kri in limf vsebujejo tudi vodo, njeno pomanjkanje pa vodi do nekaterih posledic: krvavitve ali tromboze.

Termoregulacija

Kakšne so funkcije vode v kletki, ki jih še nismo razstavili? Seveda, termoregulacija. Rekli smo, da voda lahko absorbira toploto in jo zadrži že dolgo časa. Tako lahko H2O zaščiti celico pred prekomernim ohlajanjem ali pregrevanjem. Funkcija termoregulacije ni potrebna samo za posamezne celice, temveč za celoten organizem kot celoto.

Strukturna funkcija

Kakšne so funkcije vode v kletki, smo že našteti, ostaja razstaviti še en namen - to je ohranjanje strukture celic.

Si kdaj poskusil stisniti vodo v tekočem stanju? Tudi v laboratoriju je to zelo težko. Ta lastnost vode je potrebna za ohranitev oblike in strukture vsake celice.

Zapomnite si za vedno: brez vode je življenje nemogoče. Žejni smo, ko telo izgubi okoli 3% vode in z izgubo 20% celice umrejo in posledično tudi oseba. Oglejte si, koliko vode pijete.