Biološka vloga vode. Ali je življenje mogoče brez vode?

Voda je sestavni del našega življenja. Dve tretjini celotne površine Zemlje zasedajo morja in oceani. Vse, kar nas obdaja, ne bi moglo obstajati brez molekule H₂

Pazi na okno. Kaj vidiš? Ljudje, živali, rastline, hiše, avtomobili. Vse to je sestavljeno iz vode, čeprav je njen odstotek povsod drugačen. Zakaj iti daleč? Ali menite, da so v zobni sklenini in kosti tiste najbolj neverjetne molekule H₂Oh? Seveda je njihov odstotek zelo majhen. Ljudje ne morejo upravljati brez vode v našem tehnološkem času.

Molekula vode

V tem članku bomo razmislili lastnosti vode in njenih biološka vloga. Že smo rekli, da so funkcije te snovi zelo številne in raznolike. Govorimo malo o strukturi molekule, potem postane jasno, zakaj je ta povezava tako multifunkcionalna in univerzalna. Začnimo s sestavo. Molekula vode vsebuje 3 atome: 2 - vodik in 1 - kisik. Oblika je podobna enakopravnemu trikotniku. Takšna snov je dipol, saj ima polariteto. Voda je neverjetna mešanica, saj je lahko v treh državah:

• trdna;
• tekočina;
• plinasto.

Biološka vloga vode je zelo dobra. Zdaj se obrnemo na funkcije čudežne molekule.

Topilo

Biološka vloga vode je v tem, da lahko sama raztopi različne snovi. Toda to je ena od funkcij. Ker se praktično vsaka snov lahko raztopi v vodi, je praktično nemogoče najti to tekočino v čisti obliki, lahko jo dobimo samo v laboratorijskih pogojih. Vsako topilo lahko traja le določeno količino snovi. Tako so nasičene vodne raztopine, to je, kadar topilo ne more več sprejemati in raztopiti drugih snovi same po sebi. Ampak, če je voda segreta, se njegova sposobnost kot topilo močno poveča. Izvedite poskus: raztopite isto količino sladkorja ali soli v vroči in mrzli vodi. Seveda se bo v vročem razkroju zgodilo veliko hitreje in ne bo sedimentov.

Termoregulacija

Biološka vloga vode je tudi sposobnost vzdrževanja stalne telesne temperature. To pomeni, da bo v hladnem in v toplem prostoru temperatura našega telesa (pod pogojem, da je zdrava) ostala nespremenjena - 36,6 stopinj. To je mogoče razložiti z dejstvom, da se voda lahko segreva in počasi ohladi.

Zdaj malo o tem, kaj je izmenjava toplote. Gre za izmenjavo toplote med telesom in okoljem. Glavni dejavnik je temperatura telesa živega bitja, ki je odvisna od metabolnih procesov in sproščanja toplote. Na našem planetu sta dve vrsti živih bitij:

• poikilotermični;
• homeotermna.

Spadamo v drugo skupino, to je, da smo toplokrvni. Naša temperatura se ne spremeni s spremembo temperature okolice.

Elastičnost celic

Kaj je biološko vlogo vode v celici. Kot je bilo že omenjeno, je voda topilo, sodeluje pri procesu termoregulacije. Poleg vsega zgoraj navedenega je osnova za organele celice in ohranja njegovo pravilno obliko. To je mogoče pojasniti na naslednji način: voda je zelo težko stisniti celo v laboratoriju, pomaga ohranjati elastičnost celic. Če ne verjamete v besede, potem doživite: poskusite stisniti vodo. Se strinjam, to je precej težavno.

Transportna funkcija

Druga značilnost vode je sposobnost dostave potrebnih snovi. Zdaj govorimo o transportni funkciji. Sposobnost dostavljanja potrebnih snovi je posledica visoke površinske napetosti tekočine. Torej, voda lahko prodre v kapilarne, medcelični prostor. To pomeni, da hrani celice in odstrani nepotrebne snovi. Voda ima različne lastnosti, zato morajo biti hvaležni za delovanje vseh vitalnih funkcij.

Okoljska vloga

Preučili smo biološko vlogo vode, vendar je pomembno tudi razumeti, da njena ekološka vloga ni nič manj pomembna. Obstajata dva vidika:

• zunanji dejavnik okolja;
• notranji okoljski dejavnik.

Zunanji dejavniki vključujejo številne značilnosti, kot so podnebje, mikroklimo, habitat in tako naprej. Notranji vplivajo predvsem na celice živih organizmov. Tako je mogoče izločiti številne funkcije in procese, v katerih sodeluje voda. Mnoge od teh funkcij so bistvenega pomena za osebo.