Koeficient površinske napetosti

Koeficient površinske napetosti tekočine je količina, ki natančno označuje zmožnost tekočine, da se sklene, in ki se meri s površinsko napetostno silo, ki vpliva na dolžino enote črt, ki se nahaja na površini tekočine. Če se velikost meje površine tekočine označi z 1, površinska napetost filma, ki deluje na dani meji, je F, zato je vrednost površinskega napetostnega koeficienta:

sigma- = F / l

Ime koeficienta površinske napetosti je izraženo v N / m. Višja je temperatura, tem nižja je vrednost sigma- za čiste tekočine.

Posledica asimetrije sil molekularne interakcije prehodne plasti z molekulami, ki jih obkrožajo, je zamisel o obstoju normalnih in tangencialnih sil glede na fazni vmesnik. Te sile močno vplivajo na molekule prehodne plasti. To so sile molekularnega tlaka in površinske napetosti med fazami.

Odvisnost koeficienta sigma- iz prisotnosti različnih nečistoč

Koeficient površinske napetosti je neposredno povezan s silami molekularne interakcije in lahko prevzame široko paleto vrednosti za različne tekočine. Pri tekočinah, ki zelo dobro izhlapijo (alkohol, bencin, eter), površinska napetost ni tako velika kot tekočine, ki niso hlapne. Prvič, postavimo mrežico na hidrometer, nato jo spustimo v vodo. Zaradi gostega omrežja se bo hidrometer držal na določeni globini. Nato na mrežo spustite malo etra, po katerem se hidrometer takoj dvigne iz vode.

Koeficient površinska napetost vode je povezana s količino nečistoč v vodi. Na površini vode je postavljen majhen čip iz tekem. Po tem se v milo spusti kos mila. Po določenem časovnem obdobju je mogoče opazovati gibanje jezička do roba plovila iz mila. Zato lahko sklepamo: koeficient površinske napetosti se lahko zmanjša z milom. Če dodate snovi, ki se razlikujejo po biološki aktivnosti (pasta, milo, pralni praški), potem površinska napetost se bo zmanjšal. Potem, če potrebujete mehurčke, zakaj ljudje dodajajo milo?

Mnogi od nas verjamejo, da je zahvaljujoč kazalcu mila sigma- poveča. Pravzaprav samo zmanjša indeks površinske napetosti na približno eno tretjino vrednosti sigma-čista voda. Opozoriti je treba, da se ko se raztegne milo, se koncentracija molekul mila na površini zmanjša, površinska napetost pa se poveča. Posledično se pod vplivom mila šibka področja mehurja intenzivirajo in se ne raztezajo dlje. Poleg tega voda zaradi vode ne izhlapi, kar pomeni, da se življenjska doba mehurčka povečuje.

Zdaj pa dajmo to izkušnjo: sladkorni sladkor postavimo v vodo. To bo povzročilo, da se čip premakne proti sladkariji. Ugotovitev je nedvoumna: pod vplivom sladkorja se indeks površinske napetosti povečuje.

Kako določiti razmerje sigma- s pomočjo kapilare?

Za izvedbo te najpreprostejše izkušnje morate imeti več plovil z vodo in kapilare.

Kapilare je treba spustiti v posodo z vodo in nato izmeriti višino tekočine. Potem se v milno vodo postavi še ena kapilara, po kateri se meri višina tekočine. Koeficient sigma je mogoče najti iz ustrezne formule:

sigma- = rho-gdh / 4

Nato moramo primerjati koeficiente površinske napetosti različnih vrst tekočin.