Pravila za zbiranje gob. Pravila za zbiranje gob za otroke

Gozd, kot je znano, je naše bogastvo. Zato je treba naravne vire ravnati skrbno. Tako, na primer, ko prihajajo v gozdu za gobe, morate upoštevati določena pravila za njihovo zbiranje. Spodaj je nekaj priporočil.

Gremo v gozd

Preden daste pravila za zbiranje užitnih gliv, je potrebno upoštevati nekaj točk pred pohodom na naravo. Če gremo v gozd, je bolje, ko po močnih deževih pridejo topli dnevi in ​​noči. To je zelo ugodno za žetev. Morate iti v gozd v zgodnjih jutranjih urah. Seveda obstajajo ljudje, ki verjamejo, da bo gliva dobila vse. To je delno res, vendar le, če so znani kraji, kjer nihče drug ni bil. Če gremo na gobe, se moraš dobro oblečiti. Na stopalih naj nosijo tesne hlače in visoke škornje ali čevlje, na zgornji strani - pulover in gosto jakno.

Pravila za varno zbiranje gob

Najprej morate izbrati teren. V nobenem primeru ne bi bilo mogoče pridelovati gob v bližini velikih, zlasti industrijskih, mest, nedaleč od pokopališč, tovarn. Morate iti dlje od avtocest, železnice. To je posledica dejstva, da je v bližini teh krajev aktivno sproščanje težkih kovin in drugih škodljivih snovi. Vse strupene spojine absorbirajo rastline. Zato, kot pravijo pravila za zbiranje gliv, bi morali izbrati lokacijo daleč od zgoraj omenjenih področij.

Strupen ali ne?

Če obstaja kakršenkoli dvom o užitku glive, potem je bolje, da ga ne zmanjšate. Zastrupitev je lahko zelo nevarna (odvisno od koncentracije strupene snovi), posledice so nepredvidljive. Lepo bi bilo, da se obrnete na strokovnjaka, ki je sposoben iztrebiti neužitne gobe. Lahko bi govoril tudi o znakih strupenih vrst. V košarico ne polagajte pelin, mletih, zrelih ali gnitih gob. V degradiranih vrstah se prične proces razkroja, ki ga spremlja sproščanje škodljivih spojin. Pravila za zbiranje gobah priporočajo, da postavite pridelke v pletene košarice, ki so dobro prezračene. V skrajnih primerih lahko uporabite vedro. Ne pospravite pospravljenega pridelka v pakete. Tam se lahko gobe "zadušijo" in hitro poslabšajo.

Nekaj ​​pravil za zbiranje gob za otroke

Če se otrok pošlje v gozdu s starši, mu je treba dati nekaj priporočil. To lahko storite v obliki igre. Na primer, lahko reče: "sestavite pravilo zbiranja gob." Otrok v procesu pogovora začne razumeti, kako se obnaša v gozdu. Starši pojasnjujejo, da gob ne bi smeli potegniti iz tal ali odtrgati korenin. V tem primeru naslednje leto ne bo pridelkov na tem mestu. Za ohranitev celega micelija je treba gobo skrbno rezati z nožem. Lahko ga izvlečete, če je pod debelim "leglom". Vendar pa je treba to storiti zelo natančno, obračanje in zibanje noge. Po tem je treba luknjo prekriti z mahom. Tako se odprte micelij ne posuši pod svetlim soncem. Na istem mestu prihodnje leto bo nov pridelek. Če otroku sporočite pravila zbiranja gob, mu morate povedati, da ni potrebno snemati tistih vrst, ki ne spadajo v košaro. Včasih se zgodi, da ena oseba ne pozna imena določene vrste ali meni, da je strupena. Drugi, nasprotno, ga pozna dobro in ga aktivno uporablja za hrano. Otroku je treba povedati, da ne moremo vzorčiti surovih gob. Enako velja za jagode. Če greš v gozd z otroki, je potrebno, da so vedno na vidiku. Otrok je zelo lahko izgubiti, to pa ne smemo pozabiti.

Odnos do gozda in njegovih prebivalcev

Biti v naravi, bi morali pokazati spoštovanje nanj. Če želite zgraditi ogenj, vam ni treba prekiniti dreves. V gozdu na tleh je veliko suhih vej, dovolj jih bo. Če se ustavi, po njih je potrebno odstraniti vso smeti, ugasniti ogenj. Prebivalci gozda je treba tudi skrbno ravnati. V nobenem primeru ne more uničiti gnezd, ptič gnezdi. Če gredo v gozd, morate vedeti ne samo pravila za zbiranje gob, temveč tudi v nepričakovanem srečanju z divjo zverjo. Najbolje je, seveda, iti na že znana mesta. Kljub temu se je mogoče srečati z gozdnim prebivališčem, na primer divjim merjascem, na določenem območju. Če se to zgodi, ne bi smeli biti agresivni ali panični. Ni potrebe po glasnih zvokih. Praviloma divji merjasci ne napadajo ljudi, in ko jih vidijo, se lahko ustavijo. Tudi človek se mora ustaviti. Navadniki se po nekaj urah nadaljujejo.

Pregled domačih pridelkov

Zgoraj navedena osnovna pravila za zbiranje gliv. Kaj storiti z žetvijo doma? Če se vrnem, bi morali natančno pregledati vsako glivo. Verjetno, nekje je črvasta ali gnita klobuk. Gobe potem očistite in sperite. V procesu priprave, v nobenem primeru ne smete piti decoction. V njej praviloma obstajajo škodljive snovi, ki se sproščajo med toplotno obdelavo.

Zaključek

Preden gremo v gozd, ne bi smeli le zapomniti pravil za zbiranje gob. Informacije o njihovih sortah niso pomembne. Kot veste, so užitne in strupene gobe. Prvi vključujejo: boletus, buttercup, val, gob, marelica, stegnenec, pršica, mah. Med neužitimi gobami je potrebno omeniti seruško, trdo žensko žensko, trobento, poprove mete, praznik, lažni prsni koš. Strupeni so: bleda kruha, lažni dež, lažni vrabec, rdečkasto oblikovanje, kostanjevi dežnik, mlajši agar, strupena ryadovka, vlakna, črta je navadna. Preden gremo v gozd, morate določiti, katere gobe bodo zbrane, za kakšne namene in nato uporabljene. Lahko se posušijo, kisle. Sveže gobe izdelujejo zelo okusno juho. Na splošno je veliko receptov. Da bi potovanje uspelo, morate upoštevati zgornja priporočila. V gozdu je treba posebno pozornost posvetiti otrokom. Potrebujejo stalen nadzor.