Omul ribe iz družine bele ribe. Opis in habitat

Fish omul, fotografija o kateri je v tem članku, iz skupine salmonidov in družine bele ribe. Šteje se, da je pol prometna in komercialna. Je zelo cenjen zaradi svojih okusnih lastnosti in uporabnih lastnosti. Ne zadržuje se v vseh vodnih telesih in se šteje za primanjkljaj.

Habitat

Ta riba je lahko več vrst, odvisno od habitata. Glavni: Arktika in Baikal. Prehod omul (sicer - Arktika) živi na obali Arktičnega oceana. Vzpenjati se vzpenjati v evrazijske ali severnoameriške reke. Arktični omul na ozemlju Rusije živi v skoraj vseh severnih rezervoarjih, z izjemo reke Ob.

Druga oblika je bajkalska riba. Omul Baikal živi predvsem na jezeru Baikal. Včasih najdemo na Daljnem vzhodu ali v tundri Zaliv Yenisei.Baikal omul v jezeru porazdeljeno neenakomerno. Na jugovzhodu riba le obiluje, na severozahodu pa sploh ni.

Hipoteze o videzu bajkalskega omulja

Obstajajo dve hipotezi, ki jih predlagajo znanstveniki o videzu omul v Baikalu. Prvi to navaja ta riba je endemična. Njeni predniki so živeli v jezeru pred milijoni let, v tistem času pa je bila klima topla. To hipotezo podpira večina znanstvenikov.

V drugem je trdil, da je Baikal omul riba, ki je plula v jezero v medglavnem obdobju vzdolž reke Lene od Arktičnega oceana. Kljub dejstvu, da večina znanstvenikov podpira prvo hipotezo, je njena podobnost z arktičkim kolegom zelo močna. Baikal omul se razlikuje le v nekaterih nepomembnih znakih.

Habitat funkcije

Omul je riba, ki raje živi v hladni čisti vodi, bogati s kisikom. Všeč je globokim mestom. Šolska riba. V velikih globinah se spirka. Lahko se spusti do globine 300 metrov. Omul lahko živi v vodi z nizko slanostjo.

Po mnenju znanstvenikov Baikal omul daje prednost mestom, kjer se jezero povezuje z velikimi rekami. Največja količina mulja je največja, v kateri najdemo ličinke žuželk in rakov, ki jih je ljubljen omul. To poenostavi iskanje hrane, verjetno je v tem razlogu največja koncentracija omulja na takih mestih.

Opis

Omul - riba je pol-prehodna. Telo podolgovato, pokrito s plitimi, gosto nasedlimi srebrnimi luskami. Usta majhna, čeljusti enake dolžine. Obstaja maščobna plavut. Srebrna barva telesa. Nazaj z rjavo-zeleno odtenkom, trebuh je svetel, strani in plavuti so srebrni. Med puberteto moški razvijejo epitelne tuberkuluse. Temno tanka traka lahko preide ob straneh.

Omul je majhna riba, običajno ne presega 800 gr. Včasih pa naletijo na velike vzorce. Njihova dolžina dosega do pol metra in masa - več kot pol kilograma. Ribe živijo ne več kot 18 let. V povprečju je pričakovana življenjska doba omula 11 let.

Napajanje

Omul je riba, ki, tako kot večina salmonidov, preneha jesti samo med drstenjem. V drugih časih je prehrana ribe precej raznolika. V prehrani - zooplankton, mlade ribe, bentoške nevretenčarje. Ribe se ujamejo jeseni in poleti, ki jedo v obalnih območjih mišic, rančnega planktona in gammarusa.

Reprodukcija

Ribe se vsako leto razmnožujejo, takoj ko doseže spolno zrelost. V tem času je dolžina posameznikov pogosto večja od 30 centimetrov. Poleg tega so moški pogosto zreli eno leto prej kot samice. Puberty omul lahko traja od 2 do 3 leta.

Pri drsti te ribe gre daleč, več kot 1000 km. Hkrati se ne približa obalah in se izogiba plitvinam, ki vodijo v sredino struge. Na drstenju omul gre v začetku avgusta. Pri približevanju drstiščam veliko šola rib zdrobljen v majhne jate.

Omul se začenja pojavljati konec septembra in v začetku oktobra. Temperatura vode v tem času ni več kot 4 stopinje. Za metanje kaviarja omul izbere pesek in prodnato dno, globoko najmanj dva metra.

Premer jajc od 1,6 do 2,4 mm. Niso lepljivi, brez dna. Če gojimo jajca, omul gre na hranilne površine. Omul lahko prihrani do 67.000 jajc, ki se zdrsnejo v spodnje reže reke, ne da bi se zadrževale v drstiščih.

Ekonomski pomen

Omul je dragocena komercialna riba. Njegov nenadzorovani ulov je pripeljal do strmega zmanjšanja prebivalstva v jezeru Baikal. V zadnjih 50 letih je bil Baikal omul na meji izumrtja več kot enkrat. Toda zaradi pravočasne uvedbe prepovedi njegovega ulova je bila ribja populacija obnovljena. Zdaj je spet omul ogrozil izumrtje.

Ribji omul: uporabne lastnosti in hranilna vrednost

Je zelo okusna riba. Skoraj 20% sestavlja maščoba, še posebej morski podvrsti. Meso omul se hitro prebavi (1-1,5 ure) in ima odlično hranilno vrednost. Maščoba v ribah se nahaja v trebušni votlini, jetra in podkožni plasti. Enakomerno porazdeljena po plavutih in mišicah.

Omul je bogat z maščobnimi kislinami, zmanjšuje viskoznost krvi in ​​izboljšuje delo srca in živčnega sistema. V mesu omul vsebuje veliko vitamina B. Veliko več kot v drugih ribah. Ti vitamini so potrebni za človeški živčni in reproduktivni sistem.

Masni delež Kost omulja ne presega 7%. Zahvaljujoč temu se iz te ribe pripravi kakovostna konzervirana hrana. Uporablja se tudi za prehrambeno prehrano.