O kje rastejo ananas, in ne le

Ananas je sadje, ki nenehno razpleta na policah trgovin, sveže in konzervirane. Zahvaljujoč posebnostim našega klimatsko območje v naravi ne moremo opazovati ananasa - prinesli so samo sadje. Zato je zelo zanimivo vedeti, kako in kje rastejo ananasa, in kako nas pripeljejo na mizo.

Za nas je že tradicionalno, da sta lubenica in buča uvrščena v kategorijo jagodičja, toda dejstvo, da je ananas zelna, mnogi lahko povzročijo zmedo! Ker je ananas tropsko sadje, naši rojaki dobijo vtis, da ananas raste na dlani. Čeprav mnogi otroci sprašujejo, kje rastejo ananasa, odgovarjajo to desno v trgovini.

Da bi ugotovili naravo in značilnosti rastočih ananasov, morate v zgodovino narediti kratek odmik. Rojstni kraj ananasa je Paragvaj. Kolonialisti so prvič odkrili to sadež blizu Amazonke, nato pa so ga prinesli v evropske države. Kasneje je bil ananas pridelan v drugih državah s tropskim podnebjem, na primer v Avstraliji, Mehiki, na Havajih, na Filipinih, pa tudi v Afriki in Indiji. Skratka, kjerkoli naravne razmere. Žal pa ananas ne raste na ozemlju Rusije, le da je to mogoče storiti v pogojih toplogrednih plinov Krasnodarskega ozemlja. Zato je ananas še vedno eksotično sadje za nas.

O tem, kjer raste ananas, napisanih je bilo veliko člankov, objavljenih je bilo veliko informacij. Toda naši obrtniki in obrtniki še vedno poskušajo pridelovati to sadje doma. In, če pravilno sledite tehnologiji, lahko plodovi postanejo bolj gladki in okusnejši, saj bodo bolj gneča. Pomembno pa je, da se za pravilno in visoko kakovostno dozorevanje potrebujejo dovolj toplotnih in sončnih žarkov. Ker so listi ananasa pokriti s debelo kožo in so nameščeni tako, da se zožijo do roba, jim pomaga, da zadržijo vlago dlje. To je nepogrešljiva lastnost, ki temelji na dejstvu, da sadje raste pod žgočim soncem. Ananas sama je prekrita z nekaterimi luskami, ki zaradi trdote ohranjajo sok dolgo časa. Reprodukcija se pojavi skozi koreninski sistem, ker semena ananasa ne.

Od območja, kjer rastejo ananas, se dobavljajo v kraj, kjer je to razkošje nedostopno. Ker je postopek prevoza dolgotrajen in zapleten, dobavitelji zatečejo k nekaterim trikovam. Tako ananas ne prideluje nezrelega, ker v zrelem ananasu vsebuje toliko sladkorja, na katerem se lahko začne postopek fermentacije. Medtem ko "pridejo" do svojega cilja, še naprej dozorejo. Če ste še vedno kupili ananas, ki je ostal zelen in čvrst, veste, da po porabi žetve ni preživel veliko časa. Približna teža ananasa se razlikuje od dveh do treh kilogramov do petnajst. Ampak ne pozabite, da ti izračuni upoštevajo težo in lupine, in pušča. Zato pulpa v povprečju predstavlja tretjino celotne teže. Odvisno je od stopnje zrelosti in velikosti ploda. Zrel ananas se odlikuje z rjavo barvo bambusa na koži, to je znak, da je sladek in mehak dovolj.

Če ste še vedno odločili, da poskusite rasti ananas doma, Morate vedeti, koliko ananasa raste. Torej, če je skrb za zdravje, je prvo sadje mogoče pridobiti šele po treh do štirih letih. Toda problem je, da mora ananas ustvariti pogoje za cvetenje. To se običajno opravi z zaplinjevanjem: na rastlino morate vstaviti plastično vrečo, naslednjo pa morate dati več ogljem za kajenje. Postopek traja približno 10 minut, pogostost pa mora biti približno 10-15 dni. Ampak tukaj bo masa sadja, pridelanega doma, manjša - največ 1 kg. Ampak to je vredno! In okusno in lepo!