Živinorejski sektor v svetovnem kmetijstvu

V svetovnem kmetijstvu, pa tudi raste žita, Reja živali je skoraj povsod. Hkrati pa travniki in pašniki zasedajo trikrat več zemljišč v strukturi zemlje kot obdelovalna zemljišča. Glavni del živinoreje dajejo države, ki se nahajajo v zmernem podnebnem pasu. Najprej geografija svetovne živinoreje določajo pogoji za nastanitev živine. Hkrati imajo tri glavne veje živinoreje vodilno vlogo pri razvoju: živinoreji, pa tudi reji prašičev in ovac.

Razvoj živine v razvitih in razvitih državah je velika razlika. V Ljubljani razvite države količina živinoreje prevladuje nad kmetijstvom in za to se uporablja intenzivna vrsta kmetovanja. V večini primerov države v razvoju Živinoreja je sekundarna industrija in se izvaja obsežno. V razvitih državah je izboljšanje oskrbe s hrano, industrializacijo in vzrejo v živinoreji vodilo v dejstvo, da so dosegle ogromen uspeh v svoji intenzivnosti. Kot rezultat, to živinorejo sooča z njimi z enakimi težavami kot kmetijstvo - obstaja prekomerna proizvodnja izdelkov. Zato so vlade takšnih držav prisiljene nadaljevati politiko omejevanja in zmanjševanja proizvodnje.

Govedo (na svetu je okoli 1,3 milijarde glav) daje skoraj celotno proizvodnjo mleka in več kot tretjino proizvodnje mesa. Najbolj značilen je sektor mleka in mlečnih izdelkov za gosto naseljena območja Severne Amerike in Evrope, ki se nahajajo v gozdu in stepske cone zmerna cona. Vzreja mesa in mlečnih govedi je razširjena ne le na teh območjih, kjer je intenzivno kmetijstvo, temveč tudi v bolj sušnih regijah, kjer je veliko manjše delovne sile. Vzreja mesa je pridobila svoj primarni razvoj v sušnih regijah subtropskih in zmernih območij. Takšne razloge za širjenje posameznih živinorejskih sektorjev določajo ne le podnebne razmere, temveč tudi razpoložljivost krme za živino.

Najbolj dinamično razvijajoče veje živinoreje v sodobnem času je proizvodnja svinj. V svetu zdaj je več kot 800 milijonov prašičev. Uspeh pri razvoju prašičereje je pripeljal do dejstva, da so stroški svinjine nižji od stroškov govejega mesa. Pomembno je, da je pridelovanje prašičev mogoče ne le na območjih, kjer se izvaja paša, temveč se pogosto izvajajo skozi vse leto v stojnicah z uvoženimi odpadki iz krme in živilske industrije. Vendar pa je paša prašičev na zadostno površino zemljišča širijo nekoliko zaradi dejstva, da je na teh področjih veliko bolj donosno za razvoj industrije živino kot reji goveda in ovac. Poleg tega je v muslimanskih državah praktično odsotnost prašičev iz verskih razlogov.

Prašičje vzreje se navadno nahaja bližje gosto naseljenim območjem in na območjih, kjer se pridelava krompirja in druge industrije za pridelavo krme intenzivno razvijajo. Skoraj polovica skupnega števila prašičev na svetu pade na države Azije, predvsem na Kitajsko. Tudi ostali živinorejski sektorji, zlasti ovčarski rejci, prevladujejo na območjih, kjer obstajajo obsežni pašniki. V regijah z bolj sušnim podnebjem, pa tudi z polpenzornimi in stepičnimi pašniki se pogosteje izvajajo fino lupinarjenje ovc. Na tistih območjih, kjer so mehkejše podnebje in imajo boljšo vlago, prevladuje ovčje meso. Največje mesto na svetu za širjenje ovčjega reje je polpustinska in stepska regija Avstralije.