Perutnina

Mnoge vrste ptic z različnimi nameni so udomačene. Za gospodarske namene - zaradi pridobivanja perja, navzdol, mesa (piščanca, puranov, rac, gosi, fazanov), za zabavo - govorijo papagaji, miniaturni amade, pevski kanari.

Perutnina je tudi zgodnja, produktivna in plodna. Poleg tega so njihove okusne lastnosti zelo cenjene. Ptice doma so razdeljene v težke in lahke. Na primer, piščanci, ki so povezani z lahkimi pasmi, se lahko prenašajo že po štirih mesecih, do težkih - en mesec in pol kasneje. Gosi, race in purani naj zorijo ne prej kot osem mesecev. Piščanci Yayzenen bodo popustili do 300 jajca, purani - do 100, race - do 200, gosi - do 80 let na sezono. Toda plodnost piščancev pade v enem letu, toda v gosi se, nasprotno, povečuje. Zato piščanci običajno niso starejši od dveh let, gosi pa so tri ali celo štiri leta.

Kokoši, ki se nanašajo na meso (težkih) Vrsta: Beli Plymouth Rock, Cornish White, langash, Dorking, Pomfret, faverol- na meso in jajca: Rhode Island Red, New Hampshire, Sussexu, Orpington, WYANDOTTE, dan maja, Poltava, Kuczynski, Yurlovsky , Livenskie - v jajce: Leggorny belo, belo Rusko, Leggorne grouse, Minor.

Najbolj produktivna in odporna pasma rac verjamejo Peking raca, sledijo ukrajinski sive gline himalajskih in himalajske črno.

Najtežje gosi vključujejo Toulouse, siva Emden in Kholmogory. Sredi - Arzamas, Tula, Roma, Shadrin, Italijan. Najpreprostejši (in najbolj jajčni) - kitajski, Kuban, Gorky.

Plemenska perutnina v vasi je lahko dobičkonosna dejavnost. Najprimernejše je, da se na perutninskih farmah že kupite že mladi (s pogledom in kategorijo teže, prosimo, navedite vnaprej). V prihodnosti bodo domače ptice sortirane (v procesu gojenja): nekateri posamezniki bodo gojili za jajca in vzrejo, drugi za meso.

Izbira ptico za vzrejo, bodite pozorni predvsem na posamezne vrste in teže, o celotnem razvoju, izražanje značilnosti pasme. Posebne zahteve veljajo za moške. Morale bi biti popolnoma zdrave in dobro razvite. Ena petelin 10 za moške piščance dovolj samo za eno 10 purani purana, raco eno - 5 race, gosi eno - 3 gosi.

Mnoge domače ptice so sposobne valjenja. Ampak morate upoštevati in pedigre, značilne lastnosti. Na primer, piščančje norec se inkubirajo redko in ne zelo dobro, vendar so posamezniki težkih pasem, nasprotno, bolj nagnjeni k inkubaciji. Ta sposobnost je očitna v mnogih gosjih in racah.

Za kokoši je pripravljena košara ali škatla, spodnji del pa je seno. Mesto je izbrano suho, čisto, ločeno (skupna hiša ni primerna). Število jajc je odvisno od ptice samega. Za kokoši je okoli 18, za raco - okoli 15, za goso - 10, za puranje - ne več kot 20 jajc.

Kokoši hrani običajno suho hrano (bolje je dati dovodnik v bližini gnezda, pa tudi vodo). Prvih pet dni po odvzemu kokoši in mladih živali se hranijo v zaprtih prostorih, pečica se začne že od šestega dne. Običajno kokoši piščancev pripeljejo do enega meseca, včasih celo dlje.

Mlado rast se lahko goji tudi brez kokoši. Toda tu je ključnega pomena temperaturno območje: za prvih pet dni z rac gusjat + 28 ° C (ne več kot + 30 ° C) poults + 35 ° C, za piščance + 36-37 ° C. Po enem tednu lahko znižalo temperaturo (postopoma ) do + 18 ° C. Svetlobni dan se podaljša z umetno osvetlitvijo do 20 ur (mladi morajo videti svojo hrano). Ko se čas poveča, se trajanje osvetlitve zmanjša in postopoma (do meseca) se prenaša pod običajen svetlobni dan.

Če nameravate v prihodnjih slojih prejeti, začnite umik marca in aprila. V tem primeru bodo domače ptice do jeseni dopolnile svojo rast, bodo močnejše in precej varno prenašale zimo, začele pa so se še pred začetkom zmrzali.

Če udomačene ptice gojijo, da dobijo meso, so mladi kupljeni zgodaj spomladi. Pogoji klanja se dosežejo v treh mesecih.

Uspešna rast katere koli perutnine je odvisna od zagotavljanja potrebne količine visokokakovostne krme, dostopa do čiste vode, dobre sanitarne razmere, izključitve vlečk in vlažnosti ter zadostnega prezračevanja. V ta namen se ustvari ločen blok (perutninska hiša). Mlade živali se hranijo na tleh. Prvič je kvadratni meter dovolj za 15 piščancev, 10 rac ali goslings. Ker perutnina raste večja (ali povečuje ozemlje).