Kje in kako raste leča? Značilnosti rastoče leče. Lastnosti lesa

Lentil je neverjetno dragocena rastlina številnih družina stročnic

Opis kulture

Lentil je letna zelnata rastlina, višina katere doseže šestdeset centimetrov. Grm je velikih velikosti. Njihove stebla imajo štirikotno obliko in rdečkasto odtenek. So pokonci ali nastanitve, odvisno od sorte. Celotna dolžina stebel je prekrita z majhnimi dlakami in srednjo togostjo.

Lentil kompleksni listi s parole strukturo. Pecelj na dnu ima brke, ki so lahko razvejane ali preproste. Velikost in oblika določkov v različnih sortah leče se razlikujejo. Kratki pedunci imajo eno ali več majhnih cvetov, podobno obliko molderov. Najpogosteje so cvetni listi bele barve, modro modre ali vijolično modre.

Rastlinska doba je odvisna od sorte, vremenskih razmer in tal. Njegovo trajanje lahko traja od dveh let in pol do štiri. Do cvetenja, ki se zgodi konec maja - v začetku junija, je prišel, počasi narašča. Ko se pojavijo prve cvetlice (šest tednov po kalitvi), se rast in razvejanje grmov pospešita.

Značilnosti ploda

To je zorenje zrna v enem gnezdu z dvema listoma. Je podolgovat, ima obliko v obliki diamantov in nagnjenost k razpadu, ko preglasi. Sadje malo, od enega do treh kosov. Imajo okroglo ali sploščeno obliko in majhne velikosti, do dveh centimetrov dolžine.

Sadje prihajajo v rumeni, rdeči, zeleni, rožnati, rjavi, sivi, črni, z marmoriranim pikčastim ali pikčastim vzorcem.

Leča v Rusiji

V naši državi je bila ta kultura znana že dolgo, pred petsto leti. V teh dneh se je v Rusiji izvajala obdelava leče v Rusiji. Kot zrna je imela veliko vrednost. Kje leča raste v Rusiji? V zadnjem stoletju je mesto njene rasti v naši državi bilo območje črne zemlje Volga in Uralov. Leča je rasla na Severnem Kavkazu in v Ukrajini.

Imenoval se je žerjav grah, leča, grašica, lishta. Leča je bila uporabljena za pečenje kruha, kuhanje kaše in juho. Naredila je klobase in sladkarije. Trenutno leča v Rusiji rastejo v regiji Volga, centralnih Černozemovih regijah države, na manjših območjih Tatarstan, Mordovija, Čuvaška in zahodna Sibirija.

Posebnosti rasti

Kavna kultura bo pokazala vse svoje najboljše lastnosti ob opazovanju naslednjih značilnosti rastoče leče:

• Za rast rastline, oblikovanje sadja in proizvodnjo visokega pridelka je treba upoštevati pomembno značilnost. Pogoji za rastočo lečo so takšni, da potrebujejo veliko svetlobe za dolgo časa, da rastejo normalno. Dan svetlobe, tudi ob desetih, ne bo zadovoljil njenih potreb. Rastlina bo slaba, plodovi ne bodo dozoreli, donos bo padel.
• Druga značilnost je, da obrat z vlago in toploto od začetka rastne sezone. Kasneje lahko lečo prenese suši.

• Semena so sposobna kaliti v tleh, segreti na samo pet ali šest stopinj toplote. Ta temperatura se šteje za majhno.
• Kje leča raste? Kulture ne morejo rasti na strnjenih tleh z nizko rodnostjo.
• Kako raste leča? Takoj po sajenju leča raste počasi. Zelo bolno je prenašati prisotnost plevelov v soseski. Zato je treba v tem obdobju ležišča previdno plevelirati.
• Nakorney kopiči dušik, zaradi česar je zemlja plodna. Iz tega razloga so na splošno kmetijske rastline na splošno in predvsem leča.
• Sadje lahko uživate v nezreli obliki, so še bolj okusne.

Tla

Kje leča raste? Ona raje peščena ilovnata tla ali ilovnata ilovnata tla. V odsotnosti takega okolja v tleh se uporabljajo težka tla, ki očitno štejejo za nizek donos. Če so tla zelo močno nakisana, je treba dodati apno ali rastline, zasajene na območjih, ki so bila prej določena za koruzo, zimske rastline ali krompir. Idealno so lahka tla z zadostno vlago. Leča raste slabo na tleh z visokim indeksom kisline in bogginga.

Katera gnojila?

Mnogi izvajajo gojenje leč v državi. Po izbiri lokacije je treba oplaščiti tla, tako da fižol raste dobro in prinaša visok donos. Kako raste leča? Za normalno rast spomladi pred sajenjem in jeseni med kopanjem mora biti zemlja oplojena, da poveča njegovo plodnost. Popolnoma primerna so kompleksna gnojila z vsebnostjo fosforja in kalija. Square meter je dovolj za petdeset gramov.

Lahko naredite druga gnojila. Kako raste leča? Dober bo rast in visok donos, če med kopanjem postelj v jeseni dodamo superfosfat in kalijevo sol v količini 20-50 gramov in 10-30. Spomlado je zemlja obogatena z amonijevim nitratom: 10-30 gramov na kvadratni meter.

Sejalna semena

Sajenje fižola se začne zgodaj, ker je pomembno, da so tla zadrževala vlago, sicer bodo rastline kasneje kalile. V pripravljeni zemlji se izdelujejo ozke vrstice, dvajset centimetrov drug od drugega. Poljščine so vedno gosto. Semena so vgrajena v tla, plita, dovolj tri do pet centimetrov. Majhni so. Čeprav jih je več v podu, se semena ločijo v tleh, vsakih od deset do petnajst centimetrov narazen. Globoke plasti tal, na ravni sejanja, se morajo segreti na temperaturo od treh do štirih stopinj toplote. Za zagotovitev, da so poganjki prijazni, se sadike, ki jih pokriva tla, zvijejo za tesnejši stik s tlemi.

Skrbi

Tehnologija rastoče leče omogoča številne agrotehnične dejavnosti, med katerimi je tudi negovanje. Ta stročnica je nežna rastlina. Ker rastlina raste, je na sliki jasno vidna. Mirno prenaša suho in majhne zmrzali. Toda v prvih šestih mesecih po sajenju, morate redno (dnevno) vodo prenašati v tla, da preprečite izsušitev.

Vlažnost je potrebna za rast celotne rastline, vendar v tem obdobju, zlasti za korenine. Ko postanejo močnejši in pridobijo moč, se oskrba z vodo zmanjša na dva do trikrat na teden. Če na postelji puščajo veliko plevela, jih je treba zatakniti v vrstice in grmovje, sicer bodo iztisnili lečo in lahko umrejo.

Žetev

fižol zorenje je neenakomerna: spodnji stroki dozorijo pred vrhu. Iz tega razloga, se zbirajo v dveh fazah: prva - ko so vsi fižol zrel, razen tistih, ki rastejo v zgornjem delu stebla, drugi - končno čiščenje, ko so povsem zreli fižol v celotnem obratu. Plodovi so dobre kakovosti - ne poči.

Mnogi pridelovalci pridelkov napačno verjamejo, da čiščenje lahko počaka. To napačno mnenje. Pozneje žetev sadje ohranja svoj videz, vendar izgubijo svoje koristne lastnosti. Zelena barva fižola označuje visoko kakovost leč, medtem ko se v prevelikem sadju spremeni v rjavkasto senco.

Kako kaliti lečo?

Ta proces ni zapleten. Najprej morate fižol prenesti s strmo vrelo vodo. To bo spodbudilo rast. Nato prelijte vodo v času od osem do štirinajst ur. Po tem času se fižol opere in namaže navlažen krpo. Zgoraj se pokrivajo z več plasti gaze in so postavljeni v temno mesto. Naj bo najtoplejše v prostoru. Vsak dan dvakrat se opere leča. Germs bo zelo hitro kalil. Ko je njihova dolžina en ali dva centimetra, lahko uporabite. Vbrizgan fižol je treba hraniti v hladilniku pet dni, ne več.

Zdravilne lastnosti

Leča se že dolgo uporablja za medicinske namene. Ima naslednje zdravilne lastnosti:

• Odraščanje v vseh pogojih se odlikuje z odsotnostjo nitratov, radionuklidov in drugih strupenih snovi, ki jih ne more kopičiti.
• Njeni plodovi pomagajo okrepiti srčno mišico in normalizirati proces hematopoeze.
• Redna uporaba jedi iz leče znižuje krvni sladkor. Priporočljivo ga je vključiti v prehrano ljudi s sladkorno boleznijo.
• Bolnik s črevesjem na želodcu in kolitisom predpisuje posebno prehrano, ki vključuje prvo in drugo posodo na osnovi leče.
• V svoji sestavi, tudi po zdravljenju z visokimi temperaturami, ostajajo pomembne snovi - izoflavoni, ki podpirajo zdravje žensk. Odzivajo se na rakave celice prsi, ne razširijo tumorjev.
• Ljudje, ki uživajo lečo, so manj dovzetni za bolezni srca in ožilja ter hipertenzijo.

Hranilna vrednost

Hrana in zdravilne lastnosti leče so v Evropi že dolgo cenili, kjer se je razširila na vzhodne regije, kjer postaja vse bolj priljubljena. Hranilna vrednost stročnic je naslednja:

• Leča je prilagojena percepciji s strani človeškega telesa. Dobro se prebavi in ​​absorbira. Kompleksne beljakovine in ogljikovi hidrati v sestavi leče nasičujejo telo, lakota izgine že dolgo, čeprav sto gramov proizvoda vsebuje manj kot tristo kilokalorij.
• Zaradi velike vsebnosti beljakovin, ki se lahko zlahka prebijejo, fižol nadomesti meso. To je še posebej pomembno pri prehrani z dietami. Majhen delež fižola na dan lahko zadovolji človekovo potrebo po tako dragoceni snovi kot folni kislini.
• V leči, malo maščobe, sto gramov izdelka ima samo en gram. Ta količina maščobe ne bo povečala telesne teže, ampak bo občutek sitosti, zdravja in lepote.

• Leča se odlikuje po vsebini skoraj vseh kemičnih elementov periodične mize, vsebuje vitamine različnih skupin. Splošno je, da samo čokolada vsebuje serotonin. Ni tako. V velikih količinah sestava leče vključuje aminokislinski triptofan. V telesu se pretvori v serotonin, ki se imenuje "vitamin sreče". In na desni: psiha postane bolj stabilna, oseba razvija izpostavljenost v stresnih situacijah, depresivna stanja se zmanjšujejo za obdobja.

Škoda leče

Brez dvoma ima fižol veliko koristnih prehranskih in zdravilnih lastnosti. Vendar imajo pomanjkljivosti. Treba je zavrniti jedi iz leče ljudem, ki trpijo zaradi bolezni, kot so protin, uracidna diateza, motnje v krvnih žilah in bolezni srca, sklepov in genitourinarnih bolezni, prekomerna telesna teža.

Bolezni in škodljivci

Leča, tako kot mnoge druge rastline, je dovzetna za škodljivce in bolezni. Fižol je hranilni medij za zrna v zrnih, zajemalke in travnik. Rastlina ima šibko imuniteto. On trpi zaradi fusarioze, askohitoze in rje.

Koristni nasveti

Tisti, ki gojijo zelenjavo, vključno z lečo, bodo naredili vse dobre nasvete.

• Med sejanjem semen se morate gibati po postelji. Da ne bi pustili globoke oznake na tleh, lahko uporabite deske. Postavljeni so neposredno na tla. Ne ščitijo le rahlo prstjo, ampak tudi teptajo navzdol in zagotavljajo tesen stik s semeni.
• Sadje za boljšo kalivost sta dva dni namočena v posebej pripravljeni raztopini. V kozarcu vode postavite nekaj kamenčkov silicija in vztrajate približno dva tedna.
• Tako se zbrani fižol hitro očisti, stroki se posušijo na soncu, vrečo in valjani. Plodovi se takoj izpustijo iz stroki.

Uporaba

Leča se uporablja v živilski industriji. Iz nje izdelamo koncentrate pire krompirja in juhe. Iz fižola kuhamo prve jedi, kašice, pripravimo solate, jih ugasimo, jih uporabimo v kombinaciji z meto in drugimi začimbami. Posebej cenjeni so sadni kalčki, bogati s folno kislino.