Lentil: kosilo recept

Zakaj je potrebno ljubiti lečo? Ker je to eden od redkih izdelkov, ki so mu namenjeni človeški prebavni sistem prilagojeni na genetski ravni. Tipična solata z lečo ali juho iz nje vsebuje vse snovi, ki jih naše telo potrebuje. Leča, ki jo sestavlja tretjina beljakovin, nikakor ni slabša od mesa v sestavi, vendar je precej lažje in popolnoma razkosana.

Leča je bogata s koristnimi snovmi, vendar ena od njegovih lastnosti daje edinstvene jedi iz nje. Ti fižol ne more kopičiti strupenih snovi. Rastlina je tudi na polju s povečanim obsevanjem ali oplojena z neizmerno količino pesticidov, rastlina ostaja okolju prijazna in s tem varen in uporaben proizvod.

Zato so v naši državi priljubljeni recepti z lečo med dobro obveščenimi ljudmi. V trgovinah danes lahko najdete številne sorte tega uporabnega obrata.

Za pripravo ustreznih jedi leča? Recept za kuhanje vse jedi iz njega lahko najdete na internetu in tiskanih publikacijah. Ti recepti so raznoliki in številni. Poskusimo kuhati celo večerjo iz tega uporabnega izdelka.

Na prvi - juha-mash, v kateri osnovi leča. Soup Recepti drugačna, vendar mi je najbolj všeč.

Pečeni fižol je treba kuhati v ponvi, ki nenehno prelije hladno vodo. Ločite čebulo s česnom. Pripravljena leča, da vzamemo iz juhe, zmešamo, dodamo začimbe, ocvrto čebulo skupaj z maslom. Nato nalijemo malo kreme in ponovno spet na ogenj. Ko juha vre, potresemo z začinjeno zelenjavo in odstranimo s toplote. To juho želim sezono z mamico, timijanom, žajbljem.

V osrčju naše druge jedi bo tudi leča. Recepti za take jedi so različni: z mesom ali zelenjavo. Izberimo slednjo, saj je sestava mesa z lečo podobna in meso z mesom ni smiselno.

Zato pripravimo rižev pilaf z lečo. Najprej kuhamo fižol. Ko so pol kuhane, jih razprostrite na riž, nariban, pred-ocvrt korenje s čebulo, začimbami. Gusto pokrit. Postopoma zmanjšujemo toploto in kuhamo, dokler voda ne izhlapi. Zaviti ga, pusti, da stoji pol ure. Tak pilaf lahko služi kot ločena posoda ali pa se uporablja kot okras.

Pri solati so rdeče konzervirane leče pri roki. Recepti prve in druge jedi niso prevzeli uporabe mesa, to je, da so bile praktično prehranske. To tradicijo bomo nadaljevali.

Grijemo v gobici gob z čebulo, spravimo odvečno olje. Zelena čebula, meta, timijan, koriander, druga zelišča, drobno nasekljana, pomešana z gobami. Zadnja stvar, da v solati v konzervah leča. Dodajte začimbe, limonin sok ali kapljico kisa, začimbe.

Za sladico bomo poskušali narediti leni pite iz korenja, čebule in leče. Ločimo korenje, leča. Od konzervirane koruze odteče tekočina. V mešalnik postavimo korenje, čebulo, koruzo, lečo (morajo biti enakomerno) in vse spremeniti v pire. Dodajte moko, začimbe, poper, sol po okusu. Iz pripravljenega testa je dobro narediti leni patties, ali pa lahko rezane figurice z uporabo plesni. Pečemo v pečici na naoljenem papirju približno pol ure.

Namesto kompote pijemo večerjo iz leče energijska pijača, pripravljen iz iste leče.

Da bi to naredili, se fižol (na žlici na kozarcu tekočine) ocvrsti v suhem ponvi do temno rjave barve. Prehodimo skozi mlin za kavo, pivo, kot običajna kava. V rahlo ohlajenem pijačo dodajte žličko medu, mesno juho, malo nariban ingver. Pokrijte, ohladite, filtrirajte. Ta pijačo je zelo dobro piti zelo hladno: njen pikanten okus osveži, med in lećo pa dajejo energijo telesu.

Seveda je celo kosček leče preveč monotono. Toda jedi lahko v različnih obdobjih vnesete v meni.

Stalna uporaba jedi iz leče normalizira delo telesa, omogoča izgubo teže, odstranjuje toksine in daje telesu neverjeten dotok energije. Preizkusite in pozabili boste na vaše težave.