Koporskiy: kontraindikacije, uporabne lastnosti, način priprave

Kaj je čaj Kopor? Mnogi ljudje ne poznajo odgovora na to vprašanje. Ivan čaj se je pogosto uporabljal v praksi tradicionalnih zdravilcev. Zahvaljujoč listom in cvetjem rastline lahko izboljšate prebavo, izboljšate imuniteto, zmanjšate krvni tlak in ponovno pridobite veselo razpoloženje. V znanstvenem okolju se ivan-čaj imenuje kipreem ozek list, pijača iz fermentirane surovine pa je znani čaj Kopor. Kontraindikacije, uporabne lastnosti, metode priprave in priprave so v našem članku.

Zdravilni cvet raste zelo blizu

Od konca pomladi po celotnem ozemlju Rusije začnejo videti poganjki Cyprian. Rastlina ima visoko steblo, prekrito z ozkim listom, od zgoraj navzdol pa puhasto socvetje vijoličnih cvetov. Trava je izbrala gozdove, gladine, požare in cestne poti. To je iz vrbe-čaja v Rusiji iz antičnih časov za pridelavo surovin za kuhanje neverjetno okusno in zdravo pijačo. Tradicija se vrne, zeliščna medicina pa ponuja, da pripravi tako poceni, a učinkovito Kopor čaj.

Zgodovina pojavljanja

Alexander Nevsky v XII. Stoletju vdrli nepremagljivo trdnjavo Tevtonske, in na bojišču nastala majhna vasica Koporye. Domačini so opazili grmovje angustifolije in pripeljali do priprave in priprave pijače do popolnosti. Trgovci so prišli iz vsega območja, da bi kupili dragocen čaj, ki je dobil ime z območja. Nato dišeča pijača je rasla z drugimi imeni: ruski in vrba-čaj. Aromatični čaj tretirali goste do časa ustanovitve Moskve, ki je omenjena v starejših ruskih anali. Britanija je kupila ruski čaj v tisoč tonah, čeprav je v Južni Aziji že imela impresivne čajne nasade. Toda izpuhtale so govorice, da so brezvestni trgovci dodali gline na čaj Kopor, zato je povpraševanje po njej padlo, Koporye pa se je zašel v pozabo.

Sestava vrbe-čaja

V Cyprinous Cyprinite je bilo zbranih skoraj 70 mikroelementov, med njimi največja količina mangana, železa, bakra in malo manj kalcija, titana, kalija, bor, molibdena, bora in niklja.

Tudi v zdravilni rastlini je veliko uporabnih spojin:

• tanini imajo obnovitveni in protivnetni učinek;
• alkaloidi stabilizirajo stanje cirkulacijskega in živčnega sistema, delujejo kot anestetik in sodelujejo pri presnovi;
• flavonoidi so znani po urinu in holeretičnih lastnostih;
• pektin odstranjuje škodljive snovi navzven;
• klorofil lokalizira maligne celice, spodbuja hitro zdravljenje ran;
• Vitamin A je vpleten v rast epitelijskih celic;
• Vitamini B so pomembni za aktiviranje biokemičnih reakcij, uravnavanje normalizacije živčnega sistema;
• Spray vsebuje ogromno količino vitamina C, vendar se pri pivu z vrelo vodo najpogosteje lomi.

Koristne lastnosti čaja Kopor

Če redno pijete pijačo iz ozkega listja, lahko trajno znebite glavobolov, migrenij in normalizirate spanec. Čaj bo odrešenje za utrujene ljudi, dobro bo navdušil in dal moč. Treba je omeniti, da v rastlini ni kofeina, tako da nežno in nežno delujejo koristne sestavine vrbe čaja. Koporsky čaj priporočamo v naslednjih primerih:

1. V času nenadnih virusnih okužb. Ivan čaj krepi stene krvnih žil, preprečuje bolezen s gripo in ARVI. Pri zvišani temperaturi telo ne pije samo v notranjosti, temveč tudi na obrobju stisne obkladke, da temperature doseže normalno raven. Vroč čaj je pijan za utekočinjanje flegm s suhim kašljem.
2. Močna raztopina čaja izpere ustno votlino s stomatitisom, s krvavitvami dlesni in boleznimi ustne votline. Zaradi taninov se poškodovana tkiva dlesni hitreje regenerirajo. Ko izperejo patogene bakterije, se izloči, tako da takoj opazen antibakterijski učinek.
3. Koristno je piti zdravilni čaj z dojenjem. Spodbuja proizvodnjo mleka, krepi kanale, nasičuje mleko z vsemi koristnimi sestavinami. Koporsky čaj se manifestira kot ljudsko sredstvo za dysbiosis. Otrok dobi vse zdravilne snovi z mlekom, zato se njegova proizvodnja plina in kolik zmanjšata.
4. Kadar stanje depresivne anksioznosti olajša stanje bolnikov, normalizira živčni sistem po stresu, izboljša učinkovitost pri zdravljenju duševnih motenj, olajša življenje v epileptičnih boleznih.
5. Uporablja se za zdravljenje vnetja dihalnega in urogenitalnega sistema, zaradi neprekosljivih protivnetnih lastnosti.
6. Čaj pomaga pri ozdravitvi z anemijo, saj vsebuje veliko mineralov in elementov v sledovih.

Za hiter zaspanek zvečer popijete kozarec zeliščnega čaja in ga združite s sproščujočo masažo časovnega obdobja. Torej se utrujenost in draženje hitro odstranita, spanje pa sprosti sprostitev in mir. Bralcu bo še povedal recept za spravilo čaja Kopor.

Čas za spravilo surovin

Čas zbiranja se začne v juliju in traja do septembra. Listi se zbirajo zelo previdno, zato je zaželeno izbrati in ne pometati vseh rastlin v vrsti. Po cvetenju ni smiselno spraviti škropljenja, postane neprimerno za predelavo. Začnite zbirati zgodaj zjutraj na sončen dan, tako da material ostane suh. Obstaja več načinov zbiranja:

• Skupaj z listi in peduncle je zgornji del rastlin odrezan (ta metoda se izbere, ko se ne ukvarja s fermentacijo).
• Odtrgajte zelene liste, vendar se ne dotikajte socvetja (za nadaljnjo fermentacijo). S to metodo rastline razkrivajo selektivno, zato stebla ostanejo z rožicami, na katerih zrna zrna.
• V prvi polovici maja so zgornji deli stebel razrezani, ta kolekcija pa je najbolj vitamin.

Pozor, prosim! Za fermentacijo se zbirajo le listi, cvetovi se zbirajo in posušijo posebej, dodajajo končnemu čaju za okus.

Skrivnosti kuhanja doma

Priprava koprskega čaja doma ni zapleten proces. Najpomembnejša stvar pri pripravi zdravilnih surovin je pravilna fermentacija, medtem ko se v tem postopku netopne snovi pretvorijo v topno obliko, zaradi česar lahko telo absorbira vsa naravna darila pršila. Te snovi dajejo čaj edinstven okus, vendar morate ukrepati korak za korakom, da dobite najbolj uporabno pijačo iz surovin.

Wilting - začetno fazo

Odstranite tekočino iz listov, ki so jih nagubali. Preveri rastlinske surovine, zavrzi poškodovane liste. Ni potrebno, da ga opere, da ne izperite snovi, ki sodelujejo pri fermentaciji. Tanka plast s petimi centimetri je postavljena surovina na platno v prostoru, ne da bi pozabila na redno mešanje listov. Sončni žarki ne smejo prodreti v listje, tako da jih ne preobremenijo. Prav tako se ne morete izsušiti na cesti, dobili boste povsem drugačen rezultat in čaj bo slabe kakovosti. Olovenje traja približno 12 ur v povprečju. Pripravljenost listov se preverja tako, da jih stisne na polovico, če še vedno kruha, potem pa niso pripravljeni za nadaljnjo predelavo. Če vzamete surovino, ne smete razpadati.

Če ni časa za ravnanje z listi, lahko olajšate postopek. Vzemite stari gosti list in ga razdelite čez listi, nato pa tesno zavrtite, da absorbirate prekomerno vlago.

Priprava surovin za fermentacijo

Zdaj je potrebno uničiti strukturo listov, da bi ločili sok. Če se premalo kaže, bo fermentacija slaba in čaj ne bo pokazal najboljših lastnosti. Izberete lahko najprimernejši način priprave:

• Ročno sukanje surovin. Vzemi nekaj listov in črpalka v dlani, dokler listi ne začnejo zatemniti iz izločenega soka. Klobase je treba izdelati z debelino 1 cm in dolžino približno 10 cm. Po klobasah se kasneje preklopite v majhen listov čaj.
• Mešanje listov. V 20 minutah se listi mešajo v globoki skledi, kot testo. To razčleni strukturo listov, kar povzroči surovine za velik list čaj.
• Sestavljamo liste z mesarskim mlinom, zato proizvedemo granulirani čaj.

Fermentacija listov

Pred pričetkom priprave Kopor čaja doma, je treba lističe prevreti. Pripravljena surovina je položena v plasteh ali keramičnih posodah, ki je prekrita z vlažno krpo in je namenjena za fermentacijo v temnem prostoru. Ne presegajte temperaturnih vrednosti 22-26 stopinj Celzija. Masa se začne segreti, kar je dovolj za začetek procesa fermentacije. Če je prostor ohlajen, je bolje, da posodo pokrijete s čepiči. Na koncu procesa bo masa spremenila barvo od zelene do rjavkaste barve in pridobila sadno cvetno aromo. Postopek traja od 6 do 36 ur, odvisno od preferenc v čaju, saj se pijete z lahkimi cvetnimi aromami (3-6 ur), medtem ko drugi uživajo čaj čaj skoraj brez vonja (20-36 ur).

Sušenje po fermentaciji

Pokrijte pekače s pergamentnim papirjem in položite končno maso 1 centimeter. Odprite vrata pečice in jo sušite na 100 stopinj približno dve uri, nato zmanjšajte toploto in jo nazadnje posušite. In kako narediti čaj Kopor? O tem in pogovorite še naprej.

Kako piti čaj

Kako piti kopor čaj? Priporočeno dvakrat na dan, vendar lahko in kadar želite. Ne odvrzite čajnih listov, če ste pravkar pili čaj, je še vedno koristno. Iz enega dela še vedno lahko dobite pet okusov aromatiziranega čaja. Samo potegnite čajne liste z vrelo vodo. Na vsakem delu so ohranjene zdravilne lastnosti. Čaj je okusen, celo ohlajen, sladkor pa je bolje, da ga ne dodamo, ampak okusimo naravo. Za sladkost lahko dodate čaj s suhim sadjem, medom ali halvijo.

Najlažji način priprave Kopor čaja: za 0,5 litra vrele vode je dovolj, da vzamete 2 čajne žličke prhe. Najprej vlite prvi kotliček, počakajte nekaj minut in dopolnite z vrelo vodo. Da bi okrepili okus Kopor čaja, lahko dodate nekaj suhega cvetja vrbe-čaja, listov mete, jagode ali črnega ribeza. Ni vam treba zaviti kotlička, vendar po 10 minutah lahko poskusite s tem kopor čaj.

Toda poleg vseh uporabnih lastnosti ima tudi koporsky čaj kontraindikacije. Res je, da jih ni veliko, vendar jih je treba upoštevati.

Kopor čaj: kontraindikacije

Če pijete pijačo konstantno za mesec dni, potem lahko pride do prekinitev v delovanju prebavnega trakta. Koporski čaj ima kontraindikacije za težave s koagulabilnostjo krvi (tromboflebitis ali krčne žile). S previdno ponudbo za pijačo otrokom, mlajšim od 2 let, vendar ta izjava nima podlage, nasprotno, če jo vzamete odmerjeno, bo le dobro.

Užitek okusa

Ko poskusite prvi del čaja Kopor, ne poskusite izmeriti svojih okusnih lastnosti z drugimi znani čaji. Pijača je neverjetna, nič ne spominja, ima svoj čarobni vonj in vrsto edinstvenih harmonij okusa. Čas je, da si privoščite pravega užitka in hkrati okrepite svoje zdravje s skodelico čaja Kopor!