Česen: korist ali škoda

Edinstvene lastnosti česna kot naravnega sredstva za preprečevanje številnih bolezni že dolgo poznajo. Spekter njene uporabe se razteza ne samo na popularne prehrane ali tradicionalne metode zdravljenja, česen se uporablja tudi v uradni medicini. Uporaba ene klinčke na dan vam lahko prihranijo pred prehladi, ko spremenite sezono ali pomoč pri zdravljenju ateroskleroze. Česen je res zdravo zdravilo, prednosti njegove uporabe pa so nedvomne in potrjene z dolgoletno prakso njegove uporabe. Tudi starejši kitajci so vedeli o svojih zdravilnih lastnostih in jih aktivno uporabljali za hrano. Kako pravilno uporabiti česen in v kakšni skrivnosti njegovega vpliva na naš organizem? Ali lahko uporabim česen za hujšanje? Da bi odgovorili na ta vprašanja, je treba upoštevati njegovo sestavo.

Naravna trdnost česna leži v njegovem stimulativnem učinku na presnovne procese v našem telesu. Sprožuje proizvodnjo vodikovega sulfida, ki je koristen v majhnih količinah za telo in je močan antioksidant, ki lahko uniči škodljive mikroorganizme. Prav tako ima ugoden učinek na cirkulacijski sistem, sproščanje krvnih žil in povečanje pretoka krvi. Če dnevno porabite česen v primernih količinah, je koristnost tega za cirkulacijski sistem nesporna. Kot posledica tega - krepitev plovil in zmanjšanje pritiska, kar je v našem času zelo pomembno.

Sposobnost blokiranja nastajanja določenih encimov v našem telesu je posledica prisotnosti alicinske snovi, ki vsebuje česen. Prednosti te snovi so nesporne, ker ti encimi prinesejo v telo različnih virusov. Kot posledica uživanja česna v hrani se zaščitite pred škodljivimi učinki virusov in bakterij ter okrepite celotno telo. To je čudežno moč tega izdelka, ki se uporablja za zdravljenje in preprečevanje številnih bolezni.

Znani po svoji sposobnosti za preprečevanje množenja patogenih bakterij, posebne snovi fitontsidy tudi v velikih količinah vsebujejo česen. Prednosti tega učinka so nedvomne in davica, stafilokoki, kvasne glive spadajo pod spekter njegovega vpliva. Takšne bakterije, pod ugodnimi pogoji, lahko resno škodijo našemu telesu, saj so izdelki njihove vitalne dejavnosti zelo strupeni in so strup za nas. Phitoncidi zavirajo vitalno aktivnost bakterij, zaradi česar so strupeni.

Tudi česen se uporablja v številnih dietah, katerih cilj je normalizacija metabolnih procesov in odprava prekomerne teže. Uporablja se lahko v povezavi z limono ali drugimi izdelki.

Njene antiseptične lastnosti so znane že dolgo in aktivno uporabljajo česen iz aken. Če želite to narediti, uporabite sok česna in jo nanesti na poškodovano kožo. Praviloma po kratkem času izginejo mozolji.

Poleg vseh uporabnih lastnosti tega edinstvenega izdelka je tudi čudovito začimba za jedi, ki jim daje poseben okus in edinstven okus.