Pobarvani česen, recept

Skoraj vsak znak okusa piklane čebule, a le redki vedo, da lahko na enak način kuhate in česen, ki s svojim pikantnim okusom lahko dopolni katero koli posodo. V tem primeru, čiščenje česna se lahko proizvede kadarkoli v letu, saj je v ta namen primeren tako za mlade kot za stare. Tudi puščice česna se lahko uporabljajo za luženje.

Mnogi bodo rekli, da je to dolgotrajen proces in ga je veliko lažje kupiti sesekljan česen (recept je naveden spodaj) v trgovini, vendar jed, ki ga pripravijo roke, ne bo zadovoljila samo očesa, temveč bo tudi koristila, saj ima sam česen več uporabnih lastnosti in lastnosti.

Tak česen se lahko uporablja kot stranski krožnik za različne jedi, ima lep videz, še posebej, če je mariniran v grozdnem soku in okus. Razmislite, na primer, kako pobarvati česen.

Za to potrebujemo mladi česen, poperke, pese, liter vode, žlico kisa, sol, nageljnino in sladkor.

Najprej morate česen sperite, jo lupite in glava se ne sme razpadati. Paprika, klinčki in pripravljeni česen se dajo v pločevinke. Vsi so napolnjeni z vrelo vodo, prekriti s pokrovom in dani za en dan. Čez nekaj časa se mora stara voda izprazniti in napolniti z novo. Ko se ohladi, je tudi izsušena, pesa pa se dajo pedi, da bi dobili rdeč odtenek česna. Ločeno pripravimo marinado. Za to vreli vodo, ki na koncu konca dodaja sladkor, sol in kis. Pripravljena vroča marinada je napolnjena s pločevinkami česna in zvitka.

Lahko tudi kuhate sesekljan česen, recept, ki vključuje uporabo česna puščice. Če želite to narediti, morate imeti puščice česna, kisa, soli in lovorjev listov.

Puščice očistijo in sperejo, zložene v litrske pločevinke. Za pripravo marinade vzemite tri litre vode, dodajte ji štiri žlice soli, poper korenin in lovorov list ter zavrite. V kozarcih s puščicami česna dodajte tri žličke kisa, prelijte vročo marinado in pokrijte pokrove.

Naj predlagamo še en način, kako narediti kisle česen (recepti z uporabo grozdnega soka).

Stebla česna in korenin so odrezani, lupine odstranjene in zobci se ne smejo razpadati. Rastlinska kultura je dobro oprana in postavljena zelo tesno v tri litrske pločevinke. Nadomestite s suhim koperjem in bazilika. Vse to prelijemo s hladno marinado, prekrito s pokrovom in postavljeno za fermentacijo.

Marinada pripravimo na naslednji način: dve kozarci grozdnega soka in petdeset gramov sladkorja in soli vzamemo za pol litra vode. Sok iz rdečega ribeza namesto grozdnega soka.

Tako česen kisle, recept ki je precej preprosta, se uporablja v kuhinjah mnogih držav. Pogosto, ko je mariniran, se uporablja kis, vendar ga je mogoče zamenjati z grozdnim sokom ali sokokalko. Končni izdelek lahko pojedo kot prigrizek ali kot stransko posodo z različnimi mesnimi jedmi ali perutninskimi jedmi. Uporabljate lahko tudi česna puščice, ki jih kmetje tovornjak zelo pogosto izpuščajo. V tem primeru ima kisel česen veliko uporabnih elementov, vitaminov, pa tudi mineralov.

Do sedaj se česen pogosto uporablja pri kuhanju pri pripravi številnih jedi. Dodana je v juhe, žitarice, mesne jedi. Pravilno kisel česen, za razliko od surovega, ima pikanten okus, ni grenak. Poleg tega česen pomaga ohranjati zdravje, lepoto in mladost, s česanjem človeškega telesa z veliko količino hranil, ki so potrebna za njegovo normalno delovanje.