Kako shraniti česen v stanovanju v zimskem času

Ko se zima približuje, se gospodinje vprašajo, kako shraniti česen v stanovanju? Prednosti te zelenjave so znane skoraj vsem. Zato je problem ohranjanja česna doma zelo pomemben. Najprej je treba opozoriti, da se pridelujejo dve sorti te dragocene zelenjave. Česen je pomlad. Imenuje se tudi poletje. Rast in zimska sorta zelenjave. Poletje in zima sorte česna se razlikujejo med seboj ne le s časom sajenja in nabiranja, temveč tudi s sposobnostjo shranjevanja. Pomladanska zelenjava je lažje shraniti. Zimske sorte česna so zelo kapricične in jih ni mogoče dolgo časa hraniti. To je mogoče razložiti strukturo čebulic. V zimskem času česen imajo veliko manjše pokrivne tehtnice, zato se hitro suši in zlahka izgubi vlago.

Kako shraniti česen v stanovanju, tako da je izguba dragocenega izdelka minimalna? Če želite to narediti, lahko uporabite enega od tradicionalnih metod. Stara in preizkušena metoda, ki omogoča odgovor na vprašanje, kako hraniti česen doma, je tkanje vencev in pletenic. Da bi na ta način pripravili zelenjavo, na njej ostane lažno steblo brez listov. Tkanje pletenja od spodaj. Postopoma ga dodajte petnajstim žarnicam. Da bi tkanje močno, lahko vstavite vrvico med stebla. Pri uporabi te metode lahko shranite dragoceno rastlinsko zelenjavo, dokler se ne prideluje nov posevek.

Obstaja še en način, ki vam omogoča, da odgovorite na dejansko vprašanje, kako shraniti česen v stanovanju. Čebulice lahko postavite v majhne košare, škatle, škatle iz lepenke ali v mrežo ali najlonske nogavice. Tako česen mora biti postavljen na hladnem in suhem mestu. Od časa do časa je treba razvrstiti, izpuščati pokvarjene glave.

Obstajajo tudi nenavadne metode shranjevanja česna v stanovanju. Posušen in nezdravljene žarnice je mogoče zložiti v predhodno sterilizirane kozarcu, zapiranje svojo običajno heksanojske pokrov. zelenjavni glava je zaželeno, da pour moko. Prihranite pomoč pridelka in plitve lesene škatle z izvrtane luknje v stranskih stenah. V zelenjavo dajo zelenjavo, ki se spreminja s soljo. Škatla je napolnjena na sam vrh. Sol lahko zamenjamo s suho žagovino.

Česen je odlično ohranjen tudi v platnenih vrečah. Obstajajo primeri, ko se vlažnost v prostoru zmanjša. Nato so glave zelenjave še prežete s čebulo. Pri višjih vrednostih vlažnosti, pred polaganjem česna, je treba vrečko predhodno pripraviti z nasičeno raztopino solne kisline. To bo omogočilo, da tkivo ne samo absorbira prekomerno vlago, temveč tudi zaščiti rastlinsko škodljivce in bolezni. Sušenju česna se je mogoče izogniti z zdravljenjem glave s staljenim parafinom. Ta snov bo ustvarila tanko zaščitno plast, ki preprečuje izhlapevanje vlage. Pred shranjevanjem žarnice lahko rahlo gorite nad gorilnikom plinskega štedilnika. Ta postopek bo odpravil možnost kaljenja rastlinskega izvora.

Kje shraniti česen v stanovanju? Za minimalnimi izgubami pridelka mora biti pripravljeno zelenjavo damo v suhem, temnem in hladnem prostoru, stran od grelnih naprav in sistemov za ogrevanje. V tistih primerih, ko je zima topla, lahko na balkon shranite česen. Za majhno žetev bo hladilnik naredil.