Aluminijasta krožnik je škodljiv ali ne? Ali naj uporabljam kuhinjsko posodo iz aluminija?

Danes lahko pogosto slišimo trditev, da je kuhinjska posoda iz aluminija

Obstaja legenda, da je znani Mendelejev, medtem ko je študiral element aluminija, odločil, da bo iz njega jedilni pribor - žlico. Izum je bil predstavljen kraljevi osebi. Ta žlica je trenutno shranjena v enem od muzejev v Sankt Peterburgu. Kasneje so namizno posodo iz aluminija začele uporabljati ljudje iz visoke družbe, za sodišče pa so bili namenjeni srebro.

Aluminij - kje najdemo v naravi?

Pridobivanje aluminija v laboratoriju ni drago veselje, vendar je v naravi pogosto mogoče najti v sestavi rud. Kako varna je aluminijasta kuhinjska posoda? Škoda, ki jo lahko povzroči telesu, ni bila popolnoma dokazana.

Dodatek aluminija je v sestavi boksita (večbarvna glina). Ko so v njej elementi železa, gline pridobijo rdečo senco. V beli barvi se imenuje tudi kaolin. Takšna glina se uporablja za proizvodnjo plovil, izdelanih iz faience in porcelana. Starodavni ljudje tisoč let uporabljajo v domačem pripomočku tega materiala. Znano je, da glina vključuje tudi aluminij, vendar ni bilo ugotovljenih nobenih zdravstvenih težav.

Kakšna je nevarnost v resnici?

Kaj je škodljiva aluminijasta posoda, ki jo danes uporabljamo? Ne tako dolgo nazaj je bilo mogoče najti pripomočke iz te kovine v vsaki hiši. Kot surovine je aluminij poceni, s tem pa je še vedno prožen in lahek. Zaradi teh lastnosti je odličen prevodnik toplotne energije, ki omogoča hitro segrevanje izdelkov. Žita, na primer, ne držite se dna, mleko ne gorijo, vendar ne morete shraniti kuhane hrane v takem vsebniku. Aluminijasta posoda prav tako ni namenjena shranjevanju izdelkov, ki vsebujejo različne kisline. V nasprotnem primeru pride do oksidativne reakcije. Če pri pripravi hrane ponesemo hrano, v nobenem primeru ne smemo iztisniti hrane za hrano.

Znano je, da lahko aluminijaste nečistoče vstopajo v telesu v telesu v kritično majhni količini.

Ne moremo ignorirati dejstva, da se nečistoče iz aluminija postopno kopičijo v človeškem telesu. V sedemdesetih letih 20. stoletja so raziskovalci iz Kanade opravili raziskave in ugotovili, da so ljudje z Alzheimerjevo boleznijo povečali vsebino 13. elementa v možganskih celicah. Ali je kriv za posode iz aluminija? Vzročne povezave med boleznijo in uporabo tega pripomočka ni bilo mogoče ugotoviti.

Priporočila za uporabo kuhinjskih pripomočkov iz aluminija

Nasveti so preprosti in jih je enostavno zapomniti.

1. Površine ne čistite s kovinsko krtačo. S to metodo čiščenja je možno poškodovati oksidni film, ki je zasnovan za zaščito površine. Ta premaz ima lastnost delno regeneracije. Če želite to narediti, celotno posodo napolnite z vodo in pustite deset minut. Potem izpustite vodo in obrišite površino suha. Aluminijaste jedi imajo lastnost za zatemnitev, če med pranjem uporabljate kemikalije.
2. Prepovedano je hraniti pripravljeno hrano v aluminijastih posodah, bolje je uporabljati gline, keramike ali emajl.
3. Strokovnjaki svetujejo, da v vsakdanjem življenju uporabljajo jedi iz aluminija samo za kuhanje žit, testenin, pečenja in vrenja.

Je kuhinjska posoda iz aluminija škodljiva za telo?

Na podlagi informacij, ki jih je leta 1998 zagotovila Svetovna zdravstvena organizacija, naravni aluminij v hrani in vodi ne predstavlja nevarnosti za zdravje ljudi in ne more povzročiti rasti celic raka in razvoja onkologije.

Industrijski aluminij je danes največja grožnja, saj je med izdelavo okolja nemilotno trpljenje. Toda zakaj je danes pogosto rečeno, da aluminijasti izdelki niso varni? Škoda, ki jo lahko povzroči, je povezana z nepravilnim delovanjem.

Elementi iz aluminija, spreminjajo barvo, temnejo, če so izpostavljeni kemičnim reagentom. Material je precej trpežen, vendar enostaven. To pomeni, da morate pri delu z njim skrbno in natančno. Različni gospodinjski pripomočki iz aluminija so pogosto umazani in zahtevajo čiščenje. Zato je treba poznati in se lahko ustrezno znebiti lestvic in sledi uporabe. Z običajno nego, dovolj dolgo, da služi aluminijastim kuhinjskim pripomočkom. Škoda v takšnem primeru bo zmanjšana.

Vodnik za čiščenje in uporabo predmetov iz aluminija

Večina gospodinjstev raje izrabi natančno aluminijaste jedi. Zakaj? Vse je zelo preprosto: aluminij je odličen prevodnik toplote, kar pomeni, da se izdelki v tej posodi takoj segrejejo in ne gorijo. Aluminijasta plovila praktično ne obrabijo, jih je mogoče enostavno upravljati.

Verjetno, vsi, ki niso bili nekoč opazili, kako svetlo še vedno ne uporablja aluminijastega pribora v trgovini? Ta prednost pogosto privlači gospodinje, in si takoj prizadevajo pridobiti to lepoto. Žalostno je, da po nekaj časa sijaj ni nič, se oblikuje žlica. To ni v pozitivnem ključu, ki je znan po aluminijah. Škoda iz njega je lahko samo z nepravilno skrbjo. Za vrnitev nekdanjega blesti najljubših ponev, kuharji se odločijo za uporabo gospodinjskih kemikalij, vendar pa rezultati ne upravičujejo upanja.

Vendar pa je masa precej enostavna in dostopna za vse načine, s pomočjo katerih bodo očiščene aluminijaste jedi in dobili novo izvirnost. Preden začnete čistiti aluminijaste posode, preberite nekaj priporočil:

1. V nobenem primeru ne pomešajte vročih jedi. Neogrevana aluminijasta posoda izgubi obliko ob stiku z vodo.
2. V primeru, da delci hrane pridejo na dno posode, morate lepljivati ​​vodo s srednjo temperaturo in posušiti detergent. Pustite eno uro, tako da se opečeni izdelki zaostajajo za dnom.
3. Ročno pranje aluminija je vedno prednostna naloga, ker temperatura vode v pomivalnem stroju ni vedno primerna, kar lahko povzroči deformacijo.
4. Ne očistite kuhinjskih pripomočkov z izdelki, ki vsebujejo alkalije in kisline. Ta metoda se bo zagotovo izkazala v obliki temnih madežev na stenah in odpravlja sijaj.
5. Stene iz aluminija posode pogosto postanejo "pobarvane", kot če uporabljate kovinsko krtačo. Takšen način čiščenja je popolnoma izključen, ker bodo posode izgledale slabše. Za čiščenje, na primer ponev iz aluminija, je najbolje, da kupite gospodinjske kemične izdelke, namenjene za ta namen, ali da izkoristite ljudske nasvete naših babic.

Aluminijaste jedi. Pazite na ljudska zdravila

Ponujamo vam, da se seznanite z najbolj priljubljenimi načini, s čimer bodo posode očistili mast, umazanijo, ploščo in lestvico.

• Pogosto se na dnu posode pojavijo temne sledi. Znebite se jih lahko, zaliv kefir, slanica ali kislo mleko.

Vsak od teh treh izdelkov je treba vlivati ​​na dno in sprati po 24 urah.

• Sledi odlagališča se bodo iztekli, ko pridete do pomoči kislega jabolka. Da bi to naredili, je treba na notranjo površino drobiti košček sadja.

Kislina, ki je del celuloze, bo očistila posodo. Za podoben namen je dovoljen limonin sok.

• Edini, morda minus aluminij, je njena ranljivost za oksidacijo. Da bi se znebili sledov oksidativnega procesa, je priporočljivo uporabiti to metodo: razredčimo sol z vodo v razmerju enega proti ena. Nastala sestava se nanaša na področja, na katerih je prišlo do reakcije, in jih obrišite s krpo. Pri pripravi mešanice se morate zavedati, da mora biti skladnost domačega zdravila približno približno debela kisle smetane. Tako je mogoče čiste temne sledi znotraj aluminijastega termosa.

Mešanica lepila in sode za peko

Ne vznemirjaj se, da je posoda sčasoma izgubila videz in je nemogoče znebiti starega blata. To zahteva:

• velika skleda;
• pecilni soda - 100 gramov;
• vroča voda - 10 l;
• lepilno lepilo - 100 gramov.

Da ostanek ostane nežgan, je potrebno nalijte vodo v skledo, v njej raztopiti vse sestavine. Posodo postavite v nastalo raztopino in pustite tri ure. Po izpiranju in posuši s krpo.

Kis 9% proti ploku in madežem

Temne oznake s površine aluminija odstranimo z mizo ali jabolčnim kisom. Uporablja se za suho krpo, ki briše želeno površino na površini.

Uporaba kakršnega koli kisa ali živilske kisline, se lahko znebite sledov lestvice, kot sledi:

200 g kisa razredčimo v litru vode in to raztopino vlijemo v posodo, ki jo želite očistiti. Nato morate vreli tekočino na ogenj. Po hlajenju lahko začnete čiščenje.

Sestava mila za čiščenje eloksiranega aluminija

Mnogi ljudje hranijo stvari v vsakdanjem življenju eloksiran aluminij, na primer, oblaganje. Ti izdelki imajo rumenkasto vezavo. Tu potrebujete kvalificirano oskrbo.

Izdelke iz te aluminija lahko izperemo z uporabo posebne mila, ki jo pripravimo z razredčenjem praška v vodi. Tako se umazanija odstrani, vendar to ne daje kovine sevanju. Da bi dosegli sijaj, vzemite 15 gramov boraxa in premešajte s 5 grami amoniaka. Nastala sestava se nanese na površino. Hkrati je vredno delati v rokavicah. Po obdelavi predmeta je sestava potrebno izprati z vodo.

Soda pomaga, da se znebite gnezda

Če želite očistiti jedi iz lestvice, se gospodinje zatekajo k starim načinom, s tem pa s pomočjo pecilne sode. Da bi dobili česen, se zahtevana količina vode razredči s kavo do želene konsistence. Dobljeni sestavek je zamazan s smetmi, nato pa speremo z vodo z dodatkom amoniaka. To je zelo preprost in učinkovit način za doseganje čistosti in sijaja vaših jedi.

Pravilna skrb za takšne jedi je zagotovilo njegove trajnosti in varnosti. In škoda na aluminijasti pripomočki je mit, ki ga ni nič potrdil.