Ceramic cvrtnik: pregledi in priporočila

Sčasoma se tehnologije za proizvodnjo številnih izdelkov spreminjajo in ponujamo vse bolj udobno in varno potrošno blago. Keramične ponve so se na trgu pojavile v zadnjem času. Podkupovanja svojih številnih vrlin, so se trdno zavzeli v kuhinji gospodinjstev.

V primerjavi s teflonom, ki je po mnenju strokovnjakov, če je poškodovan, in močna ogrevanje sprošča škodljivih snovi, jedi iz keramike, je popolnoma varna, bolj odporne na mehanske poškodbe, da ima non-stick lastnosti in odlično ohranja okus hrane. Skoraj vsak kupec je kupil keramična ponev pregledi povzročajo pozitivno in ni čudno, po vsem, kar omogoča praktično brez olja. Pripravljena hrana z najmanjšo količino maščobe prinaša ne samo užitek pri njegovi uporabi, ampak tudi neprecenljive koristi za zdravje.

Značilnosti keramičnih posod

Preden se odločite, nujen za kuhanje, kot keramični posodi, pregled njenega enega po mora drugi biti natančno preberete, študirati svoje prednosti in slabosti (če bi bil isti brez njih) - bo pomagal določiti modela in proizvajalca.

• Kljub sprejetemu imenu so keramične ponve izdelane iz več materialov, zložene kot sendvič. Praviloma "polnjenje" sestoji iz aluminija, prekritega s keramiko od zgoraj in spodaj. Zahvaljujoč vsebini aluminij, jedilni pribor je enostavno in priročno za uporabo, keramična prevleka pa odpravlja morebitne mehanske poškodbe.
• Ekološka varnost takšnih pripomočkov je pogojena z uporabo naravnih sestavin, ki ne vsebujejo strupenih snovi.
• No vzdržuje visoke temperature, medtem ko ne izgori ničesar.
• Da bi ohranili lastnosti keramike, ni priporočljivo kuhati na njej brez olja sploh. Najmanjša količina olja bo zaščitila hrano pred adhezijo, podaljšala rok uporabnosti izdelka.
• Različni modeli vam omogočajo, da izberete jedi po vašem okusu. Tako bo keramična ponev z odstranljivim ročajem prihranila prostor na majhni kuhinji. Vendar pa je pri izbiri takšne ponve za uporabo v pečici smiselno biti previden - vsi modeli s snemljivim ročajem niso primerni za ta namen.

Slabosti jedi

• Izrazite spremembe temperature in čiščenje v pomivalnem stroju lahko znatno skrajšajo življenjsko dobo ponve.
• Ni namenjena za kuhanje na kuhalni indukcijski površini.
• Visokokakovostna keramična ponev bo stala več kot teflonske jedi, na katere smo tako navajeni.

Keramični ponev: navodila za uporabo

• Okrepiti premaz brez premaza oprati in drobiti novo ponev, ki se po možnosti ogreje na ogenj, preden vlije olje vanj.
• Da bi preprečili poškodbe keramične površine za kuhanje, je zaželeno uporabljati izdelke sobne temperature.
• Kljub moči prevleke za cvrtje je še vedno nezaželeno uporabljati kovinska kuhinjska orodja in čiščenje izdelkov, ki vsebujejo abrazivne snovi.

Ceramic cvrtnik: pregledi najbolj zanesljivih proizvajalcev

TVS Ceramic Granit - proizvodnja Italija. Posode so predstavljene v več zbirkah, namenjenih za kuhanje na peči in v peči. Zgoščene stene in dno posode se zbirajo in vzdržujejo s stalno temperaturo, kar omogoča enakomerno kuhanje hrane. Ročaji posod so varno pritrjeni in odstranjeni, kar omogoča, da se celo največje jedi lahko kompaktno zložijo v omarico.

GreenPan - produkcija Belgija. Kvalitativne in elegantne jedi, za njeno izdelavo, se uporablja keramični kompozitni termolon, z drugimi besedami, to je izboljšano trajno steklo z lastnostmi, ki ne držijo palice. Debelina podlage keramične ponve iz termolona je 3-5 mm.

Ballarini - zelo priljubljen italijanski proizvajalec. Njihovo linijo odlikuje vrsta serij kuhinjska posoda iz keramike, vseh vrst oblik in velikosti. Nekateri modeli so opremljeni z indikatorjem grelca na ročaju.

Brener - visokokakovostni izdelki nemškega proizvajalca so izdelani iz aluminija in prekriti s kakovostno keramiko.

Žal pa vsaka ocena keramične ponve ne more povzročiti pozitivnega učinka. Slaba kakovost izdelkov ali nepravilno delovanje lahko povzroči ogorčenje potrošnikov, ki pričakujejo zelo različne rezultate. Zato je pomembno, da lahko izbirate in pravilno uporabljate posodo.