Kdaj lahko otrokom dobijo grozdje in grozdni sok?

Grozdje je seveda koristno in okusno jagodičje. Ta izdelek vsebuje veliko koristnih snovi, ki prispevajo k zdravju. Zato se mlade matere mudi, da svoje otroke zdravijo z okusnimi jagodami. Toda, kdaj lahko otrok dobi grozdje in sok? Dajte priporočila pediaterom.

Prednosti grozdja

Starši razmišljajo o vprašanju starosti otroka, ki ga lahko dobi grozdje. Navsezadnje so uporabne lastnosti tega jagodičja splošno znane. Torej, sadje vsebuje celo vrsto hranil in vitaminov. Vključno z njim je veliko fruktoze in glukoze, ki so energijski material za telo. Organske kisline, ki sestavljajo jagode, imajo antiseptične in razkužilne lastnosti. Grozdje je bogato z kalijem, magnezijem in kalcijem. Slednje je potrebno za rast in pravilno oblikovanje otroških kosti. Kalij ugodno vpliva na srčno mišico in magnezij pomaga krepiti živčni sistem.

Grozdje vsebuje vitamin B, C, PP, A, ki vplivajo na izboljšanje imunosti, izboljšanje vida, ki je odgovoren za rast las in nohtov, kakor tudi za stanje kože.

Danes v ljudski medicini obstaja ločena usmeritev, ki je povezana z zdravljenjem različnih bolezni s pomočjo tega jagodičja in sokov iz nje.

Kljub vsem navedenim prednostim, takšni izdelek pediatri ne priporočajo uvajanja v prehrani dojenčkov. Kako je to pojasnjeno in kdaj lahko grozdje dajemo otrokom? Poskusimo razumeti.

Kakšna je nevarnost?

Grozdje je izredno "težak" proizvod za prebavo. Ker otrok še ni oblikoval encimskega sistema, želodec se ne more spoprijeti s takšno dobrote. Kot rezultat, z uporabo jagod in sok iz nje se lahko razvijejo različne nepravilnosti iz prebavnega trakta, zlasti kot driska, napihnjenost, kolik. V kakšni starosti lahko otrok dobi grozdje, da bi se izognili takšnim reakcijam? Pediatri priporočajo, da se ne ujamejo v uvajanje drobtine takšnega izdelka. Zlasti otrokom v prvem letu življenja so jagodičje in sok iz nje protisumulatorni.

Prav tako je pomembno opozoriti, da je grozdje alergen izdelek. Pitne jagode lahko povzročijo reakcije v obliki kožnih izpuščaj, pordelost kožnih površin, srbenje, nastanek edema.

Potem, v kakšni starosti lahko otroke dobijo grozdje in grozdni sok? Kaj pravijo zdravniki o tem?

Mnenje pediatrov

Mladim staršem svetujemo, naj zastavijo vprašanje o tem, kdaj lahko otrok dobi grozdje, otrokov zdravnik. Po oceni bolnikove zdravstvene anamneze in zdravja bo pediater sposoben dati kvalificiran odgovor. Hkrati se strokovnjaki strinjajo, da se drobtine, mlajše od dveh let, ne smejo uvajati v prehrano. To je posledica dejstva, da grozdje povzroča fermentacijo, alergične reakcije in hkrati škoduje zobni sklenini.

Ko lahko otrok dobi grozdje, kako pravilno narediti? Obstajajo določena pravila, v skladu s katerimi je treba otroka predstaviti novemu izdelku. Če takšnih priporočil ne sledi, je mogoče razviti različne negativne reakcije.

Pravila za vnos grozdnega soka v prehrani

Pediatri priporočajo, naj najprej ponudijo otroški sok iz jagodičja. Upoštevati je treba naslednja pravila:

• Sok grozdja je treba razredčiti s pitno vodo v razmerju 3: 1.
• Seznaniti otroka z izdelkom, začnite z dvema kapljicama. Po drobtinki, ki je prvič poskusila sadni sok, morajo odrasli skrbno spremljati stanje otroka čez dan: ali se je stol spremenilo, če se pojavijo alergične reakcije, ali otrok ne moti kolik.
• Priporočljivo je, da otrok grozdni sok ponudi dvakrat na teden.
• Postopoma lahko povečate količino na dve čajni žlički na dan.
• Sadni sok je treba dati otrok ne prej kot eno uro po glavnem obroku, še posebej, če otrok uporablja mlečne izdelke.

Priporočila za vnos grozdja v prehrano otroka

Ko se otroci lahko dajo grozdje, kako vstopiti v prehrani dojenčka takega izdelka? Da bi koristi za zdravje, jagodičja in ne povzročajo neprijetnih pogoje, kot so motnje gastrointestinalnega trakta in alergije, je pomembno, da upošteva priporočila pediatrov:

• Začetek uvajanja otroka na novo okusno sledi belim sortam grozdja. Kljub dejstvu, da ta vrsta jagod vsebuje manj koristnih snovi, je lažje prebaviti po telesu.
• Fetus kože je treba očistiti, odstraniti kamen in otroku ponuditi samo zrelo meso.
• V nobenem primeru ne more dati nezrelega sadja - lahko povzroči resne prebavne motnje.
• Jabolka je nezdružljiva z mlečnimi proizvodi, gazirano vodo.

Jedi iz grozdja za otroke

V sveži obliki je to sadje "težko" za prebavo. Zato je bolje, da otroku ponudite pripravljeno jed, ki vključuje grozdje. Pri toplotni obdelavi večina hranil ni uničena, zato se vrednost izdelka le malo zmanjša. Hkrati se je asimilacija jagod v tej obliki bistveno povečala.

Torej lahko pripravite okusen in zdrave kompote iz grozdja, soufflé, domači jogurt in še veliko več. V kakšni starosti lahko otroke dobijo grozdje kot sestavni del pripravljene jedi? Takšne dobrote, kot so pene z dodanim majhnim številom jagodičja ali sadna pijača, se lahko ponudi tudi enoletnim otrokom.

Recept za kaše z grozdjem

Ko otroku lahko že dobite grozdje kot sestavina v pripravljeni jed, lahko ponudite sladice in pijače z okusnimi jagodami. Na primer, ponujamo enostaven recept za okusno in uporabno kremo za otroke dveh let. Za pripravo potrebujete naslednje sestavine:

• 100 g moke;
• ščepec praška za peko;
• jajce;
• 200 g skute;
• več olupljenih grozdja;
• sladkor ali med za okus.

Najprej je treba prašek za peko zmešati z prešano moko. Sesalec mora biti gneten z vilicami ali mešalnikom za mletje. Potem dodajte sladkor ali med za vaš okus, jajce, koščke grozdja. Po temeljitem mešanju izdelkov do gladke postopne dodate moke s praškom za pecenje. Če želite, lahko dodate vanilije, sesekljane matice, koščke banan ali olupljene hruške.

Nastalo testo je treba namestiti v silikonske kalupe, medtem ko je bolje izbrati majhne dele. Za otroka verjetno všeč končana jed, lahko uporabite obrazce v obliki živali ali predmetov.

Pečemo v sušilniku 10-15 minut pri temperaturi 170-200 stopinj.

Delili smo priporočila otrokovih zdravnikov o tem, kdaj otrokom lahko dajo grozdje in kako pravilno uvesti tak izdelek v otroško prehrano. Pomembno je vedeti, da je vse dobro zmerno. Pogosta uporaba jagod lahko povzroči resne motnje v zdravju otroka.