Ali je možno jesti grozdje s semeni? Ugotovili bomo!

Grozdje je zelo koristno samo po sebi. In kaj lahko rečemo o njegovem izvrstnem okusu, zaradi česar mnogi ljudje preprosto obožujejo to jagodičje. Vendar obstaja eno vprašanje, zaradi katerega je eno vprašanje v zvezi z uporabo velike količine tega izdelka. Nenehno ga postavljajo tisti, ki se bojijo težav z apendicitisom, in sliši se tako: "Ali je možno jesti grozdje s kostmi?"

Obstaja več tisoč sort tega sadja. Ne razlikujejo se samo po okusu, barvi, aromi, temveč tudi po velikosti in količini semen znotraj vsakega grozdja. Obstajajo sorte, v katerih so kosti velike, težke so, in če z uporabo takih jagod ne bo nič, je vprašanje, ali je možno jesti grozdje s kamni, izgine - jih je treba pljuvati ven. V drugih sortah, na primer Kishmish, sploh ni kamnov. Vendar je večina semen majhna in zato jedo skupaj z jagodami. Ugotovimo, če je možno jesti kosti grozdja in ali je škodljivo za zdravje?

Glavna prednost teh jagod je, da so bogati s sladkorji, organskimi kislinami in flavonoidi - snovi, ki nevtralizirajo prosti radikali in so močni antioksidanti, to je preprečevanje staranja telesnih celic. Te iste lastnosti, celo morda v večji meri kot meso, imajo kosti številnih sadnih dreves in jagodičja, vključno z grozdjem. Seveda trgovin spoznala semen olje mandljev, breskev in grozdja - vsi, ki se uporabljajo v kozmetiki in kulinariki. Zlasti grozdje ima pikantno orehovo aromo in se uporablja za prelivanje solat, marinade ali za cvrtje. Tako je, vsaj za ta čudovit izdelek je varno dati pozitiven odgovor na vprašanje, ali je možno, da bi jedli grozdja s semeni.

Na splošno mnogi gastroenterologi vztrajajo pri tej uporabi jagod - s semeni. Po njihovem mnenju poleg vitaminov, mineralov in spojin, ki so bogati s kostmi, obstaja še ena lastnost, ki je zelo koristna za želodec. Zaradi svoje togosti, so slabo prebavljeni in lahko vplivajo na telo na enak način kot vlakna - za okrepitev črevesne motility. Samo zapomnite si - v ta namen grozdje jedo s kostmi, ne pa žvečite.

Toda koristne snovi, ki so veliko več v semenu kot v jagodah, ne bodo absorbirane s preprosto uporabo iz preproste uporabe v polni sili. Za to je najbolje, da grundi grozdje na mlin za kavo in dodate malo kave ali čaja. Na njihovi podlagi lahko izdelate tinkture - v tej obliki bodo tudi semena dobro vplivala na telo.

Vendar vseeno ne morejo imeti koristi od vseh grozdnih kosti. In ne zaradi apendicitisa - to je samo mit, da lahko sadno seme povzroči vnetje. Ampak semena grozdja sami po sebi so zelo težka hrana za telo, zato je treba njihovo uporabo v velikem številu opustiti otrokom, pa tudi ljudem z boleznimi prebavil. Torej, preden se odločite, ali je možno jesti grozdje s kostmi, je vredno oceniti svoje zdravje.