Prva vaba za dojenje in umetno hranjenje. Kaša za prvi dopolnilni obrok

Idealna hrana za novorojenčka je materino mleko. V ta namen je namenjen, zato je v tej čudoviti pijači zbrati vse potrebne proteine, maščobe, ogljikove hidrate, vitamine in minerale. V prebavnem traktu novorojenca se sproščajo isti sokovi in ​​encimi, ki so pri odraslih, vendar je njihova količina in aktivnost zelo majhna, razmerje pa se razlikuje od odraslega organizma. Zato je najboljša hrana za otroka tekoče - mleko ali, v njeni odsotnosti, otroška hrana.

Ampak čas mineva, in trenutek pride, ko otrok ni dovolj za dojenčka. Novorojenček ni preveč mobilen - stalno leži in je večino časa potopljen v spanec. Kalorije porabi malo, tako da je mleko dovolj veliko, da daje najbolj intenzivno povečanje telesne mase za dojenčke. To traja do šest mesecev. Do starosti šestih mesecev se aktivnost dojenčka opazno povečuje. Sedi, razkazuje zanimanje za svet okoli njega. Dejstvo, da je otrok nenehno lačen, pravi ne le močno zmanjšanje telesne mase, temveč tudi pogostejše krmljenje po povpraševanju. Otrok vedno bolj sprašuje o prsih! Vse to kaže, da je čas za razširitev svoje prehrane in uvedbo prvih komplementarnih živil.

Kdaj uvesti komplementarna živila

Trenutno se večina pediatrov strinja, da je najboljši čas za prvo dojenje med dojenjem 6 mesecev. Do takrat je otrokovo telo pripravljeno, da absorbira hranila v novi hrani. Toda z umetnim hranjenjem se lahko prva vaba uvede prej, na primer, po 4 mesecih. Ista stvar - s pomanjkanjem mleka od matere.

Toda pred 3 meseci za uvedbo dopolnilnih živil v nobenem primeru ni potrebno. Nadgradnja organizma v okolje se nadaljuje, nastaja črevesna mikroflora, nova hrana lahko povzroči napako. To bo povzročilo diatezo ali prebavne motnje - driska, zaprtje, nastajanje plinov. Aktivnost želodčnega in trebušnega encima se poveča za 3 mesece in za 4 mesece praktično ustreza odraslih. Zakaj, ko dojite, vam ni treba žuriti z začetkom dodatnega hranjenja otroka? Nova hrana bo zamenjala mleko iz otroške prehrane. Jesti, on bo veliko manj sesan. In mleko je koristno za nastanek imunosti in se zlahka prebavi.

Obstajajo znaki pripravljenosti za privabljanje. Najprej se nanaša na nianse, navedene v spodnjem članku. Mlade starše jih morajo posebno pozornost posvetiti. Razmislimo o značilnostih prvega dopolnilnega hranjenja pri grudni krmi.

Kdaj je čas?

1. Zmanjševanje potisnega refleksa. Do takrat otroka običajno potiska novo hrano iz njegovih ust, tako da bo hrana z žlico težavna.
2. Sedentarna drža med hranjenjem. Če otrok že ve, kako naj sedi, se bo najprej zmanjšala verjetnost zadušitve z novo hrano. Ležanje z žlico pire krompirja ali kaše ni tako priročno. Drugič, lahko otrok aktivno sodeluje pri jedenju in pokaže svojo reakcijo. Če mu je všeč hrana, se nagne proti žlici. Če je že poln ali hrana ni po njegovem okusu, lahko rahlo potisne glavo nazaj.
3. Potreba po kalorij. Otrok je postal bolj aktiven, poleg tega pa je že opazno večji od novorojenčka. Potrebuje več hrane. Kot veste, trda hrana je veliko bolj kalorična tekočina. Konec koncev je mleko po naravi rešitev hranilnih snovi. Eating kaša je veliko lažje kot mleko.
4. Interes za hrano. Otroci radi posnemajo odrasle, in ko vidijo, da jedo, si želijo tudi poskusiti. Res je, da ima otrok ne samo zanimanje za hrano v hrani. Otrok lahko zazna hrano kot igračo, na primer, obrne plod v svoje roke in jo zdrobi.

Če je otrok star 6 mesecev in ti znaki niso opaženi, počakajte 2-3 tedne. Če se to zgodi kasneje, je bolje razpravljati o vprašanju uvajanja prve dopolnilne hrane z zdravnikom. Lahko govori o kakršnih koli resnih odstopanjih. Z umetnim hranjenjem je treba prvo vabo uvesti prej kot tokrat, ker nobena mešanica ne zagotavlja tako popolne hranilne vrednosti kot mleko, zato telo dojenčka začne zahtevati širjenje obroka.

Razprava o sadju

Dolgo časa je bilo odločeno, da začnemo z mamili s sadnimi pireji. Otroci jih z užitkom pojestijo in hitro navadijo. Vendar pa se nasprotujejo sodobni znanosti in praksi. Plodovi imajo večji pritisk na trebušno slinavko kot zelenjava zaradi svoje sladkosti. In poleg tega je njihov glavni plus glavni minus. Pripravljen na slastno in sladko sadno kašo, otroku težko preide na zelenjavo.

Zato so najbolj primerna za prva dopolnilna živila zelenjava ali žita.

Zelenjava ali žita

Torej, kje je najboljše mesto za začetek? Običajno je prva vaba zelenjava. Zelenjava ima veliko prednosti. V kompoziciji s sadjem so v veliki meri podobni, vendar imajo številne prednosti. Kot plodovi normalizirajo prebavo. Vendar pa vsebujejo manj fruktoze in ne izvajajo take obremenitve na trebušno slinavko otroka. Lažje prebavljajo kot plodovi in ​​manj alergeni. Če je otrok zdrav in ima normalno težo, je priporočljivo, da začnete zraven z zelenjavo. Prav tako so koristne, če je dojenček nagnjen k zaprtju ali ima veliko težo, saj so zelenjava manj kalorična kot kašice in bolje spodbujajo gibljivost črevesja.

Kashi se priporoča tistim otrokom, ki počasi pridobivajo. So zelo hranljivi. Pri prvem komplementarnem obroku se žita pripravijo iz žit brez glutena. To je riž, ajda in koruza. Kot prva kaša priporočamo riž ali ajdo - se lahko zlahka prebavi in ​​ni alergen. Ajdova je zelo koristna in vsebuje esencialne aminokisline, bogate z železom.

Zelenjava

Mamica se začne z najmanj alergeno in najlažje asimilirano zelenjavo. Ta bučkina, cvetača, brokoli in malo kasneje - buča in korenje. Korenje se že šteje za relativno alergeno, kot vse sadje in zelenjavo s svetlo oranžno ali rdečo obarvanostjo. Te barve nenamerno nimajo. Dajo ga karotenoidi. To je - ena izmed vrst vitaminov, kasneje pa bo prinesla izjemno korist rastočemu telesu, vendar do zdaj ni treba pohiteti. Zelenjava se vnese v obrok otroka v obliki pire. Otrok ima le zobe in še ne more žvečiti.

Recept za piškote bučke

Ponavadi se pripravi pire za prvi komplementarni obrok iz bučk. Ta zelenjava nima živega okusa, vendar otrok ni seznanjen s čim drugim. Toda bučke ne povzročajo alergij in jih otroško telo zlahka absorbira. Ni težko kuhati pire iz zelenjave. Moraš čiščiti bučke ali kakšno drugo zelenjavo. Semena je treba odstraniti. Meso izrežite na majhne kocke ali obroče. Zelenjavo kuhamo v dvojnem kotlu ali v ponvi. Lahko naredite impromptu steamer iz lonca z vodo in sito, na katerem so postavljeni kosi bučk. Torej, zelenjava izgubi manj vitaminov, ki se lahko v vreli vodi spustijo v vodo in gredo. Kuhane bučke ne dolgo - od 7 do 10 minut. Toda za izdelavo homogenega pireja je lahko nekoliko težje zaradi svoje vlaknate strukture. Lahko se obrnejo kuhani mešalnik bučke in nato obrišite sito. Bolje je ohladiti pire krompir v hladilniku - zaradi nizke temperature bakterije tam razmnožujejo manj. Najbolje je jesti hlebčenega krompirja hkrati. Vendar jo lahko hranite do 4 dni v hladilniku, pred vsako uporabo ogrejte. Pred obroki lahko dodate malo materinega mleka, tako da otrok čuti običajen okus. Vendar vam ni treba dati soli in olja.

Puree iz drugih zelenjadnic

Puree iz katere koli druge zelenjave je pripravljeno podobno. Odlikuje se le čas ali način kuhanja. Bučo lahko pečemo v pečici, rahlo napolnjeni z vodo. Ampak se uporablja kasneje kot druga zelenjava - lahko povzroči alergije. Krompir se lahko uvaja tudi v otroško prehrano, vendar je otrokom težko prebaviti, zato se uporablja v mešanih pirejih. Na primer, lahko povežete 1 krompir in nekaj socvetij iz brokolija in brokoli, da vzamete malo več. Korenje pride na enak način - v čisti obliki piščančji piščanec daje tvegano zaradi možne alergije, vendar ga dodajte kot komponento v mešanem pireju, ne boli. Korenčev pire je pripravljena na drugačen način: sveže olupljene korenje, ki se tičejo na večjem delu, nato kuhamo za par ali v ponvi. Po tem se s pomočjo sita očisti brez težav.

Kashi

Običajno je kaša za prvo dopolnilno hrano brez mleka. Kravje mleko se bo v prehrani otroka šele čez eno leto, nato pa previdno in postopoma. Vendar pa ni prepovedano dodati malo materinega mleka ali prilagojene mešanice. Kljub temu, da je ponavadi kuhano doma - to pomeni koristno, zdravniki podpirajo uporabo že pripravljenih žit za dopolnilna živila. Prilagojeni so za otroke te starosti, njihova struktura je bolj nežna in homogena, sestava je uravnotežena, so hipoalergična in se hitro in enostavno perejo. Tudi domače kašice so priljubljene. Če je čas in priložnost, lahko malo potegnete.

Kako kuhati žita za dopolnilna živila

Da bi dobili žitarice brez mleka za prvi komplementarni obrok, morate najprej narediti moko iz žitaric. Drobljenec je treba večkrat sprati, dokler voda ne postane jasno. Potem se posuši naravno na prtičku ali hitro - v pečici. Posušene žitarice je treba mlet v moko v kavni brusilnik ali primeren mešalnik. Moka običajno naredi veliko, zato se večina lahko shrani v temnem, suhem prostoru. Zaužila bo le žlico. V majhni ponvi segrevajte 100 ml vode. Potem pa žlico moke položimo v vodo in kuhamo 15 minut. Prva kaša mora biti tekoča - jo je mogoče razredčiti do skladnosti materinega mleka. Kot v primeru pire krompirja morajo prva žita vključevati le eno žito. Ko se je otrok navadil na vsako kašo, jih lahko včasih zmešate, vendar je bolje držati enokomponentne jedi.

Izberite pripravljeno kašo

Če ste še vedno zaupali nasvet zdravnikov ali se odločili, da prihranite čas in izberete nakup instant kaše, je treba to izbiro natančno premisliti. Kaj je pomembno upoštevati? Kaša za prvi komplementarni obrok mora biti brez mleka, brez glutena in vsebovati samo eno sestavino. Seveda v hrani dojenčkov ne sme biti sladkorja ali sladil, kaj šele okuse in druge umetne dodatke. Paket običajno označuje starost otroka, iz katere lahko jeste tako nered. Poleg tega je pomembno, kot pri vseh živilskih proizvodih, upoštevati rok trajanja in celovitost pakiranja.

Meso

Meso se pri prvem obroku ne uporablja. Navsezadnje je težje prebaviti in čas je, da pride v 8 mesecih. Meso je pomembno za dojenčke, saj je najboljši vir železa. Ta element je vsebovan v drugih izdelkih, vendar v manjšem obsegu. Poleg tega samo v mesu vsebuje heme železo - enako kot v naši krvi, kot del hemoglobina. Veliko bolje absorbira. Meso je bogato tudi z vitaminom iz skupine B, cinkom. Vse to pomaga otroku, da je aktiven in ima dobro imuniteto.

Katero meso je bolj uporabno?

Najbolj varne in najlažje prebavljive vrste mesa so kunci in purani. Mnogi zdravniki svetujejo začetek vnosa mesnih izdelkov s pire krompir ali mleto meso iz zajec. Obstajajo še druge vrste mesa, ki so primerne za otroke. Govedina je zelo hranljiva in piščanca se zlahka prebavi, vendar morate biti previdni - ti izdelki lahko povzročijo alergije. Posebno močna je alergija na goveje meso pri otrocih, ki imajo alergijo na beljakovine kravjega mleka. Kot nadomestek lahko ponudite tudi svinjsko meso, vendar je maščobna in težka kakovost mesa, zato ni vredno,

Meso pire

Meso pireja lahko kupite tudi v trgovini, kjer se bo za najmlajše zdrobil skoraj v homogeno stanje ali pa ga bo kuhal sam. Če se odločite, da boste to storili sami, je pomembno, da skrbno izberete meso in se prepričajte, da je skladen s sanitarnimi standardi. Potrebno je odstraniti vse kite, dati meso v hladno vodo, pršiti, kuhati 5 minut, nato izcedite vodo, prelijte na mraz in kuhajte drugič, dokler ne pripravite. Ob prvem kuhanju mesa bodo odšle vse škodljive snovi. Kuhanega mesa lahko dvakrat zdrobimo v mesni brusilnik ali mešalnik, pri čemer poskušamo dosledno doseči doslednost.