Kenwood BM450 Breadmaker: opis, ocene

Tehnična podpora možnosti kuhanja kruha se praviloma preusmeri na večnamenski predelovalci hrane in multivark. Lahko rečemo, da je to dodatna funkcija, za katero mnogi uporabniki takšnih enot ne razmišljajo o nakupu. Obenem se aktivno širi tudi polnopravna oprema za domačo pečenje, ki ima tudi široko paleto funkcionalnosti. Na primer, Kenwood Baker BM450 predstavlja srednji razred agregatov te vrste. Model je izdelan v sodobnem slogu, vendar je ohranil možnosti za uporabo tradicionalnih receptov.

Splošne informacije o modelu

Naprava ima precej impresivne dimenzije, ki jo ločujejo od konkurenčnih modelov. Kovinska torba organsko preide v stekleno prevleko, ki ima touch panel upravljanje. Nahaja se na vrhu samodejno razpršilec se odpre nekaj minut po mešanju. Pravokotna vedra za izdelovalca kruha je osnova za načrtovanje - zasnovana je tako, da vsebuje maso za prihodnji izdelek. V sredini kalupa je gnetilnik, na katerega je priključena pogonska gred. Pod pokrovom je tudi osvetlitev ozadja, zahvaljujoč kateri lahko uporabnik opazuje proces kuhanja od zunaj.

Za razliko od številnih proračunskih modelov, ta enota omogoča možnost dodajanja semen in oreškov. Posebnost ni v tem, da bi dodali dodatne sestavine, temveč dejstvo, da jih Kenwood BM450 obdrži v celoti po izdelavi kruha. Ampak uporaba kot dodatki ni priporočljiva čokolada, marmelada, pa tudi mehko sadje in zelenjava.

Tehnične specifikacije

Kot že omenjeno, se proizvajalec kruha izloča iz celotnega števila takih strojev po svoji velikosti. Njene dimenzije so visoke 38 cm, širine 24 cm in globine 30 cm. Teža opreme je 7 kg. Vendar pa je velikost zasnove in ugotovila njegovo visoko zmogljivost, ki jo zagotavlja moč 780 vatov. S tem potencialom lahko Kenwood BM450 modifikacija pripravi pekovske izdelke, težke do 1 kg. Sodoben pristop k razvoju tega modela izraža predvsem sistem vodenja. Zaslon s tekočimi kristali vam omogoča nadzor postopka pečenja, ki ga lahko uporabljate in zakasnite za 15 ur.

Postopek kuhanja

Tehnologija pečenja vključuje izvajanje več stopenj - seveda, vse v samodejnem načinu, vendar pod nadzorom operaterja. Torej, delo se začne s postavitvijo sestavin v vedro za izdelovalca kruha, kot zahteva recept. Nato se začne postopek prvega mešanja, ki se konča čez 3 minute. Nato se aktivira drugo in manj intenzivno gnetenje. Pomembno je upoštevati, da se bo na tej stopnji operacija opreme ustavila in delovala zvočni signal. V tem trenutku lahko uporabnik polnila v obliki sadja, zelenjave, semen itd.

Po tem se bo testo dvignilo 20 minut. Ta postopek bo prekinjen za 15 sekund mešanja. Ti postopki se lahko izmenjujejo večkrat, odvisno od recepture in načina kuhanja, nameščenega preko plošče Kenwood BM450. V navodilu je predvideno tudi izvajanje načina ogrevanja, ki traja eno uro. Po tem se lahko končni izdelek postavi v mizo - njen okus bo odvisen od moke, svežine kvasa in drugih sestavin.

Navodilo za enoto

Kljub zunanji enostavnosti opreme in tehnologije priprave kruha v tem primeru ni mogoče storiti brez posebnega priročnika za uporabo. Razvijalci Kenwooda tehniko dopolnijo s precej podrobnim navodilom, vključno s diagrami, ilustracijami in podrobnimi pojasnili. Zlasti priročnik bo sprva pomagal ugotoviti, kateri rezervni deli za izdelovalce kruha tega modela so morda potrebni - na primer razpršilniki, diski, gnetilniki in plesni. Po drugi strani pa bodo gospodinje v vodstvu našli veliko nasvetov o temah kuhanja kruha. Navodilo dopolnjuje brošura z najbolj priljubljenimi recepti, primernimi za pečenje v tem stroju. V primerjavi s standardnimi receptnimi knjigami, ki so opremljene z večnamenskimi napravami, se v tem primeru razlaga resnično uporablja.

Čeprav naprava spada v povprečno cenovno kategorijo, jo je izbralo veliko ruskih poznavalcev domačega kruha. Kar se tiče profesionalcev, večina lastnikov ugotavlja udobnost upravljanja in kakovost izdelka - morda glavna značilnost katerega koli kuhinjskega aparata. Toda tu so tudi neprijetni trenutki, ki se pri dolgotrajnem delovanju ugotovijo. Torej, v nekaj letih, mnogi uporabniki kupijo rezervne dele za peke BM450, med katerimi so gnetilniki in plesni. Ti elementi so med uporabo opraskani in deformirani. Vendar je treba omeniti, da to ne velja samo za tehnologijo znamke Kenwood. Rigidni delovni pogoji za proizvajalce kruha in neizogibno zmanjšanje delov zahtevajo redno vzdrževanje. Tudi nekateri lastniki modelov previdno preprečujejo prekomerno uživanje s kuhanjem marmelade. Na splošno je tekoče segrevanje za ta stroj nezaželeno, saj se povečuje nevarnost raztezanja tesnila pogonske gredi.

Zaključek

Ta enota se v celoti ukvarja s svojo glavno funkcijo - pripravo okusnega kruha. Tehnika ni sramota, da bi se v notranjost sodobne kuhinje postavila, saj oblikovanje telesa ustreza najnovejši modi za minimalizem in jedrnato obliko. Res je, da dimenzije Kenwood BM450 povzročajo nekatere težave drugačne vrste. Za ogromno konstrukcijo boste morali iskati ločen kot, kot v primeru peči ali hladilnika. Obstajajo tudi drugi pomanjkljivosti tega stroja, povezani z izgubo delovnega vira elementa. Na žalost povečanje kategorije cen ne pomeni vedno uporabe bolj zanesljivih komponent in rezervnih delov. Toda ponudba Kenwooda se razlikuje po postavljeni ergonomiji, funkcionalnosti in številnih delovnih programih.