Recepti kruha za izdelovalca kruha doma

V zadnjem času gostitelji vedno pogosteje govorijo o pekarni. Nekateri verjamejo, da je to zanič, medtem ko je drugi, nasprotno, prepričan, da je treba za takšno napravo doma. Dejstvo je, kruh stroj je zelo enostaven za uporabo, delajo vse delo sami, ne boste dobili umazano posodo, vse je čisto, vaša glavna naloga - je, da izpolnite potrebno količino vseh sestavin v pečici, in štiri ure kasneje dobiš svež in okusen kruh.

Recepti kruha za izdelovalca kruha

Recepti za kruh stroj, obstaja veliko, tako preprosta in dodal dodatne sestavine (rozine, kumina, čebula, bučna). Ponujamo vam, tako rekoč, osnovni recept za vse priložnosti.

Za njega vzemimo naslednje:

1. En kozarec tople vode (približno štirideset in pet stopinj).
2. Suh kvas (topen) - 1,5 tsp.
3. Sladkor (lahko v prahu) - 3 tbsp. l.
4. Rastlinsko olje (nujno rafinirano) - 4 žlici žlici. l.
5. Belja pšenična moka (boljša od najvišjega razreda za pečenje) - 3 skodelice.
6. Pogosti soli - 1-1,5 tsp.

Od količine, ki jo je vzela, je treba izklesati kruh v teži v sedmih gramih. Priprava traja štirideset minut, še dve uri bodo potrebni za povečanje testa.

Na dnu pekarne morate rastvoriti vodo s kvasom in sladkorjem, nato pa pustiti, da se piva za deset minut. Nato dodajte olje, moko, sol. Izberite glavni način in pritisnite tipko Start. Sedaj moramo počakati, dokler naš peč ni pripravljen.

Kot lahko vidite, recepti kruha za izdelovalca kruha niso težavni. Za vas v resnici vse naredi čudežni stroj. Ni vam treba umazati rok in mešati testa.

Recepti kruha za izdelovalca kruha "Mulinex"

Priprava pečenja v krušnem izdelovalcu "Molinex" se v resnici ne razlikuje od običajnega procesa, le da se vse dogaja veliko lažje. Vendar pa želimo ponuditi vašo pozornost preizkušen recept, ki vedno dobro deluje. Za kuhanje vzemite te izdelke:

1. Stisnjeni kvas instant - 10 g.
2. Žlico sladkorja.
3. Belja pšenična moka - 650 g.
4. Sol je po vaši presoji. To je stvar okusa.
5. Jajca - 1 kos.
6. Olje - 3 tbsp. l.
7. Kozarec tople vode.

Glavni program se uporablja za pečenje. Rezultat je kruh kruha, ki tehta osemsto gramov.

Priprava kruha v izdelovalcu kruha "Kenwood"

Recepti kruha za izdelovalca kruha Kenwood VM 250 so precej raznoliki. Med kuhanjem gospodinje nadomestijo nekaj sestavin, dodajo nove, kar povzroča vse več novih možnosti peke. Ponujamo vam recept za kruh Darnitsa, pripravljen v kruharju.

Potrebovali bomo:

1. Belja pšenična moka (bolje je kupiti premium izdelek) - 360 g.
2. Temno rženo moko - 150 g.
3. Kvas (namesto običajnega kvasa) je 300 g.
4. Ljubica je ena kurba. l.
5. Voda - 265 ml.
6. Sol - 1-1,5 tsp.
7. Suhi kvas običajni - 1,5 žličke.
8. Olje - 2,5 tbsp. l.

Med z oljem in vodo (150 ml) je treba mešati in nato dodati preostalo vodo. Mešanico vlijemo v kalup in dodamo tam nafto, moko, sol in kvas. Kuhanje v izdelovalcu kruha je potrebno s pritiskom na način za rženi kruh. Izkazalo se je čudovito temno skorjo.

Glede na recepte kruha za izdelovalca kruha je treba opozoriti, da je pripravljen ne le, kadar ga uporabljate suh kvas, jih lahko zamenjamo z kvasom, sirotko, svežim kvasom.

Švicarski kruh je pripravljen precej preprosto, vendar se izkaže za zelo okusno.

Te izdelke bomo potrebovali:

1. Maslo, predhodno mehčalo - 120 g.
2. Kremo - 140 ml.
3. Sok pol limone.
4. Dobra kakovost moke - 650 g.
5. Mleko (ogrevano) - 150 ml.
6. Sveži kvas - 30 g.
7. Jajca - 1-2 kosi.
8. Sladkor - 55 g.
9. Mala kuhinjska sol (po okusu).
10. Laneno seme in sezamovo seme.

V posodah morate mešati kremo in limonin sok, pustite nekaj minut. Nato zmes vlijemo v pekarno, v njej prelijemo mleko, dodamo jajca, moko, maslo, sol, sladkor.

Semena lanenega in sezamovega semena lahko potresemo s kruhom pred pečenjem, toda to je le po vaši želji. V glavnem načinu lahko kuhate. Kruh postane zelo občutljiv, okusen, kremast. Zelo pomembno je, da je moka kakovostne, ker lahko neuspešni proizvod pokvari rezultat.

Namesto pogovora

Vsakdo, ki ceni in ljubi domače torte, želi imeti izdelovalca kruha. S svojo pomočjo lahko kuhate čudovit kruh in ne samo to. Obstajajo popolnoma različni recepti za kruharca: rži ali pšenice, na kvasu ali kvasu, klasični ali z različnimi dodatki. Lupinarji dodajo okus in njihove sestavine: zelenjava, čebula, začimbe, česen, sir, oreški, semena. Poskusite in se recepti za izdelovalca kruha in občutite razliko med tovarno in kuhano doma s kruhom.