Hladilnik vina: metode hlajenja in primeri modelov Gastrorag
Nič ni bolj prijetnega kot piti kozarec vina nad večerjo po težkem dnevnem delu. Zdravniki in zdravstveni strokovnjaki priporočajo uporabo rdečega suhega vina, saj izboljša srce, znižuje holesterol in upočasni rast nekaterih vrst raka. Ampak, žal, le resnične ljubitelje te alkoholne pijače priporočam, da jo pijete ohlajeno. To zahteva poseben hladilnik za steklenice vina.
Vsebina
Zakaj je potrebno ohladiti vino?
Običaji pitja opisane pijače so nam prišli pred evropskimi državami več stoletij. Samo pravi poznavalci alkoholne pijače iz grozdja in vina poznajo, s katerimi izdelki je bolje združiti to ali drugo vrsto, v kakšnem vrstnem redu, kako je treba krmo narediti in kakšna bi morala biti temperatura. Prizadevati si moramo v skladu z vsemi zgornjimi merili, da vino čim bolj uživamo.
Zakaj je pomembno upoštevati temperaturne standarde? Dejstvo je, da so človeški receptorji urejeni tako, da se prehladna vina zdijo brez okusa, saj bodo nekateri receptorji v jeziku izgubili občutljivost in topli predstavniki pijače iz grozdja bodo videti preveč močni in celo kisli. Iz tega je treba zaključiti, da je treba upoštevati alkoholno pijačo, ki mora strogo upoštevati temperaturni režim. Poudariti je treba, da je za vsako vrsto vina drugačna temperatura.
Opisani indikator se meri s konvencionalnim termometrom za tekočine. Načelo delovanja s takšno napravo je zelo preprosto: potopite ga v steklenico in po določenem času ocenite, na katero oznako je dosegla rdeča črta. Trenutno smo že izumili infrardeči termometri, ki so dovolj, da jih prinesejo v tekočino in dobijo rezultat na elektronskem pregledu. Vendar pa je treba opozoriti, da taki termometri niso vedno točni.
Načini hlajenja vina
Zdaj razmislite, kako lahko to hrano ohladite doma. Najpreprostejši in najpogostejši način je, da se steklenica ohladi v hladilniku ali zamrzovalniku. V podobnem položaju lahko to pijačo shranite pri sobni temperaturi, vendar pa preden jo postrežete, ga hranite 15 minut v hladilniku ali zamrzovalniku.
Če želite ohladiti pijačo in jo učinkovito poslužiti mizi, potem uporabite ledeno vedro. Ampak ne pozabite, da je led, v katerem je steklenica, po 10-15 minutah zamenjati.
Tretja metoda poudarja shranjevanje pijače. Vino je priporočljivo hraniti v temnem, hladnem prostoru pri temperaturi 21 stopinj in stekleničko postaviti v vodoravni položaj.
Toda te metode so danes zastarele. Trenutno so specializirani elektronski hladilniki za steklenice vina. Te bodo odvzele nepotrebne skrbi.
Vino hladilnik Gastrorag JC7910
Obravnavana naprava služi za priročno in hitro hlajenje alkoholne pijače. Primeren je za restavracije in za domačo uporabo. Ta naprava lahko vzdržuje temperaturo od +5 do +18 stopinj.
Delo tega predstavnika Gastroraga temelji na termoelektričnem principu. V tem modelu lahko vstavite eno steklenico vina s premerom, ki ni večji od 90 mm. V hladilniku je knjižnica za 33 vrst vin, kar vam bo pomagalo nastaviti pravo temperaturo.
Enostavno delovanje te naprave bo omogočilo ogledalo in elektronski prikaz z osvetljenim ozadjem. Opisani model je izdelan izključno v črni barvi. Cena tega modela je približno 5000 rubljev.
Hladilnik za stekleničke Gastrorag JC8781
Predstavljeni hladilnik za vino je namenjen tudi za uporabo ne samo v gostinstvu, temveč tudi doma. Temperaturno območje je od +5 do +18 stopinj. Naprava ne deluje na principu brez kompresorja, temveč na termoelektrični princip.
Ta model se razlikuje po svoji prostornosti. Tu lahko postavite 2 stekleničk do premera 90 mm. Enostavnost delovanja je zagotovljena s priročnim elektronskim seznamom vina, ki vključuje 33 vrst, ki se nahajajo v osvetljenem oknu. Opisana naprava je na voljo samo v črni barvi. Ta električni hladilnik za vino bo stalo 8 500 rubljev.
Hladilnik za stekleničke Gastrorag JC8611
Prva stvar, ki takoj zazna vaše oči, ko vidite ta model, je njen dizajn, kar se jasno razlikuje od drugih predstavnikov te družbe. Naprava ima zaobljeno obliko, minimalistični slog, v katerem je digitalni preglednik postal veliko manjši. Predstavljeni hladilnik je primeren za domačo uporabo in za restavracije.
Model je opisal delovanje termoelektričnega načela. Poleg tega je značilnost te naprave razširjen temperaturni razpon - + 8 / + 11 / + 17. Barva hladilnika za vino se ne razlikuje od drugih predstavnikov zadevne družbe in ostane kot prej črna. Cena opisanega modela je od 3.500 rubljev.
Lastniki takih naprav so zelo zadovoljni s to pridobitvijo. Večina potrošnikov opozarja na enostavno upravljanje naprave. Tudi med pozitivnimi povratnimi informacijami lahko najdete pohvale v smeri mobilnosti te tehnike, ki pravi, da se lahko ta naprava vzame za počitek in lahko deluje iz vžigalnika.
Na žalost, hladilniki za vino Gastrorag imajo negativne povratne informacije. Glavna pomanjkljivost modelov te družbe je, da alkoholne pijače ne ohladi na deklarirano temperaturo v skladu z nastavitvami menija.
- Cahors `Parthenit` (` Massandra`): kakovostno vino po…
- Mulled vino iz belega vina - zdravilo za prehlad
- Vino `Lykhny` - poznanstvo z Abhazijo
- Vina Gruzije: pregled
- Hruška vina doma - preprosta in okusna
- Kako kuhati mulled vino. Skrivnosti za začetnike
- Francoska vina: imena in opisi najboljših pijač
- Preučujemo recept iz vina iz Isabella
- Granatno vino: kaj vemo o tem?
- Aerator za vino: vrste. Kakšna je uporaba aeratorja za vino?
- Mesto za nakup vina. Alkohol v `Metro Cash in Carry`
- Kako hraniti kozarec vina? Etiquette
- Vina Gelendžika - nenavaden okus starih tradicij
- Vina `Chateau Le Grand East `- kos francoskega šarma roke ruskih vinogradnikov
- Vroče vino
- Pasterizacija vina doma: tehnologija, značilnosti in priporočila
- Vino iz črnega ribeza. Recepti, časovno preizkušeni
- Suho vino: koristne informacije
- Legendarna vina Abhazije
- Pravilno skladiščenje vina: ključne značilnosti
- Peneča vina - praznično razpoloženje v steklenici