Kitajska hruška: uporabne lastnosti

Kitajska hruška je eno izmed najbolj sočnih in sladkih plodov. V obliki je križ med belim jabolkom in ananasom iz ananasa. Celuloza je nežna, dišeča. Danes je to sadje zelo zahtevno v dietetiki in netradicionalni medicini.

Sorte hrušk

Trenutno je več kot 100 sort tega dišečega sadja. Hruške veljajo za zelo lahke in nežne rastline, ki dobro prenašajo suho in so sposobne absorbirati organske snovi iz zemlje iz velike globine. Razmnoževanje z razmnoževanjem in inokulacijo.

V evropskem delu sveta so sorte hrušk, kot so kitajski, orientalski, sneg in drugi, zelo razširjene. Zahtevali so tudi sorte Ussurian, ki jih je v 19. stoletju rodil ruski biolog Maximovich. Ta vrsta raste na 15-metrskem drevesu s debelo debelo krono. Ripen začne zoriti v septembru. Imajo obliko svetilke in rumeno barvo.

Kitajska hruška, ali Pyrus Serotina, je predstavnica vzhodne vrsta kulture. V Rusiji se goji na Primorskem. Drevesa pogosto dosežejo višino 12 metrov. Leaves ovate, velike, ostro obrobje vzdolž robov. Plodovi so okrogle oblike in svetlo rumene barve. V premeru hruška doseže 4 cm in tehta okoli 150 g. Celuloza je trda in sladka. Ena izmed značilnosti te vrste je njegova sočnost. Zato je v ljudeh znan kot kitajska vodna hruška.V zahodni Aziji in severnem Kavkazu gojijo slonove vrste. Drevo doseže višino samo 7-8 metrov, vendar ima debelo in neobičajno široko krono. Koreninski sistem je zelo razvit, zato lahko rastlina enostavno počiva na težkih pobočjih. Sadje so svetleče, majhne, ​​rjavkasto-zlate. Hruškasti okus. Zruši se do sredine septembra.

Sneg hruška je ena največjih vrst plodov (do 6 cm v premeru). Okus je kisel in kisel, zato se pogosto uporabljajo za konzerviranje. To je najbolj zimsko trda vrsta hrušk. Raste na drevesih, katerih višina ne presega 4 m.

Druga priljubljena sorta je hruška Bretschneider. V zadnjem času se gojijo samo v Aziji. Njegove sadeže so cenjene zaradi svoje sočnosti in svežega mesa. Povprečna življenjska doba naprave je 150 let.

Hruška kitajska: značilnosti

To sadje nima samo odličnih okusnih lastnosti, ampak tudi zelo eksotičnih zunanjih lastnosti. V različnih državah je lahko kitajska hruška znana kot azijski, pesek ali Tajvan. Danes ta kultivar gojijo tudi v Izraelu, Koreji in na Japonskem. Kitajska hruška je hibrid več sort, od katerih je ena sorta Yamanashi. V starodavnih časih to ni bilo priljubljeno zaradi zelo kisel okus, vendar so azijski znanstveniki-rejci uspeli spremeniti napako v vrlino.Po videzu plod spominja na majhno zimsko jabolko in delno marelice iz ananasa. Tehtajte zrelo hruško na 180 gramov s precej povprečno velikostjo. Skorja je pokrita z majhnimi temnimi pikami. Da bi okusili sadje, je zelo občutljivo, sočno in sladko.

Zruši kitajski hruška, kalorična vsebina ki ne presega 42 kcal, je dovoljena v vseh dietnih jedeh. Njeni plodovi so bogati z vitalnimi elementi v sledovih ljudi.

Sestava kitajske hruške

V 100 g svežega sadja vsebuje 45 g vode, 2 g prehranskega vlakna in 0,2 g pepela. Ostalo je razdeljeno med vitamine in minerale.

Kitajska hruška je obogatena s koristnimi komponentami, kot so cink, baker, selen, kalcij, mangan in magnezij. Vendar pa večinoma vsebuje fosfor in kalij. Zadnji element v sadju je petkrat večji od vseh drugih mineralov. Pri vitaminih največji delež zasedajo skupine C, K in holin. Sestava sadja vključuje tudi folno kislino, ekvivalent niacina, tiamin, piridoksin in druge sestavine.

Vsebnost kalorij v kitajski hruški

Energijska vrednost te kulture je ocenjena kot izjemno nizka. Ni čudno, da je eno izmed najbolj prehranskih plodov kitajska hruška. Kalorična vsebnost 100 g, kot je že omenjeno, se giblje okoli 42 kcal. To sadje je dovoljeno v meniju prehrane trikrat dnevno za en povprečen plod.

Kar zadeva hranilno vrednost, tukaj prevladujejo ogljikovi hidrati. Njihov odstotek v primerjavi z beljakovinami in maščobami je enak 85%. Teža ogljikovih hidratov je 7 g skupne mase. Beljakovine in maščobe skupaj - 0,8 g.

Koristne lastnosti

Dietna vlakna kitajske hruške spodbujajo čiščenje črevesja, kar pozitivno vpliva na prebavni sistem. Folna kislina Uporabno za žensko telo med nosečnostjo. Velika količina vitamina C krepi imunski sistem in poveča njegove zaščitne lastnosti. Kalcij ugodno vpliva na razvoj kostnega tkiva in las.Kitajska hruška, katere uporabne lastnosti lahko najdemo zelo dolgo, vsebuje tudi veliko količino fosforja, kar izboljša sinteza beljakovin, spodbuja rast celic in krepi mišični sistem. Kalij normalizira delovanje srcnih ventilov, kar bistveno zmanjša tveganje kapi in srčnega infarkta. Poleg tega je ta element vključen v metabolizem. Magnezij je potreben za normalno delovanje atrijev.

Ena glavnih prednosti plodov je nizka kalorična vrednost. Zahvaljujoč ji je kitajska hruška uporabljena v prehrani ljudi, ki gledajo svojo figuro.

Koristi kitajskih hrušk za nosečnice

Kot veste, vsi plodovi niso primerni za prehrano med razvojem zarodka v materinem telesu. Kitajska hruška med nosečnostjo je eden redkih izdelkov, ki so dovoljeni v trajnem meniju skozi ves mandat. Nekateri zdravniki priporočajo, da odstranite lupino pred uporabo, saj se na njem lahko usedejo organska gnojila in škodljive kemikalije. To opozorilo za kateri koli rastlinski proizvod ne bo odveč.

Kitajska hruška med nosečnostjo lahko zmanjša stalno telesno temperaturo in izboljša delovanje ledvic. Tudi v plodu - visoka vsebnost folne kisline, tako potrebna za razvoj otroka. Še posebej je ta snov pomembna za prihodnjo mater in otroka v prvem trimesečju.Bliže sedmemu mesecu nosečnosti ženske pogosto trpijo zaradi pomanjkanja železa. V kitajski hruški ta mikroelement v številčnosti, pa tudi askorbinske kisline, potrebne za krepitev imunosti. Ni priporočljivo jesti plodov ponoči. Dnevni odmerek za nosečnice je do 0,5 kg.

Škoda kitajske hruške

Vsi vedo o koristnih lastnostih sadja, vendar le redki vedo o kontraindikacijah. Zelo priporočljivo je, da se hruška ne uporablja v nezreli obliki. V tem obdobju ima sadje močne odvajalne lastnosti in lahko povzroči dolgotrajno in boleče prebavne motnje želodca.

Ne morete uporabljati hrušk istočasno kot sveže mleko. To je preobremenjeno z želodčno motnjo in hudo okvaro v prebavnem sistemu. Hruška v nasprotju z drugimi sortami nima kontraindikacij za porabo s kislem mlekom. Veliko količine teh plodov na prazen želodec povzroča oteklino in vodi do zgage zgage. Nekateri zdravniki ne priporočajo hruške z mesnimi izdelki. V tem primeru se hranila slabo absorbirajo v telesu.

Shranjevanje in uporaba

Kitajska hruška je idealna za daljši prevoz v hladilnici. Na svežem zraku skladiščenje sadja ni priporočljivo, saj začne hitro utrgati in izgubljati gostoto.

Zaradi svojega neprimerljivega okusa in arome se kitajska hruška pogosto uporablja v različnih receptih. To velja za vse vrste solat in sadne sladice.

Poleg tega je kitajska hruška zelo primerna za pečenje pri pečenju.