Ocena mesnih brusov za zanesljivost in kakovost

Pripravite okusno domačo hrano, ni vedno mogoče, če ne na strani mlinček. Ta naprava je potrebna za vsako dobro gostiteljico. Kakovost Grinder lahko zmeljemo meso, drobtine, zdrobljene orehe, mast in klobase se lahko opravi s pomočjo posebnih šob skrite piškotke,

Lastnosti električnih mesarnikov

Izberite meso mlinček ni preveč težko, dovolj je oceniti njegove glavne značilnosti.

Če želite izvedeti celoten seznam lastnosti naprave, je mogoče na mestu proizvajalca. Če ima blagovna znamka uradno stran v ruskem jeziku s seznamom servisnih centrov in podrobno opis blaga, proizvajalcu lahko varno zaupate. Ostanite izbrati funkcije, ki jih potrebujete. To bo pomagalo oceniti mesarce, ki ocenjujejo najmanj 10 parametrov:

1. Nazivna moč.
2. Produktivnost.
3. Število načinov hitrosti.
4. Popolnost.
5. Material rezalnega dela.
6. Oblika nožev.
7. Teža naprave.
8. Stabilnost.
9. Dodatne funkcije (avtomatsko navijanje kabla, posoda za priključke).
10. Višina naprave (vpliva na izbiro posode).

Nazivna moč mlinčka

Bolj zmogljiva naprava, večja poraba energije.

V opisu dobrega brusilca za meso mora biti ta parameter videti tako: 350-1500 vatov. Prva številka je nazivna moč, druga številka pa največja. Standardno delovanje naprave zagotavlja prvi parameter, ki sega od 150 do 1150 W. Ocena moči je tisto, na kar morate najprej opozoriti. Naprava z nizko začetno vrednostjo bo delovala počasneje, tudi če je največja moč. Optimalna številka je 800-850 vatov. Ne hitite, da kupite napravo, ki je na vrhu bonitetne ocene brusilk, njegova cena bo višja. Možno je, da ne boste potrebovali tako močne naprave.

Največja moč

Določa priročnost uporabe mesne mlinice in njegovega namena. Zagon pri največji moči se izvaja samo v nujnih primerih, na primer, ko so žice ali togi deli obtičali. V tem načinu dela z mešalcem mesa stalno močno odvračamo, saj lahko to povzroči izgorevanje električnega motorja. Velika končna moč ne bo omogočala odstranitve majhnih žil in ne bi zmanjšala mesa na majhne koščke. Tako prihranimo čas. Načeloma največja moč ni tako pomembna. Ker vsi ne bodo pripravili domače hrane iz žitaric.

Manjša zmogljivost naprave je primerna za otroško hrano. Navsezadnje se pri kuhanju uporabljajo le občutljive vrste ptic, kuncev in žličk.

Na žalost moč ne bo določila ocene brusov za meso za zanesljivost. O tem parametru lahko rečete le eno stvar: kupiti mesne mlinčke z najmanj 500 vatov. Večina naprav, ki imajo določen obseg moči, lahko delujejo z več hitrosti, mletjem izdelkov različnih trdote. Ob regulatorju boste prihranili elektriko in čas. Mehansko hitro stikalo v kuhinji je zaradi svoje zanesljivosti pogosto bolje za elektronsko ali senzorično.

Produktivnost

Ta parameter je neposredno povezan z močjo. Najmanjša produktivnost je 0,5 kg / min, optimalna vrednost je od 0,8 do 1 kg / min. V tisočih grinder za mletje mesa se lahko pomaknete na 1,3 kg mletega mesa na minuto. Na zmogljivost vpliva več dejavnikov, zato je lahko za manjše zmogljive naprave precej visok. Upoštevati je treba, da lahko tak indikator, ki ga taka naprava daje pri uporabi ne-togega mesa.

Šobe za mesne brusilnike

Poleg standardne šobe, v kateri je mogoče spremeniti diske, z nastavitvijo različnih premerov lukenj lahko strojnik opremi z:

• Šoba.
• Shredder.
• Šoba za pire krompir in paradižnikova pasta (če je na voljo, se stiskalnica spremeni v polnopravni sokovnik).
• Za klobase.
• Za kebbe (posebne klobase - votle znotraj).
• Za rezanje peciva.

Obstajajo lahko tudi druge šobe, od katerih vsaka predstavlja več različic.

Najbolj koristno je, da imate sokovnik in več drobilnikov različnih velikosti pri roki, pa tudi majhne.

Za pripravo mlaznega mesa zadostuje ena šoba in par diskov s standardno in manjšo velikostjo lukenj. Set lahko vključuje tudi kalupe za mleto meso. S svojo pomočjo boste ustvarili čiste identične kocke, ki bodo popolnoma enakomerno pečene.

Material

Material primera vpliva na težo izdelka, tako da plastični mlinček ni le cenejši, temveč tudi bolj priročen.

Nalagalni pladenj naj traja čim dlje, zato je bolje, če je narejen iz trpežne plastike ali kovine. Plastika je obarvana z zelenjavnim sokom, če uporabljate sokovnik ali drobilnik. V zadnjem času je nakladalni pladenj vedno bolj izdelan iz nerjavečega jekla. Najpomembnejša pa je material za nože in diske. Kakovostno mleto meso lahko izdelamo z gumiranimi noži, razen z drsenjem. Self-sharpening rezila vas bodo prihranili, da jih boste morali zamenjati.

Dodatne funkcije

Meso v številnih gospodinjah skoraj vsak dan dela v kuhinji, zato je zelo pomembno, da ga zaščitimo pred zlomom. Čas delovanja naprave je od 5 do 30 minut. Pregrevanje se lahko zgodi ne samo zaradi tega, ampak tudi, ko kost pride pod nož, ko napetost v omrežju skoči. Funkcijo zaščite pred preobremenitvijo zagotavlja avtomatski odklopnik ali poseben toplotni element. Druga uporabna funkcija je obratna, zaradi česar je enostavno odstraniti zložene kose. Pri dovolj močnih modelih je v njem odsotna potreba, saj so zmožni mletja celo trdega mesa. V vsakem primeru bo prisotnost povratne zveze izboljšala učinkovitost in varnost vaše naprave.

Pladenj za priloge je uporaben, če nenehno uporabljate mlin za mletje in potrebuje prostor na mizi. V primeru kratkotrajne uporabe so šobe običajno shranjene v škatli in pladenj samo poveča dimenzije naprave. V tem primeru je bolj primerno uporabiti mlin za meso s posebno funkcijo navijanja vrvi. Ni vam treba pakirati, prihranili boste čas in kraj. Pri izbiri mesne mlinke upoštevajte višino posode za mletje. Ta razdalja za različne modele je lahko 5-15 cm.

Najboljši brusilnik za meso je električen. Ocena po glavnih parametrih

Najpogosteje pri izbiri naprave pozornost namenimo njegovim tehničnim parametrom. Cena se tako poveča glede na število dodatnih funkcij.

Ocena mesnih brusilnikov temelji na moči Moulinex HV9 ME740. Njegova 1000 W se lahko zlahka spopade s katero koli nalogo. Največja moč naprave je 2300 vatov. Komplet vsebuje 3 diska za mleto meso in 4 dodatna priponka. Naprava je opremljena s kovinskim pladnjem za hranjenje in obratnim sistemom. Stroški mesarske mlinice so v razponu od 11500-15500 rubljev.

Cena več kot 6000 rubljev na Kenwood MG-516 se zdi rahlo previsoka. Nobena kebbe šoba ni potrebna. Naprava ima plastično ohišje iz plastike in pladenj za dostavo. Mesarski stroj je nizek in ni primeren za vsak posod. Kljub temu je naprava zaradi svoje prijetne oblike in kompaktnosti padla v oceno najboljših brusilnikov za meso.

Poceni mlinčki za meso

Cenejši brusilniki, na primer, Zelmer 986.83 Expressive imajo nižjo moč (650-1500 W). Model je opremljen z dodatnimi ploščami za mleto meso, šobe in gratere pritisnite za sok. Zaradi razumnih stroškov (5000 rubljev) je ta model na našem seznamu "Meat grinder electric: rating-2014" zaslužil vredno mesto.

Ena izmed najcenejših mesnih brušenje - Panasonic MK-MG1300W, ki stanejo okoli 3500 rubljev, primerne samo za pripravo mletega mesa dovolj mehko. Njegova moč 250 vatov verjetno ne bo kos s šunko ali grebenom. Naprava je opremljena z diski za polnjenje. Ni dodatnih prilog. Kljub skromni parametrov, model popolnoma pomika meso in zelo enostaven za uporabo. Idealna je za ljubitelje začetnic. To je škoda, da je ta model ni čisto vredno dostojno ocene mlinčkom. Mnenja me zanima, večinoma pozitivna.

Še en poceni model se lahko pohvali s trdnim svežnjem. To je Philips HR2728. Stroški naprave so približno 4000 rubljev. Naprava je na voljo vsem kupcem in z njim ter okusnimi domačimi dobrotami. Naprava lahko upravičeno vodi oceno mesnih brusov. Opremljen je z obema ploščama za mleto meso in priloge. Z njim lahko preprosto pripravite polnjene kebbne klobase, piškotke, rezano zelenjavo in celo sekanje ledu. Vse to z zelo dobro močjo 650 vatov.

Mnogi verjamejo, da je ocena mlinskih mesnih izdelkov za zanesljivost odvisna od njihove cene. To ni povsem res. Nevarnost uporabe naprave lahko povzroči kršitev varnostnih predpisov in škodo na napravi ne glede na ceno. Primer je kratka vrvica. Celo drago meso za mletje, ki je padlo z mize, izgubi garancijo.

V primeru okvare je predmet odstranjevanja ali dragih popravil. In tu ocena proizvajalcev mesnih brusov ni več pomembna. Nove ideje se nenehno pojavljajo na trgu. Obstajajo blagovne znamke. Toda pri uresničevanju novosti lahko izgubite pomembne točke.

Najboljši mlin za meso: mnenje gospodinje

Pri ustvarjanju opreme za dom so pogosto udeleženi in uporabniki sami. Zato je "Rostest" izvedel študijo na podlagi povratnih informacij od samih gostiteljic. Za kakovost in udobje vam predstavljamo oceno mesnih brusov.

Poleg tehničnih značilnosti so uporabniki zainteresirani tudi za:

1. Raven hrupa (močnejši pripomočki glasnejši).
2. Ostanek mesa v pladnju po delu - ta parameter prikazuje ekonomičnost naprave.
3. Vibracije.
4. Hitrost polnjenja z oljno pogačo med proizvodnjo sokov.
5. Enostavna montaža in demontaža.
6. Enostavnost nakladanja izdelkov.
7. Enostavnost pranja.

Na podlagi teh parametrov je Rostest zbral svoj seznam. Vključen je bil zelo dragih modelov s precej skromnim snopom. Pri izbiri naprave ta seznam ni manj koristen kot ocena proizvajalcev mesnih brusilk. Po mnenju strokovnjakov so zgornje značilnosti, ki določajo zadovoljstvo z nakupom in pogostost uporabe aparata doma. V družinskem meniju prevladujejo hrupni in kosi mesni mlinčki, ki se že več let pogosto pojavljajo na mezzaninah in polizdelki.

Mlečni stroj za mletje: rating-2014 od "Rostest"

• Mesni tovarni Kenwood 1500W, po študiji "Rostest", je zaslužil le en plus, nato pa za dolžino vrvi. Model je hrupen in nestabilen.
• Philips 1300W je svojim lastnikom zadovoljil tišino, enostavnost in ekonomičnost.
• Naprava Tefal Le Hachoir 1500 - 16 MR ni bila slabša pri uspešnosti voditeljev.
• Moulinex HVS Combi 1400W je pravi kombajni. Opremljen je ne samo s priključki za drobljenje, temveč tudi s pladnjem za shranjevanje. Ta pripomoček je varno vključen tudi v kategorijo brusilk, električnih drobilnikov in kombajnov, pa tudi na seznam najbolj uporabnih naprav za kuhinjo.
• Braun Power Plus G1300, ki je trdil, da je najmočnejša naprava, se od rezultatov podjetja Rostest ni razlikovala. To je še enkrat pokazalo, da je uporaba kakovostnih mlinov za kakovost dela veliko učinkovitejša od izbire naprave s tehničnimi parametri. Tudi glasna imena se vedno ne opravičujejo.

Tudi če ste preučili oceno brusilcev mesa, električnih sokovnikov ali drugih gospodinjskih aparatov, pred nakupom natančno preglejte izdelek in se posvetujte s prodajalcem. Če govorimo o uporabnosti, morate upoštevati vsako podrobnost. Morda boste našli nove prednosti ali, obratno, ugotovili pomanjkljivosti v procesu dela.