Mešanica za meso mehansko - starejši ljudje ne obupajo

Enkrat, da bi kuhali kocke, so kuharji po vsem svetu trdo delali, delali z noži, da bi se meso fino razrezali in kuhali košaro. Od takrat so v kuhinji ostali izrazi "sesekljano meso", "sesekljane kocke". Ta metoda izdelave mletega mesa se še danes uporablja. Menimo, da je v mleto meso, rezano z noži, več sokov, kar naredi krušce bolj okusno. Vendar pa na ta način ne morete narediti številnih kosov. Zato je nekoč za pomoč kuharjem in gospodinjam v 19. stoletju izumil mehanski mlinček. Dala je meso v krajšem časovnem obdobju, z manj napora. Zdaj se lahko polnjenje kuhamo tudi iz najkvalitetnejših koščkov mesa.

Od takrat se je malo spremenilo v zasnovi mehanske mesne mlinice. Res je, da je imela tekmovalca - električno mlin za mletje, ki ne zahteva nobenega napora pri osebi. Z veliko močjo se tak stroj premakne v mleto meso skoraj vsako trdoto in žilico. Vendar pa je mlin za meso še vedno v gibanju. Za to je več razlogov, od katerih je prva majhna cena, kar je nekajkrat manj kot pri električnih analogih. Drugi razlog je kompaktnost. To so precej majhni ročni stroji. Spet so manj električne.

In če je bolj priročno namestiti električni Mlin za meso miruje, poteka v kuhinji, ampak še vedno je treba povezati v omrežje, je bila edina pomanjkljivost mehanskim mlinom v tem smislu, da je treba popraviti vijak na rob mize. Ampak ta problem je sedaj rešen s pomočjo vakuumske priseski. Potem ko je delal z mehanskim sekljalnik je končal, je samo treba razstaviti, pranje, suho in čisto do naslednje uporabe. Razstavljen se prilega v vsak predal v kuhinji.

Telo mehanske brusilke je iz jeklenih zlitin ali aluminija. Zdaj se trup lahko proizvaja tudi iz plastike. Vsak od teh materialov mora biti visoko kakovosten in kemično pasiven glede na meso. Pritrdijo se na mizi ali še vedno pritrdijo rob vijačne plošče, ali pa s pomočjo vakuumskega sesalnika, ki se nahaja v dnu ohišja. Vse ostalo v oblikovanju se po izumu ni spremenilo.

Dve vrsti rešetk z večjimi in manjšimi odprtinami in štirivaljskimi noži so zaprti in seveda je njegov glavni del vijak, kar je dejansko vijak Archimedes, in vijak na njem, kjer se uporablja ena človeška sila. Poleg mesa meso strojnik vam omogoča, da predelujejo zelenjavo in sadje, da figured tisto.

Praktično vsaka mesna mlinica ima meso mlinček. So priljubljeni in na zahtevo. Proizvajajo jih najboljša podjetja, ki se ukvarjajo s proizvodnjo visoko tehnološke opreme za kuhinjsko opremo. To so francoski Vitesse, angleški kuharski obrt in nemški Bosch. In izkušeni kulinarični strokovnjaki menijo, da je najboljši mesni mlinček stari mehanski mesarski brusilnik iz litega železa. Predelina, ki jo je prejela med predelavo, je najbolj okusna.