Labod iz jabolk: skrivnosti izdelave

Carving je umetnost estetskega rezanja sadja in zelenjave. Resnični mojstri so razkrili umetniške mojstrovine, okrasili jedi v restavracijah in hotelih. Vendar pa se lahko osnove te vrste ustvarjalnosti naučite tudi doma, z ostrim nožem in željo po učenju.

V tem članku bomo pogledali, kako izrezati labod iz jabolka. Navodila po korakih in priporočila novim mojstrom bodo pomagali pri preprostem obvladovanju te naloge. Labod lahko okrasi katerokoli praznično posodo, rezanje sadja, presenečenje otroka, ki ne ljubi jabolk. Lepo veliko jabolko, oster nož in limonin sok vam bodo pomagali to storiti. Toda o tem bomo podrobneje razpravljali v članku.

Kako izbrati jabolko?

Da bi lep labave iz rezbarjenja, je sadje izbrano svetlo nasičeno barvo in podolgovata oblika.

Biti mora svež in sočen, tako da je meso plodov gosto. Pri dekoriranju lahko postavite dva laboda na posodo. Ena je rdeča in drugo zeleno jabolko.

Priprava za rezanje

Tako, da pri izdelavi laboda iz jabolka nič ne moti od procesa, morate vse skupaj kuhati vse, kar je potrebno na mizi. Potrebovali boste oster nož s širokim rezilom, če imate rezilo nož, ga lahko uporabite. Ker to sadje hitro zatemne med rezanjem, dajanjem sokov, potem morate pripraviti limonin sok ali narezane rezine limone. Vsako rezanje takoj obdelamo, dokler se ne pojavi temenec.

Če nenamernega ostra noža ne odrežemo presežnih plasti sadežev, pri izdelavi laboda iz jabolka, se poveljnikom svetuje, da uporabijo iste maslačne nože kot stojalo. Da ne poškodujete površine mize, uporabite drog.

Navodila po korakih

Prvi osrednji kos pri izdelavi laboda iz jabolka se opravi pod rahlim nagibom, tako da je na eni strani ponev sadeža. Potem celulozo takoj obdelamo z limono in se obrnemo na dno.

Ob obdelovanec so noži na levi in ​​desno za oljne nože. Nato z ostrim nožem odrežite pravokotni kot iz ene in druge strani sredine jabolka. Vsak od kotov se razreže na manjše, kot je prikazano v drugem okvirju fotografije spodaj. Ne pozabite obrisati vseh finih podrobnosti z limono ali potapljati z limoninim sokom.

Nato se delo nadaljuje na osrednjem delu. Nekateri ga pustijo nespremenjeni, lahko pa tudi izrezljane rezine. Dovolj je, da sekiramo kot ali dva. Če imate za rezljanje specialne nože, potem bo lepo narediti vzorec na tem delu jabolka.

Zaradi vratu in glave ptice je naslednja stopnja dela na jabolčnem labodu. Izpolnite iz prve polovice sadnega odrezka. Treba bo rezati enakomeren sloj s širino 7-8 mm. Na stranski črti jabolk z lupino je tanek trak ločen. Odpust lahko zapustimo, dobimo krono na glavi kraljeve ptice. Kljun je oster.

Sestavljanje vseh delov

Ko so priprave končane, lahko začnete zbrati vse elemente skupaj. V pravokotnih stranskih luknjah so vstavljeni tanko rezani vogali, pri čemer je vsak nekoliko premaknjen nazaj. Poskrbite, da bo razdalja med deli enaka. Ko so krila na levi in ​​desni montirana, začnite delati na namestitvi glave.

To je mogoče storiti na dva načina, odvisno od velikosti izrezljanega vratu. Če ima vaš del ozek trak, se luknja malo izreži, kot je na sliki v korakih po navodilih. Vendar pa mnogi izrezujejo širok spodnji del vratu, tako da je glava pritrjena bolj zanesljivo. Potem se luknja pod vratom razreže veliko, kot je prikazano zgoraj.

Ker je nož oster, in kosi so gladki in gladki, vse podrobnosti se odlično prilegajo v plovilo. Lahko ga varno vzamemo v roke in prestavimo v prazno okrašeno posodo, ne da bi se bojili, da se bo na mizi strmoglavilo.

V naslednjih videoposnetkih je mogoče podrobno preučiti rezanje laboda iz jabolka.

Kot lahko vidite, izdelovanje okraskov iz sadja z lastnimi rokami je enostavno. Pojdite k poslu, zagotovo boste uspeli!