Solata korenčkov in jabolk. Preprosti recepti.

Uporaba sveže zelenjave in sadja je preprosto potrebna za naše telo, ne glede na sezono. Zelenjava vsebuje dovolj količine vitaminov, mineralov in zelo nizke kalorije. Zato tistim, ki trpijo zaradi prekomerne teže, priporočamo, da porabijo čim več zelenjave. Recepti za solate z dodatkom zelenjave in sadja so ogromni, hočem nekaj, ki mi je najbolj všeč.

Korenčka solata in jabolka z dodatkom rozin

Ta solata je vse sezona, saj lahko izdelke za kuhanje kupite kadar koli v letu. Priprava solate korenčkov in jabolk je dovolj preprosta in traja najmanj časa.

Za njegovo pripravo potrebujemo: štiri velike korenčke, 100 gramov črnih rozin, dve veliki jabolki in majonezo za polnjenje solate.

• Priprava: Ruzine dajte v ploščo, vlijte vrelo vodo in pustite pol ure, da dobi dobro pare. Potem izpustite vodo, ga sperite v cedilu in pustite, da steklo naredi vso vodo.
• Korenje mine, lupine in rešetke. Lahko je velika ali majhna, kot želite.
• Z opranimi jabolkami, lupino in razrezane na majhne kocke. Če želite, lahko uporabite večje. Za solato so jabolka s kislo snovjo najbolj primerna za uravnoteženje kombinacije sladkih korenčkov in rozin.
• Vzemite globoko posodo solate, širijte zelenjavo, dodajte že suhe rozine in premešajte. Sezono z majonezo in še enkrat skrbno preprečite.
• Solata korenčkov in jabolk je kot nalašč za prilogo riža, pire krompirja in perutnine.

Lahka solata od korenja in jabolk

Potrebovali bodo: dve korenčki, jabolko, limono in kislo smetano.
Priprava: Olupljena korenje in jabolka na robu. Dodajte sok limone in jo napolnite s kislo smetano. Dobro se pomešamo in lahko služimo mizi.

Pesa solata in jabolka s korenjem

Zelo sočna in okusna solata, ki je pripravljena preprosto in hitro.
Za solato potrebujemo: eno srednje korenje, majhno peko, povprečno jabolko, dve zelena stebla in ščepec soli. Za pripravo omake: dve žlici sezamovo seme, žlico katerega koli medu, pol limone, žlico konjaka ali rum in oljčnega olja.

• Začnimo kuhati: mine in lupi jabolko, korenje in pese. Za drobne trakove se obrišemo na korejsko rdečo.
• Odlepite stebla zelene s kože in na plošče razrežite čim fino.
• Vzemimo omako. Testo postavimo na ogenj, vlijemo olje in izsušimo seme sezama. To morate storiti čim prej. Takoj, ko se pojavi dišava in seme postane zlato, takoj izklopite.
• V sezam dodajte medu, limonin sok, konjak v krožnik in dobro premešajte.
• V globoki skodelici zmešajte naribano zelenjavo, zeleno, jabolko, dodajte sol in obleko z omako.
• Priporočljivo je, da pred posodo oblečete posodo z omako.

Solata iz lignjev z jabolkami

Za tiste, ki ljubijo lignje, bo ta solata prava želja.

Potrebujemo: pol kilogram lignjev, dve pomaranči, veliko jabolko, kup svežega kopra, dve žlici iztisnjenega limoninega soka, tri žlice oljčnega olja.

• Priprava: lignji temeljito sprati, očistiti in razrezati na obroče. Nato dodajte oljčno olje v segreto posodo in jih tri minute. Po izlivanju limoninega soka in pet minut vlažite pri nizki vročini.
• Olupljene jabolka se razrežejo na kocke.
• Z pomarančno lupino filmirajte in razrežite na manjše koščke.
• Kombiniramo vse sestavine, sol in dobro premešamo.
• Postavili smo jo v čudovito skledo solate in jo okrasimo s fino sesekljanim koprom.

Vse solate so preproste in zelo koristne za naše telo.