Kaj je to - `Chum` (restavracija, Tyumen)?

Zakaj iti v restavracijo? Jesti, seveda. Včasih v takih ustanovah praznujejo družinske počitnice: poroke, obletnice, promocijo. Ampak to se zgodi, da gredo za jesti, vendar se znajdemo v muzeju. Ponavadi se to zgodi tistim, ki se odločijo obiskati restavracijo "Chum". Tjumen je severno mesto, zato ni presenetljivo, da eksponati tega muzeja pripovedujejo o načinu življenja in kulture domačinov. Da, in jedi, ki ponujajo obiskovalcem, imajo posebno barvo.

Kot zdravljenje

Hrana tukaj je pripravljena iz daril severa. In lokalni kraji so velikodušni za zver, ribe, gozdne gobe in jagode. Recepti za kuhanje so resnično tudi sibirski. Tu lahko poskusite ravioli iz igre, kosi iz lososa, stroganina in še veliko več. Ne mislite, da bo zaradi ponujenih podnebnih pogojev ponudba jedi majhna. Nasprotno, restavracija "Chum" (Tyumen) ponuja zelo velik meni. In vse jedi so pripravljene pred služenjem. Kuharji, ki delajo tukaj, so visoko usposobljeni in severna hrana je njihov hobi. Ni čudno, da gredo na turnejo s svojimi jedmi. Tudi v drugih mestih se želijo pridružiti lokalni kulinariki.

Otroški meni

Vse, kar bo tukaj jedlo, je seveda vzorec nacionalne kuhinje. Nacionalne prehrambene značilnosti se odražajo tudi v otroškem meniju. Za pripravo jedi uporabljate npr. Muxun, brusnice. Pripravljavci menija so našli izvirna imena, ki bi lahko zanimala otroke in jih želela videti, kako izgledajo "Taiga ježi" ali "Merry Nerpa". Vse to je nedvomno zelo apetično, ni problema pri hranjenju otroka.

Kako pripraviti

Odrasli lahko okusijo izvirne dobrote, pripravljene v skladu z vsemi pravili severnih jelenov, ki živijo na Far North. Mnogi ljudje vedo, da tam jedo surovo meso. Da, je. Toda stroganina jedo v zimskem času, poleti pa se meso kadi ali posuši na soncu, zato se koščke iger navijejo na žile. Okras ne jedo. Meso ustreza potrebam telesa za vitamine in beljakovine. V resnih pogojih za preživetje je potrebna samo tako hranljiva in hranljiva hrana, ki zahteva minimalno zdravljenje. To so originalni prigrizki, ki jih ponuja "Chum" (restavracija, Tyumen). Pijača - to je sadje iz brusnic, morskih buč ali brusnic. Sladice uporabljajo tudi sveže gozdne jagode. Za pripravo drugih jedi se uporabljajo različne vrste divjadi: srnjad, divjačina, raca, divji prašič, prepelica. Še posebej so dobri od kuharja.

Po pravilih severnih narodov ženska pripravlja stroganino - ljubico. Ne odstopaj od te tradicije in "Chum" (restavracija, Tyumen). Kuhar te ustanove je ženska. Popolnoma je obvladala spretnosti severnih obrtnikov pri kuhanju mesa in rib. Ko drži nož vzdolž trupov rib, se trak strogana izkaže za zelo tanek. Takšno, kaj bi moral biti. V skladu z načrtom se mora stroganina taliti v ustih. Posebna kuhinjska posoda je obara iz divjačine ali zelja.

Bodite z vami

Pogosto se naroči kot del darilnih kompletov, ki jih lahko kupite za sorodnike ali prijatelje. Takšni spominki bodo zadovoljili vse gurmane. Poleg pustne igre, restavracija "Chum" (Tyumen) ponuja s seboj spominek ali darilo džem borovnic, krhlika, jagode, maline, brusnice, črni ribez, crowberry, Honeysuckle, črni chokeberry, "iglavec", kot tudi različne likerje na osnovi naravnih sestavin. Tudi v kompletu, po želji, lahko vključite sibirske čaje, pinjole na medu, marinirane gobe. Vse to veličastnost je čudovito in prvotno zasnovano.

Slastna hrana ni vse

Muzej restavracije "Chum" (Tyumen) pripisuje velik pomen notranji in zunanji zasnovi. Že na poti do ustanove postane jasno, da v njej čakajo nekaj nenavadnega. Notranja dekoracija je predmet vsakdanjega življenja in kulture severnih ljudstev. Stene so okrašene s polnjenimi živalmi. Glavna dekoracija dvorane je kuga. V notranjosti je miza. Vsakdo se lahko sprostite in imate prigrizek v nenavadnem vzdušju za dodatno plačilo. Za to morate rezervirati.

Tisti, ki želijo hitro videti, kaj izgleda "Chum" (restavracija, Tyumen), fotografije v članku bodo pomagale pri tem. Ampak lahko občutite vso edinstvenost vzdušja te institucije samo tako, da obiščete tukaj sami. Verjetno zato ga obiščejo znani ljudje in ne enkrat. Na primer, Alexander Rosenbaum prihaja tu, ko pride nastop v Tyumenu. Priljubljeni skladatelj in pevec sta imeli domačo kuhinjo. Še posebej mu je bilo všeč kisle gobe. Tujci pridejo v restavracijo, da se seznanijo z rusko kuhinjo.

Kdo bo to všeč

Ni pomembno, kdo ga je obiskal, rezident naše države ali gost iz tujine. Glavna stvar je, da ni indiferentnih ljudi. V svojih pregledih nekdo opazi izvirnost notranjosti, nekdo je všeč hrano, nekdo je bil navdušen nad zasnovo jedi. Storitev tukaj je tudi na ustrezni ravni. Otrok dela v narodnih oblačilih. Ni za nič, da je bila ta izvirna restavracija posneta v televizijskih programih in napisana o njem v revijah. In pregled inšpektorja "Revizorro" je opravil odlično. In to ni tako enostavno. Posrednik opazi vsak prašek prahu in preverja čistočo prostora v belih rokavicah.

Glavna stvar, ki jo praznujejo vsi obiskovalci, je topla dobrodošlica in prijateljski odnos do gostov. Ta restavracija je že postala lokalna znamenitost. Potniki to označijo kot obvezne za obisk, ko potujejo v veliko severno mesto. Treba je opozoriti, da restavracija pogosto gosti različne prireditve, čeprav je prostor namenjen za skupno 25 obiskovalcev. V nenavadnem okolju, pod prijetnim glasbenim časom nezaželeno leti. Kako priti do restavracije "Chum" (Tyumen)? Naslov je preprost: Tyumen, ulica Malygina, 52/12.