Oznake za hrano: nepogrešljiva orodja v slaščičarski kuhinji!

Sodobne kulinarične tradicije so daleč od preprostosti: zdaj ljudje potrebujejo izvirnost in neobčutljivost. Zato morajo kuharji pripraviti nove in nove načine za presenečenje svojih strank. Poleg tega morajo nenehno izboljševati svoje znanje in slediti novostim v svetu kuhanja. Na primer, eden od nedavnih izumov so označevalci živil. Edini način za okrasitev peciva je bil pred njihovim videzom prehrambene barve, ki so neprimerne za uporabo. Nasprotno imajo označevalci hrane veliko prednosti. Ugotovimo, kaj pomenijo ti izdelki in kakšne so njihove pluse.

Opis označevalcev živil

Na prvi pogled so ti izdelki podobni navadnim peresnikom s čopičem: enako plastično embalažo. Če odpremo cev, bomo videli navaden konico, ki služi kot razdeljevalec barve za živila znotraj embalaže. Barvilo - sladkorna pasta različnih barv.

Posebnost označevalcev hrane je, da lahko ustvarijo tanke in jasne črte. Te prilagoditve so primerne za pravo nakitno delo.

Zakaj uporabljati perje s črnilom?

Oznake za hrano se uporabljajo za okrasitev takšnih kulinaričnih jedi:

• Izdelki iz moke. Pite, kolački, pecivo, piškoti in podobne jedi so odlična podlaga za umetnost.
• Peciva iz mastike. Mastik, kljub kremastem doslednosti, ne absorbira barve markerja. Celo nekaj ur po risanju slike ostane svetlo in nasičeno.
• Eggshell. Pred tem so se pri pripravi na veliko noč uporabili čebule za barvanje kuhanih jajc. Toda zdaj so ti časi stvar preteklosti, ker pri kuhanju obstajajo priročni in praktični označevalci hrane vseh barv mavrice. Lahko izvajajo ne samo neprekinjeno barvanje, temveč tudi zapletene vzorce na površini jajc.
• Različne sladice in slaščice. Vedno zaznamovalci z barvili za hrano se imenujejo najboljši pomočnik slaščičarja, saj lahko barve skoraj vse sladice. Glavna stvar je, da je površina posode precej trdna.

Kot vidimo, imajo označevalci živil širok obseg uporabe: uporabni bodo ne le za izkušene kuharje in slaščice, temveč tudi za navadne gospodinje.

Prednosti označevalcev živil

Te naprave imajo take prednosti:

1. Absolutna varnost. Olovke z barvilom za živila so nestrupene, saj so namenjene za notranjo uporabo. Sestava posebne sladkorne paste vključuje barvila za hrano, naravna olja in sladkor.
2. Udobje. Zahvaljujoč distributerju barve, ki se nahaja na koncu konice klobučevine, s tem peresom lahko izdelate tudi najmanjše podrobnosti: tanke črte, pike, latice, listje itd.
3. Bogata barvna paleta. Zdaj lahko najdete oznake vseh barv mavrice: rumene, modre, rdeče, zelene in tako naprej.
4. Vsestranskost. Oznake za živila, katerih pregledi so pozitivni, primerni za barvanje celotne trdne snovi slaščičarski izdelki, kuhana jajca, sladice itd. To je univerzalna naprava za tiste gospodinje, ki vsak dan želijo presenečati s svojimi jedmi.

Lahko kupite označevalce živil tako na spletnih virov kot tudi v običajnih trgovinah za industrijsko blago.