Pijače prihajajo iz ZSSR. `Citro`: sovjetska citrona limonada z dodatkom vanilina

Od sovjetske dobe, tisti, ki so bili rojeni v ZSSR, in tisti, ki so preživeli mlada leta svojega življenja, je puščal veliko spominov. Mnogi od njih so povezani s temi ali tisti vidiki vsakdanjega življenja, življenja in prostega časa. Pogosto ljudje iz "generacije Sovjetske zveze" lahko slišijo nostalgične spomine, kako so bili okusni in posebni izdelki. Pita, ki jo lahko kupite za 5 centov, ali slasten sladoled za 7 centov. O teh, se zdi, majhne stvari, naši starši se spominjajo s tresenjem in veseljem.

Posebno mesto v življenju sovjetskih otrok in mladih je zasedla soda iz stroja - osvežujoča, sladka, okusna. In, kar je najbolj zanimivo, barv in drugih kemikalij (ki so v sodobnih pijačah obilnega) niso bile uporabljene. Poiščite povsem naravno sladka soda ni bilo težko. Na primer, vsi so bili všeč sovjetski limonadi citrusov z dodatkom vanilina. To zdaj ni mogoče najti. O kakšnem pijačo in kaj drugega je soda dala ljudem Sovjetski čas, zdaj govorimo.

Sestava sovjetskega "sitro"

Skupaj z drugimi sodi je bilo to veliko povpraševanje. Kuhali smo jo iz infuzij takšnih agrumi, kot oranžna, limona in mandarina. Bili so pikantno-aromatični osnovi pijače. Sovjetska limonada je bila pripravljena iz agrumov z dodatkom vanilina. Poleg tega začimb niso uporabili nobenih drugih okusov. Sestava je bila samo naravni sirupi s sladkorjem in citronsko kislino.

Težko si je predstavljati bolj naravno in tako okusno sovo, ki se je imenovala "Citro" (ali "Extra-Citro"). Prevedeno iz francoščine pomeni "limona" (citron). Danes se ta beseda pogosto uporablja kot a skupna samostalnik za kislo-sladko soda vode z aromo citrusov in aromo.

Zanimivo dejstvo o "sitru"

Zanimivo je, da je v šolskih kavarnah v Sankt Peterburgu uradno dovoljena le limuzina Citrus Citron za vključitev v meni. Zasnovan je posebej za otroško hrano in ne vsebuje konzervansov, barvil in drugih škodljivih dodatkov.

Drugo gazirane pijače prvotno iz ZSSR

Toda sovjetska limonada citrusov z dodatkom vanilina ni edina okusna pijača, ki je bila zapomnjena od časa ZSSR. Tam so bili tudi drugi, vključno z "limonado", "vojvodinja", "Pinocchio" in "Tarhun".

Na primer, "limonada" je bila pripravljena iz mešanice limunske infuzije in jabolčnega soka z dodatkom sladkorja, limone in barve. Njena posebnost je bila, da je imela poseben okus karamelne limone in dolgo časa izoliran ogljikov dioksid, ki se že nalije v steklo.

In "vojvodinja" je bila poimenovana po znameniti sorti hrušk. Iz tega je pripravil. Ta pijača je bila posebej dišeča, lahka in popolno ugasnjena žeja.

Tam je bila še ena priljubljena sovjetska limonada, imenovana po pravljičnem junaku, "Pinocchio". Njegova sestava okusov je nekoliko bolj zapletena - združuje sladkost, kislo mleko in majhno grenkobo (ki je pijačo dala poseben lusk). Soda "Buratino" je imela lepo zlato barvo in se razlikovala glede na visoko vsebnost ogljikovega dioksida.

In kdo se ne spomni svetle, vesele barve limonade "Tarhun"? Prvič je šel na masovno prodajo v 81. letu in se je takoj zaljubil v sovjetsko prebivalstvo. Samo smaragdno zelena barva tega, kar stane! V "Tarhuni" so poleg vseh ostalih sestavin vključili tudi ekstrakt taragona, kar mu je dalo poseben "zeliščni" okus. Res je, da je v času sovjetskega obdobja ustvarila pravo senco, uporabljeno je bilo posebno zeleno barvilo, ki jo mnogi proizvajalci zdaj zavrnejo zaradi svoje škodljivosti.

Namesto sklepanja

Bilo je veliko drugih okusnih soda, vključno s kremo Soda, Bell in Pepsi Cola. Toda še vedno je bila in še posebej všeč sovjetska limonada iz agrumov z dodatkom vanilina - "Citro". Združuje vse, kar potrebujete za idealno sladko soda - nenavaden okus, prijetno sadno aromo in odsotnost škodljivih dodatkov. Ni čudno, da je postala edina dovoljena limonada v šolskem meniju v St. Petersburgu.