Dietni sendviči: recepti, kalorična vsebina, oblikovanje

Po statističnih podatkih veliko ljudi sedi stroge prehrane,

Izhod je

Če se tudi držite pravilne prehrane, pogrešajte kruh z oljem, nato pa recepti za preproste sendviče - hrana! - bo resnična najdba. Za pripravo takšnih prigrizkov, seveda, boste morali bolj skrbno izbrati izdelke, jih pravilno združiti, upoštevati kalorije in grammovke. Ampak to je zelo enostavno, še posebej, če imate recept "nasveti" pri roki, ki bodo pomagali zgraditi slasten sendvič v nekaj minutah in ne skrbite za povečanje telesne teže po takšnem obroku.

Mimogrede, dietetični sendviči, če spremenite njihovo velikost in količino, uporabljeno za proizvodnjo hrane, lahko postanejo ne le prigrizek, temveč polnopravni obrok. S pomočjo nizkokaloričnega sendviča lahko izgubite težo in kilograme ter obogatite svoje telo s vitamini in še dolgo satiite.

Kruh z rdečimi ribami in skuto

Dietni sendviči s kruhom so morda najbolj priljubljena prigrizek. Kruh je odlična alternativa belemu kruhu, ki ni absolutno koristen za hujšanje. Takšni sendviči so kot nalašč za zajtrk in med delovnim časom bodo tudi koristno in okusno prigrizli.

Sestavine:

• Dve prehrambeni hlebci.
• Stotih gramov nizko kalorične skute.
• Začimbe.
• Skupina svežih zelenic.
• Rahlo soljene rdeče ribe.

Sveže zelišča, drobno sesekljane in pomešane s skuto. Sol in sezono z vašimi najljubšimi začimbami. Kruh namažite z mešanico curde in na vrhu postavite koščke rdeče ribe. Takšni sendviči so okrašeni z listom peteršilja ali veje koperja.

Vsebnost kalorij na 100 gramov proizvoda je 98 kcal.

Izvrsten sendvič s piščančjimi prsmi

Zelo pogosto pri visokokakovostnih in gostih prigrizkih so narejeni sendviči iz kruha. Napačno je misliti, da na dieti ne morete jesti sendviče s črnim kruhom. Dietizanti priporočajo, da zavrnejo bele, bagete in hlebce. Toda v zmernih količinah celoten žitni temni kruh nikoli ni škodil izgubi telesa.

Sestavine:

• Kuhane piščančje prsi.
• Dve rezini črnega kruha (lahko je z otrobi).
• Paradižnik.
• Sol.
• Avokado.

Postopek

Za nadomestitev škodljivih majoneze in omake v sendvičih lahko najbolj koristno sadje - avokado. Razbite meso z vilicami in dobite neverjetno okusno, hranljivo in zdravo kremo. Razdelite ga na dietetičnem sendviču, na vrhu kuhajte koščke kuhanega piščančjega filea, nato pa okrog zrelega sočnega paradižnika. Sol, poper in okrasite s svežimi zelišči.

Če želite, lahko za take sendviče s črnim kruhom položite še eno kuhano jajce, fino rezan česen ali list zelene solate.

Vsebnost kalorij na 100 gramov proizvoda - 122-148 Kcal (odvisno od sestave in količine sestavin).

Sendvič "Traffic Light"

Na žalost večina ljudi ima zjutraj zelo malo časa za kuhanje. Zato recepti za preproste sendviče v takšnih primerih so resnična najdba za tiste, ki izgubijo težo. Sendvič pod originalnoim imenom "Prometna svetilka" bo pomagal družini in hitro krmil zajtrk, gostje pa bodo prosili, otroci pa bodo dodali kapljico hranil in vitaminov.

Sestavine:

• Kruh iz pšenice.
• Zruši rdeči paradižnik.
• Avokado.
• Kuharski sir je nizko kaloričen.
• Kuhan jajce (po možnosti dom, kjer je rumenjak svetla in nasičena barva sonca).

Najprej je treba pripraviti pasto brez maščobe skuta in avokadne kaše. Dodate lahko svoje najljubše začimbe in sol. Kruh, ki ga dobimo z mešanico, nam širimo. Zelen signal "semaforja" je pripravljen.

Rdeča barva bo močno zažgala krog zrelega in sočnega paradižnika. Toda rumeni signal semaforja je polovica kuhanega jajčeca. Zasnova sendvičev je pomemben odtenek, čeprav tukaj ni potrebno: posoda ima tako močno predstavljiv videz. Vendar pa veja svežega peteršilja ne bo odvečna, saj tudi v njem vsebuje veliko vitaminov in mikroelementov, koristnih za telo.

Vsebnost kalorij na 100 gramov izdelka je 112 Kcal.

Vroči lavaš

Napačen je pogled, da je vse vroče sendviče so škodljive za sliko. Pravzaprav lahko pripravite pravi topli sendvič, ki bo okusen, zadovoljiv in uporaben. Vroči dieti pizza sendviči so idealna možnost v tem primeru.

Sestavine:

• Kuhan piščančji file.
• Lavash.
• Ščepec naribanega sira.
• En paradižnik.
• Listi solate.
• Sol, začimbe za piščanca.

Pita kruh smo odrezali z majhnimi kvadratki. V sredini postavimo list zelene solate in drobno nasekljanega piščančjega fileja (kuhano!). Solim in dodajte začimbe za piščanca. Paradižnik razrežite na tanke rezine. Postavili smo jih čez piščanca. Potresemo z naribanim sirom in zaviti. Izkazalo se je nekakšno zvitko ali shawarma.

Takšne vroče dietetične sendviče je mogoče pripraviti na dva načina:

• Ogrejmo suho ponev in Fry lavaš brez dodajanja rastlinskega olja. Takoj, ko se pojavi rumenkasta skorja, obrnite sendvič in žar na drugi strani.
• Vklopite pečico in nastavite temperaturo 180-190 stopinj. Pokrivamo pladenj s folijo ali papirjem za peko. Pripravljene sendviče in peko pripravimo petnajst minut.

Obe možnosti sta primerna za prehrambeno prehrano, saj ne predvidevata uporabe rastlinskega olja, to je škodljivih maščob. Bolj hitreje bo seveda prva, a po tem, ko pečice pečice ostanejo vroče dlje. Izbira je tvoja.

Koliko kalorij je v sendviču? Na 100 gramov končnega izdelka predstavlja le 140-152 Kcal. To je idealna možnost za krepko in srce zajtrk ali kosilo.

Sendvič z ribjo pito

Ribe in belo meso so živila, ki se najpogosteje uporabljajo za izdelavo prehrambenih jedi. Sendviči niso izjema.

Sestavine:

• Vrtljiv kruh (kruh se lahko uporablja).
• Skuša.
• Piščančje jajce.
• Žlica kisle smetane (pusto).
• Ena majhna apna.
• Mala čilija paprika.
• Ena majhna žarnica.

Kako kuhati

Ta recept je dober, ne samo zato, ker je ribja paša dobra za zdravje in negativno vpliva na sliko. Velik plus je, da ga lahko kuhate "v rezervi". To je popolnoma shranjeno v hladilniku za tri do pet dni. Torej, po pripravi pate enkrat, si lahko zagotovite okusne in zdrave sendviče za cel teden.

Začnimo. Prvi korak je rezanje rib. Znebimo se glave, kože in notranjosti. Truplo skrupite pod mrzlo vodo in ga razrežite na majhne koščke. V desetih minutah jih vrenemo v rahlo slani vodi. Hodimo, da se ohladimo.

Piščančje jajce zavrite, ohladite in trpite na majhnem graterju. Zelo drobno rezana čebula. Od zelenega apna potrebujete samo naribano lupino. Stavite kislo smetano v skledo, dodajte lupino, jajce in čebulo. Sestavine prihodnje paštete med seboj dobro premešamo.

Dodajte začinjeno in pikantno ribjo pasto, ki vam pomaga čili. Če ga je treba oprati in pazljivo rezati na pol. Kosti priporočamo, da jih vzamemo, saj je v njih in so glavna ostrina in grenkobe popra. Meso se preganjajo na velikem rezilu ali pa ga rezani z nožem, vendar čim manjšim. Dodajte papriko k pašti.

Ostanek je dodati ribe. Ko se skuša ohladi, ga odstranite iz juhe s puščeno žlico in previdno zmešajte z vilico. Zdaj se lahko ribe pošljejo v splošno zmogljivost. Po mešanju boste dobili presenetljivo dišečo in občutljivo ribjo pašteto s pridihom pikantne grenkobe. Še vedno jo bo raztrgala na osnovi (kruh, lavaš, dieti, kruh).

Kar se tiče vprašanja, kako oblikovati sendviče, se lahko celo tako preprost sendvič s pito okrasi, tako da ne bo neprijetno, da se poda v praznično mizo. Vzemi veliko ploščo in ga položi na sendviče. Na vsakem vrhu postavite majhno vejico peteršilja ali repa kopra. Na robovih, lahko dodate kot dekor kosov chili paprike in majhne apnene rezine. Sestava je pripravljena. Bon appetit!

100 gramov takšnega sendviča z ribjo paštjo je približno 152-160 kcal, če gre za dietno hrano ali armensko tanko lavašo. Če ste vzeli osnovo iz belega kruha, se bo kalorična vrednost povečala na 192-200 Kcal.