Najboljše armenske restavracije v Moskvi

Kot pravijo "moskovski armenci", naj v dolini najdemo dolmo ali kuftu, kuhan

Najboljše armenske restavracije v Moskvi

Od vseh velemestnikov restavracije v Armenian in je zelo okusno jesti samo v "Dolmamu", saj jim beseda "perfekcionizem" ni poznana. Čeprav so se nekatere jedi v "Dolmamu" spremenile - jih ne morejo prikriti armenskega izvora. Posebno priznanje med obiskovalci je bila dana hašlama, ishli-kyufta, pa tudi ribe, oblečene z omako iz kopra.

Dobra restavracija Armenska kuhinja v Moskvi je na Novoslobodskaya, se imenuje "Mush". Edina pomanjkljivost, po mnenju strank, je bila notranjost, ki se je na prvi pogled zdela narejena iz improviziranih sredstev, sicer pa je bilo vse povsem armensko. Odlična hrana, okusna kava, slasten kebab. Meso in kruh zaslužita ločeno besedo. Kot pravijo obiskovalci, imajo pravi armenski okus, žal pa užitek ni poceni.

"Ararat"

Najti armenske restavracije v Moskvi z živo glasbo ni težko, in najbolj čudovito med njimi se šteje za "Ararat".

Ko govorimo o tej instituciji, je treba pokloniti kuharju, morda edini v prestolnici, ki je sposoben kuhati tradicionalne jedi po tisočletnih receptih. Poleg tega nobenega recepta, uporabljenega v restavraciji, ni mogoče najti v kuharskih knjigah. Ko se obrnete v restavracijo, se vaša glava vrti od okusov zelenja v zraku, izvrstnega konjaka, ocvrtih rib in, seveda, šiškega kebaba.

Zahvaljujoč glasbi, ki se ponoči priča v "Araratu", mesto vzame posebno vzdušje, ki ga še niso imeli druge armenske restavracije v Moskvi. Med tednom ob dnevih večinoma ritmične in upodabljajoče melodije sodobnih armenskih pevcev, ob vikendih in zvečer jih v živo predvaja narodna glasba. To omogoča obiskovalcem, da ne samo uživajo v okusni hrani, ampak tudi visokokakovostni, srčno glasni glasbi.

Sayat-Nova

Zanimive armenske restavracije v Moskvi najdemo ne samo v središču mesta, ampak tudi na obrobju. Na primer, v Kapotnem je bila odprta dobra ustanova "Sayat-Nova", poimenovana po ljudskem pripovedniku in pevcu.

Stene so okrašene s freskami krajih s podobo priljubljenih armenskih pesnikov in kulturnih aktivistov. Čudno, ampak notranjost je bolj spominja na orientalsko palače, preveč zlate barve (zavese, brisače), vendar je vredno obrniti glavo v stranski vrstici, vse naenkrat pade na svoje mesto: mini replika sveto Mount Ararat, in ob majhni marmorni kapeli.

Rečeno je, da je bil dan uspešen, boste videli veličastno lepoto gore Ararat, na srečo, ni več potrebe, da gredo za to iz Moskve, se moramo le, da obiščete restavracijo "Sayat-Nova".

"Noyan Tun"

Prvič, armenski restavracije v Moskvi za poroko naj vsebuje vsaj 400 ljudi, ker tradicionalno Kavkaška poroka se praznuje v velikem obsegu. Po obisku Noyan Tuna boste čez nekaj ur premestili v starodavni Ayastan. Restavracija je odprla pred 15 leti, vendar je kljub stalnemu razvoju in življenju metropole uspel ohraniti tradicije velikih ljudi. In verjemi mi, ta naloga ni iz pljuč.

Najti "kristalno čisto" armenskih restavracij v Moskvi je nemogoče, vsi imajo meni Evropska kuhinja, v tej "zaslugi" trženja in hudi konkurenci, vendar je kljub temu "Noyan Tun" večkrat postal lastnik naziva najboljše nacionalne kuhinje. To je edino mesto v prestolnici, kjer lahko poskusite shhan - posodo iz sterletov, ki živi v jezeru Sevan.
Prijetno vzdušje in odlično hrano - združuje ljudi, morda je to, zakaj je Armenska diaspora raje praznovali poroko v restavraciji "Noyan Tun".

Doma

"Naše dvorišče" in "Vyatka dvorik" sta armenski restavraciji v Moskvi, katerih glavna pozornost je namenjena hrani, namesto da bi ustvarili notranjost. Od njih je najbolj proračunska restavracija ambasada "Naše dvorišče", in poceni - ne pomeni brez okusa. Toda, kot pravijo Armenci, se v tej instituciji počutite kot doma, saj je restavracija v Lazarevovi hiši.

Prava kavkaška barva se lahko čuti na dvorišču Vyatka. Vendar pa je zaželeno, da to institucijo obiščete z osebo, ki pozna nacionalno kuhinjo, saj so natakarji večinoma Armenci. Ampak se prepričajte, da poskusite kebaba iz govejega mesa, pravijo, da je najboljši v Moskvi.

Gayane `s in" Falcon "

Gostoljubnost in dobrohoten zrak iz restavracije Gayane `s, vse to zahvaljujoč njegovi gostiteljici Gayane Breyove. Raznolikost jedi restavracije privlači veliko ruskih zvezd.

Restavracija "Sokol" zaključi svoj pregled. Po mnenju obiskovalcev se istim okusnim zhengyalov klobuki lahko preizkusi samo v Karabahu. Mimogrede, zelenje za okrasitev in pripravo jedi je prinesel iz Artsakh.

Bodite prepričani, da pogled na armenski restavraciji v Moskvi, saj je vsak od njih se bori za naslov najboljših v kapitalu in cenijo svojo edinstveno vzdušje.

Opazovanje, ki ga želim deliti na koncu. Mnoge restavracije imajo včasih takšna imena, ki jih ne razumete takoj, katera nacionalna kuhinja je specializirana za to institucijo. Enako velja za kuhinjo, kakšen način je uporabil za razpadanje tradicionalnih armenskih jedi med evropske? Morda gre za tržno potezo, vendar v vsakem primeru, glede na številne ocene, ljudem tega ni všeč.