Restavracija `1812`. Pregled ustanovitve

Restavracija "1812" je sodobna modna ustanova, kjer se okusno okusijo samo okusni ljubitelji hrane in poznavalci prijetnega domačega vzdušja. Nahaja se v eni od najbolj obremenjenih območij v Moskvi - na Kutuzov Avenue.

Notranjost

V restavraciji je v zelo plemenitem slogu. Notranjost je moderna in hkrati diskretna. Glavna barvna shema dvorane združuje dve barvi: siva in črna. Na nekaterih mestih je ta kombinacija razredčena z zelenjem živih rastlin v dnevni sobi in kontrast celotne kombinacije belo pohištvo.

Institucija sestavljata dve prijetni dvorani in odprta terasa, ki deluje le v topli sezoni (od maja do septembra).

V dvoranah lahko gostje sedijo na udobnih zofah in foteljih, za lesenimi mizami. Obstaja tudi velik akvarij, v katerem plujejo kopališča, ki se kasneje uporabljajo za kuhanje. V eni od dvoran je lepa detajl - beli klavir, ki daje celotni notranjosti dotik klasike.

Na poletni terasi se lahko resnično sprostite na modrih in sivih mehkih zofah, uživate v petju ptic, ki prihajajo iz bližnjega parka. Veranda je opremljena z več plazma zasloni, ki redno predvajajo športne programe in prikazujejo glasbene videoposnetke.

Kuhinja

Restavracija "1812" na aveniji Kutuzov je institucija, ki svojim gostom ponuja slastno pripravljene jedi evropske in južnoameriške kuhinje.

Od so solate in predjedi tukaj ponuditi toplo solato z prepelice na žerjavico in dodelava pasijonke, kruhove kocke iz rakovic mesa in tartufov olja, solata z dimljeno raco prsi in "pijani" suhe marelice, kozice tempuro z arašidi in papaja, kakor tudi dušene pokrovače z prekajene jagode.

Kuhar v restavraciji "1812" lahko preseneti popolnoma kuhane juhe, od katerih je najbolj priljubljena gobe v lovu, "consommé" rezanci s piščancem, gosto juho trske s sladko papriko, in juha iz prekajene paradižnik na žaru z mozzarella sirom. Okrasimo tu ponujajo lahko na žaru beluši, pari divji riž in gobe na žaru, praženi otroške krompir, kot tudi klasične pire krompir.

Kar zadeva sladice, niso nič manj zanimivi v restavraciji "1812", kot tudi druge jedi. Na primer, pravi Sladokusci bodo prijetno presenečeni nad hrustljavo čokoladno torto "Napoleon" z meto omako "Anglesey" kokos "panna cotta" Muallem čokolada z maline in jagode lastniških "1812" v balzamični sirup.

Restavracija slovi tudi za drugo funkcijo - za kuhanje na žaru enoti se tukaj uporablja, ki poteka na okolju prijaznem oglje. Na teh pripravljenih zrezkov na žaru sočno ( "ledja", "rebro oči", "Entranya", "Black Angus"), piščančje kmetije, kot tudi jagnjetine fileti.

Restavracija "1812" (Moskva) je kraj, kjer vsak ljubimec morskih sadežev uživa okusno kuhanje. Torej, neposredno iz akvarija lahko ujamejo in kuhajo modre bretonovo jastog, ostrige, klapavice, prstasto rakovico, pokrovače ali vongole. Obstajajo tudi številne jedi iz drugih morskih sadežev. Še posebej, glede na pogostost naročil, so najuspešnejši od njih tartar tuna "Blue Fin", tartare govejega mesa s krompirjem, rastlinski pomladni roll s kozicami, "Duet prigrizkov" s tuni in lososom.

Bar

Barsko restavracijsko karto predstavlja širok izbor alkoholnih in brezalkoholnih izdelkov. Institucija ima velik vinski seznam, v katerem je ta pijača pripeljana iz različnih delov sveta.

Prav tako je na voljo dobra izbira čaja in kave ter brezalkoholnih pijač, ki so še posebej priljubljene v vroči sezoni (limonada, peciva, sadni sok, sok).

Dodatne informacije

Institucija lahko vedno postane odlično prizorišče za banket ali družabno zabavo. Administracija restavracije pogosto pomaga strankam organizacija banketa, ki zagotavlja njegovo dobro vodenje, saj je osebje, ki dela v restavraciji, na vse svoje naloge zelo odgovorno.

Vsako jutro, od 8.30 do 11.30, restavracija "1812" svojim gostom nudi okusne in hranljive zajtrke po precej demokratičnih cenah. V zavodu za tak primer je zagotovljen ločen meni, v katerem so predstavljene različne variante jedi. Na izbiro gostov so jedi jajc, skuta in mleka, muesli, pa tudi palačinke in sadje.

Pred obiskom institucije je priporočljivo rezervirati mizo vnaprej - to lahko storite na telefonu, navedenem na uradni spletni strani institucije. Rezervacija tabele ne zahteva oblikovanja predhodnega naloga.

Za udobje gostov ima restavracija brezplačno internetno točko in brezplačno parkirišče v bližini stavbe.

Naslov institucije in način delovanja

Naslov, kjer lahko najdete restavracijo: 1812 leto, ulica, 2, stavba 2. Praktično je na Kutuzovskem prospektu, v parku Victory Park.

Institucija deluje od ponedeljka do sobote do 23. ure.