Solata regratov - zdrava solata

Ste vedeli, da je regrat neprecenljiva shramba različnih mikroelementov in vitaminov? Ta rastlina vsebuje mangan, magnezij, železo, baker, kalij, kalcij.

Od antičnih časov do danes se občutljiv cvet rumene barve imenuje eliksir življenja. In ni čudno: po vsem, ima diaphoretic, tonik, choleretic, analgetično, protivnetno delovanje, ampak tudi neke vrste naravno "krtačo", kot je sposoben odstraniti strupe iz telesa. Regrat vsebuje antioksidante in prehrano ljudi je lahko prepreči diabetes in pospešiti regenerativne procese v telesu po kapi.

Sveže pripravljena solata iz regratov bo povečala vitalnost in razpoloženje, okrepila imuniteto in delovala kot odličen stimulator kardiovaskularnega sistema.

Prav tako, regrat lahko preprečuje jetrno cirozo in debelost, izboljša prebavo, nadoknaditi pomanjkanje vitaminov. In v starih časih se je ta čudovit cvet zdravil s skorbijem in otekanjem.

V primeru težav s trebušno slinavko priporočamo še eno solato regratov. Poleg tega bo postalo zelo učinkovito sredstvo za zaprtje, vnetje bezgavka, kožni izpuščaj in furunculoza.

Poleg vsega zgoraj so tudi jedi iz regratov okusne, zato jih ne mimo, ko vidite te občutljive rumene cvetove: kaj, če so vam potrebne?

Solata regratov. Recept z orehi.

Vzemi 100 gramov regrata listov, koprive 200 gramov mladih, dva stroka česna, zeleno čebulo, štiri orehi, dveh žlic žlici rastlinskega olja in brusnični sok za polnjenje eno žlico medija zelje (kislo zelje).

Chop kopriva in regrat listi. Dobro jih dobro premešajte v globokem vsebniku. Dodamo sesekljano zeleno čebulo in česen. Za polnjenje zmešajte slanico iz zelja, rastlinskega olja in brusničnega soka. Zdaj, s to omako, prelijte svojo solato, jo okrasite z orehi.

Salata "Dandelion"

Pripravite letake in cvetje regrat, redkev, peteršilj, koper, čebulo, kislo smetano, indijski orehi, česen.

Izperite listje regruma in jih pustite v slani vodi približno uro, da odstranite morebitno grenkobe. Nato izrežite redkev, peteršilj, koper, čebulo. Od cvetov ločite rumene cvetne lističe, odrežite listje regrence in jih dodajte ostalim sestavinam. Nato združite kislo smetano s česnom in sezono s to omako solato. Sedaj potresemo z indijskimi oreščki. To je vse. Posoda je pripravljena.

Solat regrat s kinojem

Vzemite mladega labodov, regratov listov, katere koli zelenice, spomladanske čebule, mladega česna, paradižnika, kumar, čebule.

Za dopolnjevanje goriva: gorčica ali sončnično olje, balzamični kis.

Zaplavajte listje regrske v slani vodi eno uro. Potem ko zavrzite pločevinke v cedilu in pustite, da jih odtečejo. Potem cut.

Ločite in zavrzite stebla opranega kinoja - nesmiselni so za solato in rezani listi.

Nato na listje kinoja in regrata dodajte vse drobno sesekljano zelenjavo (po vašem okusu), kot tudi česen in zeleno čebulo. Nato dodajte malo čebule.
Za sočnost, razrežite več kumar (če je koža grenka - odstranite jo) in enega ali dva paradižnika.

Sol po okusu, poper. Lepo napolnite nerafinirano sončnično olje ali gorčico. Nato dodamo eno in pol žlici balzamičnega kisa. Vse se dobro premeša. Zdaj, preden postrežete, malo ohladite v hladilniku.

Francoska solata iz regratov

Potrebno bo: 40 gramov paradižnika, 40 gramov kumaric, 20 gramov sir "Gouda", 30 gramov oljk brez semen, 15 gramov zelena solata kitajski, 3 grama balzamične omake, nekaj svežih zelenjave, 10 gramov oljčnega olja. Še 300 gramov mladih listi regrat, 125 g slanine, dve rezini starega štruce, dva čebula čebula, česen zubochka dva, tri žlice kisa prežeta z zelišči, ščepec sladkorja, žličko gorčice, štiri žličko rastlinskega olja, malo soli in popra.

Oblačilni listi, očistite, prebodite in posušite. Rezite mastno tkivo svinjske masti in jo rahlo talite. Dobljene ocvirke damo na ploščo in ohladimo.

Baton razrežemo na majhne kocke, nato pa jo pržimo v raztopljeni maščobi (od maščobe) do nastajanja hrustljave skorje. Česen in čebula fino rezite in združite z ocvrtim dolgim ​​hlebcem.

Nato kisa zmešamo s sladkorjem, poprom, soljo in gorčico. Nato dodajte kapljico kapljico in temeljito vmešajte, da dobite homogeno maso.

Listi iz regratov so razdeljeni na ploščo in prelijejo z omako. Ponovno se ožare in segreje na kocke hlebca ter čebulo in česno maso. Vse. Francoska solata regratov je pripravljena!

Če ste kontraindicirana vse komponente solate ali vas med poslabšanjem bolezni prebavil, nato pa, žal, morate se vzdržijo uporabe teh jedi.