Beer `Groshl Premium Lager`: ocene, proizvajalec, fotografija

Danes je pivo Groshl, ki ga proizvaja Koninklijke Grolsch N.V., znano praktično po vsem svetu. Seveda, slava ni prišla do te blagovne znamke ne takoj, pot do slave ni bila lahka in trda. Visoki standardi kakovosti, odlične surovine in leta tehnologije - vse to je služilo kot težka argumentacija v boju za ljubezen ljubiteljev.

Pravljična preteklost

V starih časih je bila v nizozemskem mestu Groll majhna pivovarna. Ko ga je stari lastnik prodal bogatemu človeku - Williamu Nirfeldtu. Sir William je takoj med delavci opazil navdušujočega in trdo delujočega mladića po imenu Peter Kuiper. Ceni ne samo um in učinkovitost delavca, temveč tudi njegove človeške lastnosti, mu je novi lastnik dal ženo svoje hčerke in pozneje premestil vodstvo pivovarne v svoje roke.

Izgleda kot stara pravljica, kajne? Pravzaprav je to najčistejša resnica. In zgodovina piva "Grosh" se je začela tako.

Peter je vzel roke v svoje roke leta 1660, in tast je nikoli ne obžaloval svoje odločitve. Zanesljiva oseba in resnično profesionalec, je izpopolnil tehnologijo in ga prinesel do popolnosti. To je služilo kot imenovanje Petra, vodjo pivovarne Guilda. Izobraževal je mlade strokovnjake, radodarno delil svoje izkušnje s kolegi in seveda osebno pripravil čudovito pivo. Na veliko načinov je presegel ne le svoje sodobnike - pivo "Groß" in je zdaj pripravljen po receptu, ki ga je izumil in v skladu s svojimi priporočili.

Strani zgodovine

Stara Kuiperjeva pivnica je že skoraj dva stoletja cvetela in pripadala družini, ki je podedovala od svojih potomcev. Sredi 19. stoletja je bila njegova dejavnost tako uspešna, da se je proizvodnja fizično ne more spopadati z naraščajočimi zahtevami trga. Blaginja je spodbudila dejstvo, da večina pivovarn ni mogla ostati na majhni strani, njihov umik s trga pa je prispeval k rasti povpraševanja potrošnikov po groffovih izdelkih.

Uprava pivovarne se je odločila za selitev proizvodnje izven mesta, vendar je to obsežno podjetje zahtevalo preveč kapitalskih naložb, ki so se družini pretvorile v finančni zlom. Leta 1897 je Kuiper moral prodati pivovarno družini Theo de Grona.

Novi lastnik je nadaljeval proizvodnjo piva pod istim imenom Grolsch. Izkazalo se je, da je blagovna znamka dobila samo od prihoda novega vodstva. V istem letu se je pojavila steklenica edinstvene oblike, ki je danes znana kot swing-top.

Grolsch zavrača rjave stekleničke za večkratno uporabo v korist edinstvene zelene barve z zložljivim pokrovčkom. Danes so prepoznavne blagovne znamke blagovne znamke. Čeprav, seveda, ni pozabljen in klasičen. Običajna embalaža ni neobičajna, proizvaja tudi pivo Großsh. Proizvajalec prepušča kupca izbiro. Cena je odvisna od steklenice (keramični pokrovi so dražji).

Družina de Grohn je pivovarno spremenila v eno največjih pivovarn v regiji. V začetku 20. stoletja je začel proizvajati brezalkoholne pijače, vendar je pivo ostalo prednostno.

Jezikovna pregrada

Ne urezajte ušes, ali se ne zdi nenavadno uporabljati ime "Grosh" pivo? Mnenja o tem izdelku, zvenela skoraj v istem času po Evropi, zbližujejo vsebino, vendar so tako različna v obliki! Konec koncev, veliko ljudi to pivo imenuje z drugimi besedami. Večina rusko govorečih ljudi pravi običajno "Grosh". Približno enako prepisovanje je značilno za tiste, ki govorijo angleško. Če preberete to besedo v skladu s pravili nemškega jezika, boste dobili "Grolsh" - in tako Nemci to pivo kličejo. Dejansko je ime nizozemsko in pravila branja v tem jeziku so nekoliko drugačna. V domovini tega piva, na Nizozemskem, se ta beseda glasi kot "Hrolls". Pogosto lahko slišiš in "Grouls".

Razlika v branju je le zanimiva detajl, vendar v resnici vse te jezikovne zmede ne preprečujejo ljubiteljem piva, ki govorijo različne jezike od razumevanja vrste sorte, o kateri govorijo.

Voda v pivu

Na Nizozemskem in v preostalem svetu v preteklih desetletjih, neskončno število sort piva. Skupaj s temnimi in lahkimi klasiki lahko srečate belo, črno in rdeče pivo, in nekatere podvrste na splošno lahko razvrstimo z velikimi težavami, včasih pa je težko določiti, v katero kategorijo pripada pivo "Grošš". Fotografija kozarcev, napolnjenih s tem pivom, včasih bolj spominja na vodko ali svetlobne sorte vina.

Tak prostor za ustvarjalnost nizozemskih pivovarn povzroča geografijo. V teh delih je voda preprosto odlična in idealna za proizvodnja piva. In konec koncev, tako strokovnjaki kot amaterji popolnoma vedo, koliko je odvisno od tega.

Skrivnost takega uspeha je v vodi. Oba občutljiva poznavalca piva in strokovnjaki se dobro zavedata, koliko značilnosti vode vplivajo na okus in kakovost piva. Torej, Nizozemska v zvezi s tem je bila srečna. Voda ni samo veliko, ampak je tudi odlična za izdelavo piva.

Štiri sezone

Med ponudbo podjetja najdete klasične sorte in zelo nenavadne. In čeprav večina ljubiteljev piva po vsem svetu ostaja zvesta najbolj priljubljeni Grossh "Premium Lager", so tudi druge vrste zelo priljubljene.

Leta 1995 je podjetje začelo zanimiv eksperiment in ponudilo več novosti sodišču potrošnikov. Pivovarji so bili vedno nagnjeni k dejstvu, da svetlobe pivo je bolje pijte v vročini in temnem - to je idealna možnost za hladne zimske večere. Grolsh je šel še dlje in izdal štiri raznolikost piva, samo za vsako sezono leta.

Na primer, močan proizvajalec piva Grolsch Lentebok priporoča, da spomladi spijete, in zlati Grolsch Zomergoud poleti. Dišeča temna Grolsch Herfstbok je odlična možnost za kul jesen, vendar se bo Grolsh Wintervorst toplo pozimi.

Zbirka dopolnjujeta oranžni ale Grolsch Amber Ale in temno rjavo pivo Grolsch Temno rjava. Tisti, ki ljubijo vse nenavadne, bodo zagotovo všeč zrno Zinniz z okusom sadja z aromo sadja. Ne pustite brez pozornosti in "teetotalers" - posebej za njih proizvedla posebno sorto slada Grolsch Special Malt, brez stopnje. Tukaj je treba omeniti, da je Grolsch celo obvladal proizvodnjo vegetarijanskega piva.

Znani "Lager"

Najbolj priljubljena blagovna znamka na svetu od tega proizvajalca je svetilka Groshl piva "Premium Lager". Iz klasičnih komponent se piva s posebno tehnologijo nižje fermentacije. "Da bi naredili odlično pivo, potrebujete slad, mraz in vest", nizozemski pivovarji šale. Te tri sestavine temeljijo na izredni kakovosti tabornega piva. Ta sorta ima majhno trdnjavo - 5%. In pijte je priporočljivo, zelo dobro ohlajeno. Čeprav, tudi če so vaša srečanja zakasnjena, se temperatura pijače v steklu dvigne nad referenčno oznako na 6-8 ^oS pivo "Grolsh" se ne bo spremenilo v skrivnostno sluz, ampak bo še naprej zadovoljilo okus, aromo in peno.

Steklenica

Na nizozemskem domačem trgu je najpogosteje dobavljena rjava steklenica, za izvoz pa zelena, ki nam je znana. Vendar proizvajalec pogosto uporablja tudi kozarec drugih barv: prozoren, svetlo rjav, rumen.

Kult steklenice "Grolsh" s pokončnim pokrovom se je odrazil tudi v umetnosti. Pogosto se pojavi na grafitih, postane del instalacije.

Včasih so tudi steklovina iz klasične steklenice piva s pomočjo posebne tehnologije: pivska očala, očala, plošče za suši in prigrizke. Seveda običajna piva ne bi izgledala tako karizmatično v obliki umetniškega predmeta, saj se izkaže v nenavadni steklenički iz "Groß".

Vse to kaže, da so med oboževalci dobrega piva oblikovali nekakšen niz nizozemskega piva "Grossh Lager".

Prigrizki na pivo

Kot druge sorte, je "Grossh" bolje piti ohlajeno. Morske jedi, posušene ribe, prekajene klobase, šiškavec in meso na žaru so za to dobro.