Namizna mineralna voda: imena, sestava, GOST. Ogljikova mineralna voda

Živi v 1. stoletju pr. N. Št., Grški zdravnik Archigenes je postal prvi, ki je izjavil, da zdravilna moč podzemnih voda leži v njihovi sestavi. Celo sistematiziral jih je in jih razdelil na štiri vrste. Do danes vsi vedo, da je moč vode neposredno povezana z njegovo vsebino.

Kaj je mineralna voda?

To je pitna voda z visoko vsebnostjo soli in elementov v sledovih. Njegove lastnosti pomagajo vzdrževati telo v tonu in zdraviti številne bolezni. Ustekleničena, mora vključevati v svoji sestavi 1000 trdnih delcev na liter (milijon delcev lastna teža) - tj mineralizacijo zahteva, da je nad stopnjo 1 g / l, ali vsebujejo količino aktivnih mikroelementi ni nižji balneološka standardi (Nova ruščina standardu). Mineralna namizna voda se razlikuje od drugih vrst ustekleničene vode s konstantnim številom različnih elementov v viru. Na površju zemlje so dostavljeni s pomočjo vrtin, katerih globina lahko doseže dva kilometra in še več. Na območju Ruske federacije danes obstaja več kot tisoč virov z mineralnimi vodami.

Na katere skupine si deli

Povečana koncentracija biološko aktivnih snovi in ​​mineralnih soli v vodi omogoča razdelitev vode v tri skupine.

1. Terapevtsko-8-10 g / l.
2. Zdravilna jedilnica-mineralna voda -2-8 g / l.
3. Naravni mineral (jedilnica) se napolni s solmi mineralov, ki ne presegajo 1 g / l.

Namizna voda je pijana v vseh količinah. To je brez okusa, tuje vonjave, lepa in mehka, ima nevtralno spojino, ki lahko prinese škoduje telesu, ko pa je pretirana uporaba, za razliko od medicinskih in medicinsko-namizno vodo, ki je potrebna, da pijejo le po posvetu z zdravnikom.

Nen-mineralna voda

Nepopolnost v tej zadevi pogosto vodi do dejstva, da kupec, ne da bi pozoren na ceno z opisom blaga, pridobi izdelek, ki je popolnoma neuporaben za njegovo telo. Mineralizirano in gazirano mineralna voda imajo znatne razlike. So samo drugačni. Proizvajalec vedno to navede v podatkih na etiketi. V mineralizirani vodi se umetno dodajajo vse aktivne snovi in ​​minerali. Naravne ravnovesje snovi v resničnih mineralnih vodah ni mogoče ponovno ustvariti, zato je mogoče piti takšno "nenaravno" vodo, vendar ni vredno čakati na kakršno koli posebno korist.

Razredi vode naravnega izvora

Ugotovili smo, da ima namizna mineralna voda določeno koncentracijo mineralov, je popolnoma varna za zdravje, primerna za vsakodnevno uporabo in nima stranskih učinkov. Zdaj je treba opozoriti, da so mineralne vode drugačne glede na sestavo, vpliv na človeško telo in so razdeljene v različne razrede.

Hidrokarbonat-sulfat

Je mineralna organska medicinska menza. Pomaga pri zdravljenju bolezni ledvic. Med najpogostejšimi so Borjomi in Narzan. V strukturi "Borjomi" ima številne uporabne organizma mikrohranil so prisotne klor, natrij in kalcij v veliki količini, da je žveplo, kalij, magnezij, fluor, bor, silicij. Tu so tudi majhne frakcije titana, aluminija in stroncija. V majhnem odmerku zdravilna voda vsebuje celo žveplo. Zdravilna mineralna voda "Narzan" nima manj dragocene sestave. Temelji na magnezija, kalcija in natrija. Pri nižji koncentraciji so tukaj stroncij, mangan, cink, bor in železo.

Klorid-sulfat

V kroničnih črevesnih patologijah se kažejo s komplikacijami v svoji refleksni aktivnosti. Ta zdravilna voda je zelo koristna za bolezni debelosti, sladkorne bolezni in žolčevoda. Posebej priljubljeni v tej kategoriji so voda "Essentuki-17" in "Ekateringofskaya". Okus vodichki-soda soljeno in precej neprijeten vonj, kar spominja na gnilo jajce, vendar mineralizacija (in s tem zdravilne lastnosti) je visoka in struktura vsebuje bor, brom, železo, arzen, in mnogih drugih biološko aktivnih komponent.

Kalcijev hidrokarbonatni sulfat

Ta medicinskega tabela mineralna voda je indicirano za kronične črevesne patologij, razjede želodca in dvanajstnika 12 ulkusa, kot tudi številnih drugih bolezni, kot enterokolitis in kolitis. Ta razred se imenuje tudi "Borjomi", "Narzan", "Essentuki No. 20" in "Smirnovskaya" voda.

"Smirnovskaya" - terapevtska in namizna voda z majhnim deležem mineralizacije (3-4 g / l) bogata z natrijem, magnezijem, kalcijem, kloridom, sulfatom in hidrokarbonatom. Kot druge vode tega razreda se lahko dolgo časa uporablja (vendar le v določenih količinah) in je prikazano izključno v medicinske namene. Pomembno je izključiti uporabo te vode v primeru poslabšanja zgornjih bolezni.

"Essentuki No. 20" - odlikuje ga edinstven izvor. Vrednost vode leži v izjemni naravni čistosti, ki ne zahteva dodatnega čiščenja. Je pridobljen samo na Kavkazanske mineralne vode. Zaradi odličnih okusnih lastnosti in naravnega izvora vode se lahko porabi brez omejitev. Sestavek vsebuje natrij, kalij, magnezij, kalcij, pa tudi klorid, sulfat in hidrogenkarbonat. Trdi se, da dnevna poraba te vode pomaga spoprijeti s tako občutljivim problemom kot spolno impotenco.

Hidrokarbonat-klorid-sulfat

Za takšne patologije je predpisano v telesu, kot zmanjšano izločanje želodca in gastritis. Takšne medicinske vode vključujejo "Essentuki št. 17", "Essentuki št. 4", "Narzan", "Azov". Sestavo mineralne vode "Essentuki št. 4" odlikuje precej gosta koncentracija mineralnih soli (7-10 g / l). Zasiči z ogljikovodiki, kalijem, natrijem in kloridi, vsebuje kalcij, sulfate in magnezij. Za ohranitev vseh zdravilnih lastnosti je voda ustekleničena neposredno na mestu izločanja. S pomočjo posebnega cevovoda za mineralno vodo poteka tri faze filtracije, ki niso popolnoma v stiku z zrakom, za popolno hrambo vseh hlapnih snovi v njem.

Bikarbonatna voda

Odvisno od načina uporabe, stimulira ali upočasni izločanje želodca. Najpogosteje se uporablja za zdravljenje urolitiaze. Hidrokarbonatne vode so idealne za ljubitelje športa, saj pomagajo hitro obnoviti zalogo alkalij v telesu s povečanim delovanjem mišic. Piti jih čez dan ni priporočljivo, vendar nekaj gobic pred začetkom treninga in nekaj kozarcev na koncu je pomagalo telesu, da se hitro opomore. Najbolj znane znamke so Borjomi in Essentuki št. 17.

Sulfatirana voda

Pomaga pri delu prebavnega trakta. Uporablja se za kronični hepatitis, sladkorno bolezen, debelost. Sestava mineralne vode vključuje kalcij, natrij, magnezij, klor. Ta tako imenovana grenka voda prispeva k proizvodnji žolča in odstranitvi škodljivega holesterola in strupenih snovi iz telesa. Izmed najbolj priljubljenih v tem razredu oddajajo "Essentuki številka 4", "Borjomi", "Essentuki № 17", "Smirnoff", "Ekateringofsky", "Berezovski" in drugih znamk.

Kako izbrati pravo vodo

Zdravilne lastnosti imajo popolnoma celotno mineralno vodo. Njena imena navajajo številne lastnosti, ki na poseben način vplivajo na telo. To bi moralo biti znano in upoštevano pri nakupu. Torej, na primer, voda "Essentuki št. 4" je pijana po posebej določeni shemi. 30-40 minut pred prvim obrokom zjutraj (na prazen želodec) je eno steklo pijan, enako količino je treba piti pred večerjo, tretji pa zvečer takoj po prihodu z dela. V času, ko bo večerja pripravljena, bo voda imela čas za prebavo in pripravo prebavnega trakta za delo. Če ne morete popolnoma slediti shemi, lahko zapustite samo jutranje in večerne sprejeme. Glavna stvar je spoštovanje pomembnega pravila: voda za pijačo za pol ure, največjo uro pred jedjo. Pri tem je pomemben kumulativni učinek, po enem mesecu pa bodo rezultati pozitivnega učinka na telo nujno vidni.

Ruske namizne mineralne vode se prodajajo v zelo velikem asortimanu. Spodaj so glavni, prijetni po okusu in najpogosteje uporabljeni kot pijača za dnevno mizo.

- "Karmadon" se nanaša na medicinsko, vendar se pogosto uporablja kot jedilnica, ima povišano vsebnost hidrokarbonatov.

- "Kuyalnik" - je pridobljen iz vira v Odesi, ima prijeten okus in pomaga pri zdravljenju številnih kroničnih patologij.

- "Alma-Ata" - vir se nahaja na reki Ili, nedaleč od mesta Almaty, uporablja se kot jedilnica, vendar je še posebej uporabna pri boleznih jeter in želodca.

- "Borjomi" je svetovno znana peneča mineralna voda, odlična po okusu in gašenju žeje.

- "Kievskaya" - obdelan s srebrom ioni, proizvedeni v eksperimentalnem obratu, uživa veliko povpraševanje med kupci.

- "Kishinevskaya" - nizko mineralizirana voda, idealna za vsakodnevno uporabo, je koristna zaradi njegove sulfat-hidrokarbonatne-magnezijevega natrijevega-kalcijevega sestavka.

- "Narzan" je druga svetovno znana namizna mineralna voda, vir se nahaja v Kislovodsku. Zaradi številnih zdravilnih lastnosti so potrošniki popolnoma osveženi in cenjeni.

- "Polustrovskaya" - znana že od leta 1718. Vir se nahaja v bližini mesta Sankt Peterburg. Zaradi visoke vsebnosti železa hitro narašča in normalizira raven hemoglobina v krvi, se bori z upadom moči in anemijo.

- "Kherson" - še ena žlezasta voda, rahlo mineralizirana, se lahko dnevno porabi, vendar je še posebej priporočljiva za upad moči in anemije.

- "Kharkov" - se proizvaja v dveh vrstah, št. 1 in št. 2, je učinkovita v primeru presnovnih motenj, ima nekoliko nenavaden okus, je dober po vroči posodi.

- "Essentuki" - slavni jedi peneče mineralne vode, oštevilčenje na steklenicah se pojavi po izvoru izvora, ki se nahajajo v znameniti letovišču in na Stavropol Territory.

- "Essentuki No. 20" je mineralizirana voda, ima kisel okus ogljikovega dioksida, postavljena je kot medicinsko-jedilnica.

- "Obolonskaya" - voda z odličnim okusom, klorid-hidrokorbat-natrij-magnezij, odlična možnost kot jedilnica.

- "Sairme" - pogosto se uporablja za debelost in slab metabolizem, prijeten okusu, vir se nahaja v istem letovišču v Gruziji.

Kakovostna jedilna mineralna voda mora ustrezati številnim standardom.

1. Pridobite samo iz naravnega vira in razlite v neposredni bližini.
2. Bodite uradno registrirani.
3. Prodano samo v izvirni obliki. Brez uporabe drugih metod čiščenja. Uporaba filtrov je dovoljena samo v izjemnih primerih, na primer v prisotnosti nezaželenih snovi v sestavi in ​​odstranjevanju mehanskih nečistoč.

Za prepoznavanje kakovostne mineralne vode iz navadne pitne vode je možno s pomočjo GOST ali TU, ki ga mora vsak proizvajalec na etiketi navesti:

- star GOST 13273-88 in nov GOST 54316-2011 je prava naravna mineralna voda;

- No No. in TU 9185 (druge številke se lahko razlikujejo) kažejo tudi kakovost vode;

- napis TU 0131 kaže, da imamo navadno pitno vodo.