Prazne nenavadne mize s prigrizki (fotografija)

Pri organizaciji praznovalnega večera se uspeh vašega srečanja skriva na tri stvari: dobre prijatelje, veliko pijač in odlična hrana. Toda, kakšen je predjed primeren za vaš dogodek? Za večino gospodinjstev to pomeni, da morajo biti jedi hranljive in lepe. Toda zakaj ne bi naredili nenavadne počitniške mize?

Na primer, lahko zaužijete obroke v porcijah za en ugriz, ne glede na to, ali gre za kuhani krompir ali sendviče. To je zelo priročno, saj lahko prigrizite s prsti, držite kozarec s pijačo v drugi roki. To še posebej velja za sprejeme in otroške zabave.

Kakšna je razlika med nenavadnimi tabelami za zabave in praznovanja? Kot že rečeno, velikost prigrizkov je zagotovo pomembna. Poleg tega je pomembno, da je enostavno, s katero lahko kuhate in servirate obrok, še posebej, če so gosti že zbrani. Če je dopust načrtovan ves dan ali zvečer, boste neizogibno morali vsaj dvakrat posodobiti vsebino tabele. Če torej traja predolgo, da bi zbrali ali prinesli prigrizek na pravo temperaturo, morda ne bo videti zelo gostoljubno. Vendar pa je ta problem rešen. Na mizi lahko vedno razmišljate o nenavadnih jedeh, ki jih je mogoče vročiti čim prej. Ena taka možnost je polnjeni krompir. Predpasniki v obliki polovic ali "čolnov" iz kuhanih korenovk lahko pripravite vnaprej, nato pa pred segrevanjem predhodno segrevamo. Poleg tega so lahko osnova za številne polnila - od naribanega sira in omake do kompleksnih solat. Nekatere nenavadne mize lahko sestavljajo en ali dva praznjenja z različnimi polnili.

Kaj je pomembno za praznično mizo

Pri načrtovanju menija za zabavo ali praznični večer bi morali razmišljati o estetski komponenti. Vsak od nas ljubi čudovit spektakel, tako, kako izgleda prigrizek in kako je postrežen, je enako pomemben kot njegov okus. Zato so pomembne tudi okraski v obliki večbarvnih nabodal in dežnikov, pa tudi izvirnih kosov.

Torej, kakšne nenavadne jedi na praznični mizi lahko pomislite? Najprej poskusite igrati z barvo. Naročite sendviče tako, da pokrijete kruh s svetlimi sestavinami, na primer, grah, pesto omako in vijolično ocvrto čebulo. Izgleda lepo pečena buča z rožnati rezanci pršuta.

Če želite kuhati tradicionalne kocke ali mesne kroglice, vključite domišljijo. Na primer, naredite njihovo velikost majhno in nadomestite običajno kombinacijo govejega in svinjskega mesa z nečim bolj nenavadnim, pri čemer dodajte sveža zelišča, testenine ali celo eksotične sestavine (kot so pomarančna lupina in svež ingver).

Tudi ocvrti orehi lahko okrasijo praznično mizo, če jo posredujete posamično v miniaturno urejenih jedeh. Kaj še lahko vključi nenavadne mize za počitnice?

Polnjene jajca

Ti majhni prigrizki so lepi in zelo preprosti. Kljub dejstvu, da je osnova posode sestavljena iz polovice običajnih kuhanih jajc, je lahko okusna in privlačna. Predjed bo dobro videti z vsemi sestavinami, klasika pa je diapozitiv kaviarja.

Pečene piščančje mesne kroglice

To je preprost in okusen piščančji recept. Ko postrežemo na mizi, je zagotovljena čudovita dišava. Mehurčki so primerni za samopostrežno prehrano ali kot sestavino za sendviče z vsemi omakami in zelenjavo. Če želite lepo služiti na mizi, uporabite tanke nabodala.

Mini pite iz luskavega peciva

Ti izdelki pogosto okrasijo nenavadne mize za počitnice. Da bi tako prigrizek hitro, lahko kupite pripravljeno pecivo in uporabite poljubno polnjenje. To jedo lahko tudi pripravite iz nič, vendar le, če veste, kako narediti razkošno testo.

Sendviči ali vreče

Ti svečani prigrizki so okusni in enostavni za pripravo. Nakup gotovih hamburgerjev za hamburgerje ali nesladkanega kruha in jih narežite na polovico. Napolnite goveje meso ali pripravite nekaj edinstvene kombinacije izdelkov. Na primer, bombaž bo videti lepo s polnjenjem paradižnika v pesto omaki s špinačo, slanino in svežo mozzarello. To ni samo okusna jed, ampak tudi nenavadna nastavitev tabele.

Piščančja krila

Mnogi ljudje všeč ti deli piščanca. Lahko pripravite recept za njihovo pripravo, edinstven in hkrati služi sladka in pikantna piščančja krila z omako rdečega popra. To kombinacijo bodo zagotovo cenili vaši gostje.

Košare za solato "Orzo Caprese"

Ta edinstvena in osvežilna prigrizek za zabavo postrežejo v "košarici" polovice paradižnika. Za izdelavo takih gredic boste potrebovali trdne velike paradižnike. Izrežite jih na polovico in odstranite sredino. Sadje ne sme biti popolnoma zrelo, tako da ohranijo svojo obliko.

Cezarska solata

Nenavadno solate na praznični mizi se lahko pritožijo tudi na vse goste. Take klasike lahko vzamete kot "Caesar" in svoje poskuse opravite s svojo sestavo in obliko predstavitve. Namesto piščanca lahko dodate kozico ali šunko in tako naprej. Prav tako lahko služi ne samo na jed, temveč tudi na krekerjih, v tarčicah ali na rezinah zelenjave. Različica s krompirjevimi "čolni" in kuhana jajca bo naredila.

Crab solata

To je preprosta in navadna solata, lahko pa je tudi nenavadna. Namesto rakov palic, lahko dodate pravi rakovice ali meso kozic. Poleg običajnega zelja in koruze v Pekingu lahko dodate še svežo zelenjavo. Če želite, lahko dodate tudi vabijo, če vaši gostje želijo začinjeno hrano.

Prigrizek iz lubenice

To je poletno počitek, če pa ga želite, ga lahko najdete pozimi. Hladna sladka lubenica je popolnoma združena s slanim feta sira in začinjene zelenice. Na primer, z listi bazilike je zagotovljena čudovita aroma.

Kumara čolni

Priprava takega prigrizka traja le nekaj minut. To je kot nalašč za samopostrežni bife ali bife, pa tudi za otroške počitnice. Ta prigrizek vam bo pomagal ohranjati čiste roke in praznine je mogoče narediti vnaprej. Enostavno odrežite kumare, odstranite vsa semena in jih napolnite s hladnim prelivom. Crabova solata ali prekajeni losos s kremnim sirom bo videti odlično in okus bo ocenjen z najvišjo oceno.

Oljke s polnjenjem

Nenavadni prigrizki Na praznični mizi (s fotografijami v članku lahko vzamete tudi druge ideje) dopolnjujejo tudi svetle zvitki in oljke. Ti slani izdelki so odlična možnost, če služite osvežilni pijači. Izberite zelo velike olive ali oljke, da jih napolnite s smetano in zavijte z rezinami šunke. Takšni zvitki so pritrjeni s špalirji ali zobotrebci. Če nameravate povabiti goste, ki ne marajo oljk, uporabite koščke melone in kozjega sira s šunko.

Mini pite s šunko in sirom

Te okusne pite je enostavno kuhati iz nič, vendar lahko uporabite tudi polizdelke, ki so na voljo za prodajo. Kupite vse pripravljeno testo in ga razrežite v gladke kroge ali kvadrate, medtem ko je še vedno zamrznjeno. To vam bo omogočilo, da dobite celo robove, ki se enakomerno dvigajo pri pečenju. Velikost prigrizkov je lahko karkoli, vendar je najbolje narediti miniaturne oblike. Usklajeni rezalnik za piškote je primeren - to bo naredilo ne samo okusno, ampak tudi lepo posodo.

Morski sadeži

To so veličastne prigrizki za praznično mizo, ki so idealni za vsakogar. Na primer, lahko vzamete pokrovače, jih zavijte v slanino in namočite z okusno oranžno omako. Poleg tega školjke v lupinah niso samo zelo okusne, temveč tudi neverjetno lepe. Samo jih pečite v pečici s svojo najljubšo omako ali naribanim sirom. Pri službi na mizi položite veliko jed z listi solate, raztegnite školjke na polovicah školjk in jih okrasite z limoninimi rezinami.

V japonskem slogu lahko servirate tudi morske jedi, sashimi. V ta namen postavite na veliko posodo tanko rezanje iz različnih vrst morskih rib in morskih sadežev, naribano z dolgimi trakovi daikona in svežimi kumarami ter tudi kislega ingverja. Po želji lahko posodo potresemo s sojino omako.