Pečemo jabolka v pečici: preprosta, okusna, uporabna

Katera združenja imenujemo beseda "sladica"? Mnogi ljudje se bodo najprej spominjali slastnih peciva, peciva ali drugih dobrot s smetano. Drugi bodo pomislili na sladoled ali stepeno smetano s sadjem. Vendar se strinjate, da navedene jedi niso resnično koristne zaradi njihove visoke vsebnosti kalorij in vsebnosti maščobe. Ampak hočeš, da se zdravite z nekaj okusnega, enostavnega in uporabnega hkrati. Izkazalo se je, da lahko preprosto pripravite zelo preproste in odlične sladice - pečeno sadje z različnimi polnili. Z naravnimi sestavinami so te jedi malo kalorično in še posebej uporabne za otroke. Ta članek vsebuje nekaj nasvetov in priporočil o tem, kako narediti okusno jabolka, pečena v pečici. Fotografija jasno prikazuje faze polnjenja sadja. Spremenite njihovo vsebino in dobite nove jedi.

Pečemo jabolka v pečici: priprava sadja

Najbolje je, da sadje sladkih in kisle sorte z elastičnim mesom. Jabolka ni treba luščiti z lupine, saj bo zunanja shkurochka delovala kot "primer" z mehkobo notranjim mesom. Operite sadje in nežno prekrižite notranjo vsebino skupaj s kostmi. Za te namene se pogosto uporablja poseben nož. Zelo pomembno je, da zapustite spodnji del celote, sicer lahko polnjenje s pečenjem preprosto izteče skozi odprtino na pekaču. Pogosto naredite apetizirajočega sladico brez polnjenja, samo polaganje jabolk v uniformo v eni plasti. Posoda se šteje pripravljena po manjšem blanjanju.

Pečemo jabolka v pečici: priprava polnila

Obstaja veliko možnosti - od svežega in suhega sadja do skute ali krem. Najbolj uporabno je mešati vse možne sestavine za polnjenje, ne s sladkorjem, ampak z medom. Posušeno sadje pred polnjenjem "kalupov" je treba najprej namočiti v vodi nekaj časa. Za izboljšanje okusa se pogosto uporabljajo začimbe, kot sta vanilija in cimet.

Pečemo jabolka v pečici: polnjenje

Pripravljeno sadje ne napolnimo do roba, da bi se izognili puščanju. Pravzaprav pri jabolku pri pečenju se celuloza zmehča, s tem pa dodelava sok. Zato je polnjenje lahko rahlo "gor".

Pečemo jabolka v pečici: recept s suhimi marelicami, rozinami in limono

Vzemite sedem do osem povprečij zelena jabolka in jih pripravite tako, da odstranite jedro. Sušene marelice (100-150 g), drobno sesekljane in zmešamo z dvema žlica rozin in eno limono, zvijemo skozi mlin za meso skupaj z lupino. V masi položite dve žlici medu in pol čajne žličke cimeta. Vrzi dobro mešanico. Napolnite polnjenje s sadjem, dajanje smetane na vsako čajno žličko. Sadje damo na mazan papir za pekač. Zdaj je pomembno pečemo jabolka v pečici. Temperatura med celotnim časom kuhanja ne sme biti višja od sto osemdeset stopinj. V nasprotnem primeru bo plod goril zunaj, ostal v vlažnem stanju. V dvajsetih ali tridesetih minutah bo sladica pripravljena. Jabolka mora biti rahlo rožnato na vrhu. V tem primeru se bo barva sadja spremenila od zelene do smetane rjave barve. Bon appetit!