Podrobnosti o sušenju jabolk v mikrovalovni pečici za zimo

Kako posušiti jabolka v mikrovalovni pečici in jih hranite do pozne pomladi? To vprašanje pogosto postavljajo tisti, ki imajo veliko sadov ob koncu poletne sezone na drevesih. Škoda, da jih spravite ven in ni vredno. Konec koncev, iz svežih jabolk iz svojega lastnega vrta lahko naredite posušene izdelke, ki bodo v težki zimski sezoni koristni za izdelavo okusnih kompot in polnitev pite.

Kako sušiti jabolka doma z mikrovalovno pečico

Potrebne sestavine in oprema:

• sveže sadje - lahko vzamete poljubno količino;
• vrečko za tkivo;
• ravno steklo in velika plošča;
• nož, rezalna plošča;
• bombaž ali platneno krpo.

Izbira sadja

Pred sušenjem jabolk v mikrovalovni pečici morate zbrati potrebno količino sadja. Lahko so različnih stopenj, velikosti, barve in kislosti. Glavna stvar je, da glavna sestavina ni preveč sočna, v nasprotnem primeru bo posušena za daljši čas.

Predelava sadja

Da bi razumeli, kako sušiti jabolka za zimo, je treba spomniti, da je tak proizvod pripravljen izključno v razrezani obliki. Če želite to narediti, je treba sadje oprati, nato pa odstraniti škatlo za seme in rezati sadje na tanke rezine (lahko krožite). Zaželeno je, da koža ostane na mestu, če ni preveč trd in ni pokrita z voskom (v primeru prehrambenega izdelka).

Kako sušiti jabolka v mikrovalovni pečici: Postopek po korakih

Če želite pozimi pospraviti suho sadje, vzemite stekleno plosko ploščo takšne velikosti, da jo boste zlahka spravili v kuhinjsko enoto. Nadalje na posodah je potreben sloj, da se sesekljane rezine jabolk odstranijo, jih pokrijejo s perilom ali bombažna tkanina, in nato ponovno razdelite sadje itd. Takšne plasti ne smejo biti večje od 5 cm. Nato je treba ploščo postaviti v mikrovalovno pečico in posušiti pri moči 200 vatov približno 3 minute.

Omeniti velja, da je treba med sušenjem redno obračati jabolka. Tako bodo izgubili čim več vlage in ohranili vse uporabne elemente. Čas priprave takega proizvoda za zimo je v celoti odvisen od tega, kateri izdelek uporabljate za to. Če so jabolka zelo sočna, se lahko v mikrovalovni pečici sušijo 7-9 minut s prekinitvami. Če ste kupili drugo vrsto sadja (bolj suha), je potrebno le 3-5 minut, da jo pripravite.

Kako uporabljati končne izdelke

Zdaj veste, kako posušiti jabolka v mikrovalovni pečici, tako da ne gorijo in enakomerno izgubijo vlago, ob tem pa ohranijo vse uporabne snovi. Uporaba teh plodov pozimi lahko drugačna. Najbolj priljubljena pijača, ki je narejena iz suhih izdelkov, je reden kompot. Poleg jabolk lahko dodatno dodaja suhe marelice, rozine, marelice in druge suhe plodove. Poleg tega se pridelano sadje uporablja kot okusno in okusno polnjenje za pite. Če želite to narediti, Posušena jabolka je treba zmešati v mešalniku, premešati s sladkorjem in mletim cimetom ter na testo nanesti tanko plast.

Treba je opozoriti, da je treba take proizvode hraniti v vrečki za vreče ali kozarcu v suhi in toplem prostoru.