Piščanec z jabolki v pečici. To je okusno, enostavno je kuhati

Jedi iz piščanca tako slavnega, ljubljenega, uporabnega, da ni nobenega smisla ponoviti. Vendar pa vse gospodinje ne vedo, da je piščanec še posebej pikanten, če je polnjen z vsemi izdelki. Piščanec z polnjenjem v pečici kuhamo zelo hitro in njegov okus lahko odvisno od polnila uživa najbolj pikantne dele.

Na primer, piščanec z brusnicami. Za njegovo pripravo morate vzeti dobro oprati-piščančjih trupov, meso ene štruce, nekaj masla, žličko smetane, približno pol litrski kozarec brusnice, dve žlici medu, sol, poper, curry in druge začimbe.

Brusnice grmijo svoje roke v prostorni skledi. Postopoma dodamo polovico žličke medu, soli, masla, mesa štruce, smetane. Naj bo homogeno mleto meso. Če je preveč suha, lahko nalijte malo več smetane.

Piščančji trup se podrgne z začimbami in soljo, pomešano z medom. Nato ga napolnite z mletim mesom. Da se polnjenje med cvrtjem ne izkrca, lahko z luknjami zareznete luknjo.

Pečemo na pekaču pri temperaturi 200 °. Kot cvrtje lahko krušite trup s sokom, ki ga boste izvlekli iz njega.

Postrežemo ptico s brusnicami in brusnično omako. Mimogrede, to bo odličen dodatek za vse punjene ptice.

Za pripravo, čebulo v ponvi. Ko postane prozoren, po okusu dodajte med ali sladkor, poper, začimbe, škrob ali moko. Mešajte, pustite, da se ohladi, ohladi in premešamo z mešalcem.

Ta omaka bo odličen dodatek k mesni jedi.

Piščanec z jabolkami v pečici lahko pripravimo na več načinov. Vsakič bo povsem nova, a zelo okusna jed.

Piščanec z jabolkami v pečici v rokavu. Če ga želite pripraviti, morate najprej pomoriti piščanca ponoči. Marinada je narejena iz pol kozarec kisle smetane. Dodajte marjoram, curry, čili, druge začimbe, se prepričajte, da cimet.

Po 8 urah piščanca, narezane na majhne koščke in velike rezine trde, olupljene jabolke, postavite v pekač, ki se v pečici pošlje 40 minut. Aroma te jedi se bo slišala po vsej hiši.

Piščanec z jabolki v pečici lahko polniš. Za to posodo se trup prelije s soljo, začimbami. V notranjosti trupla pokrijte celo neuporabljena jabolka, iz katere je odstranjena sredina, in kos masla. Pečemo na temperaturi dvesto stopinj. Po 40 minutah je piščanec z jabolkami v peči pripravljen. Če so jabolka odstranjena iz trupa, olupljena in pretepena z mešalnikom, bodo to jedo odlično omako.

Recept lahko poenostavite. Piščancu na koščke preprosto izrežemo, potresemo s cimetom, poprom, soljo. Vrh z naribanimi jabolkami, mast s kislo smetano, med, potresemo s poprom. Taka piščanca z jabolkami v pečici, pečeni v obrazec za peko.

Pogosto gospodinje uporabljajo bučo. Toda z njeno pomočjo lahko ustvarite veliko originalnih jedi. Na primer, piščanec.

Piščanec z buča v peči.

Ime je precej narobe. Ker za kuhanje to jed iz celih bučnih semen odstranili in zložene v poparjene z vodno paro riž (A prodaja), a la carte, predhodno ocvrti na svež, koščki piščanca, čebulo, začimbe. Improvizirane buče "ponvi" služil isti "pokrov" za približno eno uro gre v pečici. Za več okusa lahko oljnico oljne maščobe napolnite z zunanje strani. Potem ne bo strmoglavilo, temveč bo rjavo.

Serijo goveje buče s ptico v globoki posodi. Odrežite desno na mizo, na lobulah, kot lubenica.

Lahko storite nasprotno. Ocvrti kosi perutnine damo v pražarno, postavimo gobe, ki so jih pre-ocvrti s čebulo in bučo v ponvi z maslom. Pokrijte z debelo smetano in počasi kuhajte. Izkazalo se je zelo okusno.