Slavni koktajl `Northern Lights`

Kultura pitja je zelo pomembna, zlasti za naše ljudi. Konec koncev, vsak prijatelj, ki po naključju obišče gosta, postane razlog za tradicionalni praznik. In da bi se srečal z njim, je potrebno "tako kot bi", da bi jutri lahko nekaj povedal prijateljem. Gost mora zagotovo nekaj presenetiti, poleg tega pa želite, da se zabavate. Za te namene je bolje uporabiti koktajle kot pijače. Najbolj znana in najpreprostejša v pripravi je koktajl "Northern Lights".

Zgodovina pijače

Številne države sveta trdijo, da je "ustanovitelj koktajla". Britanci trdijo, da so ta izraz prvič uporabili redni hippodromi. Beseda se lahko prevede kot "rep petelina". Squeamishly imenovali konje mešanih pasem. V teh nečistih plemenskih živali, po mnenju strokovnjakov, je rep izstopal kot petelin. Zato je mešanica kri z repom iz petelin.

Američani povezujejo to romantično zgodbo s to besedno zvezo. Legenda pravi, da je v daljnem 18. stoletju lastnik bara izgubil svojega tiča. Lastnik je bil zelo naklonjen ptici in je bil celo pripravljen dati svojo hčerko svoji ženi nekemu, ki lahko vrne izgubo domov. Čez nekaj časa je neznani vojak prinesel ptico. Res je, da je že izgubila rep, vendar je ne morete prinesti nazaj. Lastnik institucije je bil prisiljen objaviti prihajajočo poroko. Zmedena nevesta je začela pripravljati pijače za vse prisotne in z vsemi navzočnostmi v očalih mešati z razburjenostjo. Gostje so se srečno pili, razpravljali o vzroku nepričakovanega prihodnjega zmagoslavja in vsi so imeli na svojih ustnicah enako "rep" petelin.

V nasprotju z vsemi ostalimi Francozi mislijo, da so v 15. stoletju uporabljali vino in druge mešanice alkohola, zato bi jim morala palmasta pravica pripadati. Mogoče tako, vendar je koktajl "Northern Lights" izumil ravno ne z njimi.

Navade iz dvajsetega stoletja

Čudno, toda v zadnjem stoletju v naši državi je tudi rad koktajlov. Res je, da imajo te pijače lastne specifične cilje. Da bi jih razumeli, moramo razumeti, kako nova mešanica vpliva na človeško telo. To pijačo, kot je koktajl "Severne luči", vključuje peneče vino in žganja. Zaradi fuzije plinski mehurčki omogočajo hitrejšo absorbiranje komponente, ki vsebuje alkohol, zaradi površine sluznice telesa. Zato učinek zastrupitve pride veliko hitreje. To metodo so študenti uporabili, ko so za svoje sošolce pripravljali koktajl "Polar Lights". Nenavadna dekleta so takoj postala vesela in osvobojena. Bilo je dovolj 1-2 kozarcev - rezultat pa je videl golim očesom. Kaj je bilo neizrečno veselo in navdihnilo mlade.

Zanimivo je, da enako število pijancev, pijan ločeno drug od drugega, ni dalo tako neverjetnega učinka. Priljubljenost koktajlov se je povečala, sčasoma pa so postale priljubljene pijače mladih.

Priprava pijače

Na splošno ni težko pripraviti koktajla "Polar Lights". Recept je precej preprost. To pijačo je običajno sestavljeno iz naslednjih komponent:

• 100 mililitrov suhega šampanjca (uporabite lahko vse peneče vino);
• 40 mililitrov vodke mandarine;
• 15 gramov tekočega medu;
• 1 gram rožmarina;
• 150-200 gramov ledene kocke.

Postopek kuhanja se začne z izbiro posod:

1. Steklo za pijačo pustite, da se ohladi.
2. V tem času, v posebni skodelici za mešanje, rahlo zdrobiti vej rožmarina.
3. Dodamo tudi med, vodo, led in izdelke z žlico za koktajle.
4. Vrenite in nato nežno vlijete mešanico v kozarec.
5. Z ohlajeno žlico počasi dodajte šampanjec.
6. Gotovo pijačo lahko okrasite z mandarino ali limono.

Za pripravo lahko uporabite že pripravljeno vodo iz mandarine ali jo pripravite vnaprej. Če želite to narediti, cut dve veliki mandarini in jih nalijte steklenico vodke (500 mililitrov). V treh dneh bo alkohol pridobil stalni in edinstven okus.

Za razliko od mešanic

Treba je opozoriti, da pijača "Northern Lights" ni nujno, da je alkoholna. Ni manj okusna alternativa. Zahtevati bo:

• 50 mililitrov črne močne kave s sladkorjem;
• 100 mililitrov smetane.

To bi morali pripraviti tako:

1. Kuhaj močno sladko kavo.
2. Ohlajeno pijačo pomešamo s smetano in vse vlijemo v pripravljeno steklo.
3. Sladka bitja lahko na vrhu potresemo naribano čokolado.

Ta koktajl je kot nalašč za prijateljski pogovor. Nežnost smetane vam bo pomagalo, da se boste lahko sprostili in popuščanje kave bo prineslo pravi užitek ljubiteljem dolgih pogovorov "srce do srca".