Za tiste, ki ne vedo, kako zlomiti kokosovo olje

Danes nihče ni presenečen nad tujino, zelenjavo in oreščki. Čeprav, če nekaterim od njih ni bilo treba jesti, potem ne morete takoj uganiti, kako ravnati z njimi. Takšni eksotični izdelki vključujejo ananas in kokosovo olje.

Mnogi ljudje se sprašujejo: kako zlomiti kokosovo olje, ker ima dovolj močne lupine, ki se ne more zlahka razcepiti (kot na primer v orehih ali arašidih). Preden pridete do okusne kaše, boste morali vložiti veliko truda.

Pa vendar, kako zlomiti kokosovo olje? Najprej je treba izliti ostanke tako imenovanega kokosovo mleko. Treba je omeniti, da je zrelo kokosovo olje ima malo mleka, vendar brez tega postopka ni mogoče odkriti kokosa.

Če želite priti do drobovja kokosa, jo morate temeljito pregledati in jo najti na enem koncu por (v obliki temnih madežev brez vlaken).

Kokosovo pore se zlahka prebija s konvencionalnim izvijačem. Po prejemu luknje morate mleko odcediti v posodo, po kateri lahko neposredno začnete postopek odpiranja matice kokosove palmice.

Kokosova lupina ima eno šibko točko, ki se nahaja približno tretjino dolžine kokosa, če je izmerjena od konca, v katerem ste že naredili luknjo. Da bi olajšali šibko točko, je treba določiti nos in podlago kokosa.

Podnožje kokosa je pritrjeno na dlan, ima širšo in ravno površino, nos pa je oster in dolg. Po identifikaciji z robovi kokosa moramo nujno razdeliti matice kokosove palme na tri dele. Če štejemo iz nosnega roba, se črta, ki je bila mišljena, drži vzdolž meje druge tretjine pred tretjim delom in bo najšibkejša točka matice.

Oborožena s kladivom (lahko uporabite običajno kuhinjski nož) Nadaljujemo s postopkom, ki bo odgovoril na vprašanje, kako rezati kokosovo olje.

Na trdi površini bi morala dati matico kokosove palme in udariti s šibko točko s kladivom. Če želite odpreti matico, nanj ne potrebujete neskončno premagati, bo dovolj natančno udariti vpliv srednje moči. Po vsakem koraku je potrebno kokosovo okno okrog vzdolžne osi ob menjavi mesta udarca. Prav tako ga lahko odprete tako, da ga držite na teži, ki ga je udaril orodje, in se zaradi udarca lupine pojavi. Po videzu prve razpoke je potrebno nadaljevati delovanje, po katerem se meso postopoma odstrani iz lupine.

V primeru, da se lupina matice ne posodi in ne daje razpoke, nato pa pred zlomom kokosa, je potrebno na celotno površino s kladivom dotakniti. Kokosovo olje se mora zlomiti na dve polovici.

Če to ne pomaga, potem vzemite paket ali polietilenska vrečka in tam tam kokosove palme matice. Potem je varno vezan. Po naši močni površini - lahko je kamen ali lesena tla, rezalna plošča - Vrečo položite z matrico in nanjo udarite s kladivom. Kokos se bo zagotovo odprl, čeprav bo izgledal in ne tako estetsko prijeten kot v običajnem postopku.

Kako hitro zlomiti kokosovo olje in brez dolgega merjenja - računanje s kladivom? Če želite to narediti, ga morate dati v brisačo (predhodno iztipajte sok v skladu z metodo, ki je navedena na začetku članka), zavijte se v roko in udarite (močno!) Samo enkrat na trdo površino. Rezultat bo tako zdrobljena matico in meso, ki je brez lupine.

Če se celotna lupina ne razdeli, nato pa za nekaj minut postavite kos kokosa v ogrevan peč ali v hladilniku za nekaj ur. To bo lažje ločilo lupino iz kaše iz kaše. Nazadnje, pravičnost je triumfal - imeli smo sesekljan in olupljen kokos!

Ostanki hitro pijejo kokosovo mleko, kar je zelo koristno in pripravi kakšno kokosovo kašo, ki jo boste prosili gospodinjstvu.